為了看最近熱映的《戰狼2》，一向不逛街的筆者去了趟萬達廣場。由于到的時間過早，順便把整個萬達廣場轉了一遍。

結果、結果、結果，上下幾層琳瑯滿目的商品筆者全都沒（mai）興（bu）趣（qi），倒是在商場的布局和運營上，處處聯想到了農莊。

比如，為何通常超市在負一層、百貨在一層、電影院在頂層？親子游玩和餐飲區成為購物中心的標配，僅僅是為了增加營收嗎？每天穿梭不斷的高人流，購物中心是如何通過營銷做到的？……

萬萬沒想到，在農莊發展方興未艾的時候，大型購物中心，竟成為一個理想農莊的最佳模板。

看來，相比莊主們全國到處找地方考察學習，倒真不如多陪媳婦去逛逛商場。

大型購物中心和農莊，看似風馬牛不相及的兩個業態，其實有著諸多內在聯系。

比如，雖然兩者一個地處市中心、一個地處郊區甚至遠離城區，但他們的目標群體都是城市消費者，都是要為這些人群打造工作生活之外的第三空間。

從這個角度上而言，兩個看似毫不相干的業態，又是最直接的競爭對手。

但是從業態成熟度而言，休閑莊園方興未艾，尚處在摸索前行狀態。而大型購物中心，自亞細亞喊出“客戶是上帝”的口號以來，它們在緊隨甚至引領都市消費趨勢上，始終矗立在風潮的浪尖。

尤其是近年來，都市生活消費的碎片化、個性化、場景化愈發明顯，伴隨著這個變化，以萬達廣場為代表的購物中心，開始從單純的商品交易模式，向一站式綜合體驗、休閑娛樂化演進。

到了現在的3.0版購物中心，早已不單單是購物的場所，電影院、親子樂園、品牌餐飲、KTV、游戲廳等多業態的融合，使得這里完全成為都市人休閑放松的第三空間。

而在消費更成熟的國外，以shopping mall以及奧特萊斯為代表的休閑度假式零售，更是把這個空間拉到了城市郊外，甚至開始嘗試和莊園進行融合。

也正是在這種緊隨消費潮流的變化中，雖然受到電商的顛覆性沖擊，但購物中心依然保持了旺盛的生命力。甚至馬云都說：電商企業要打造和線下結合的新零售。

從這個角度來看，處在風口的休閑莊園，在對消費趨勢的把握上，在對城市用戶的心理理解上，在跨界業態的融合上，還有太多的東西要向購物中心這個亦敵亦友的“前輩”學習。

今天我們簡單羅列幾點，以求拋磚引玉。

農莊經營的核心，是爭奪用戶消費時間

放眼現在所有的大型購物中心，親子和餐飲都是標配項目。尤其是餐飲業態，還是購物中心的三大支柱之一。

那么問題來了，為什么購物中心如此親睞親子和餐飲？僅僅是因為這個錢好賺嗎？

這就回到現代商業的本質上來。隨著消費品紅海時代到來，商業的核心已經從物物的交換，切換到用戶時間的爭奪上來。誰能占據消費者更多的時間，誰就能在商戰中占得頭籌。

從這個意義上，購物中心的競爭對手不是其他商店，而是消費者宅在家里、出去旅游等其他時間的分配。最大限度爭取到消費者的時間，其實是購物中心經營的核心。

相比逛街購物這些快消費，親子項目和餐飲無疑能夠延長消費者的停留時間。更多的停留時間，也就意味著更多的消費。

同理，農莊經營的核心，也是競爭用戶在城市與農莊的時間分配，盡量延長他們在農莊的停留時間。

現在很多農莊，項目極其單一，游客上午來之后，半天時間看完一遍就想離開。或者呆一天時間就沒了興趣，壓根沒有住下來的打算。

在用戶時間爭奪上的失敗，也就注定了整個項目運營的失敗。

所以，農莊要想增加收益，除了考慮讓消費者前來，更重要的是增加消費者的停留時間。

這就要求我們在項目規劃時，融入時間規劃的概念。比如按照消費時間軸安排兩天到三天的項目，讓消費者按照我們的規劃一項一項體驗，最后，還要帶著依依不舍的遺憾離開。

看懂商場布局，農莊不需要找規劃公司

在做好農莊的頂層設計以及產業規劃后，我們一般需要找規劃公司，以他們專業的角度幫我們分析什么地方合適放什么樣的內容。

其實，如果看懂了商場里面的業態分布，莊主們對于如何做空間規劃，也會了然于胸。

在動輒幾層的大型購物中心里，看似雜亂無章的業態分布，其實不是搭積木般隨心所欲，而是從經營的角度出發，以保證客流動線流暢和遵從顧客消費心理為主線，進行的科學布局。

比如，為什么電影院一般會放在位置較差的地方？

那是因為電影院、KTV、大型餐飲等業態本身就具備較強吸引力，消費者本身就可能沖著他們而來，所以通常放在頂層等昭示性弱的位置。

相反，化妝品、首飾等隨機性消費較強的業態，要放在一層昭示性強的位置。

再比如：諸如奢侈品一類的高端百貨店，一般要放在購物中心的入口位置，一方面能夠吸引人流，另一方面還能夠提升整個購物中心的檔次和形象。

從保證客流動線流暢和遵從顧客消費心理角度看，農莊進大門要放置什么項目？主產業項目要放在什么位置？營銷爆點項目要放在什么地方？餐飲項目適宜和什么項目進行搭配？

這些種種，目前相對成熟的購物中心其實都給了我們很好的提示。

引爆點：賠錢也要引進招牌項目

現在評論一家購物中心檔次如何，一個核心指標就是高端品牌入駐數量。比如宜家、星巴克、LV等符號性商家。不少購物中心為了招商這些品牌，會給出超級優惠的政策。

尤其在三四線城市，這些符號性商家的入住，不僅提升了購物中心的檔次，甚至還會超越購物中心，反過來成為帶動購物中心人氣的爆點。

對農莊而言，同樣必須有一些特色的項目，當作農莊的爆點，帶動農莊的人氣。

這種引爆點，可以是一個有特色的項目，一個新奇的硬件，也可以是一次次有影響力的活動。總之，在現在消費過剩的年代，我們需要給用戶一個選擇你的理由。

豪車能開進商場展示，農莊能做什么？

近幾年，在不少大型購物中心的中庭和主要通道，時常會出現許多豪車的展示。這其實是種雙贏的舉措。

對于豪車商家而言，借助購物中心的高品質人流量，能夠起到很好的品牌宣傳和轉化作用；對于購物中心而言，一方面獲取了額外的收入，另一方面豪車品牌也能為購物中心增色。

一個賣日用百貨的購物中心，充當了豪車4S展示店的作用，這其實就是一種平臺化的思維。同樣的邏輯，作為動輒數百畝土地，也不乏人流量的莊園，是否可以擴展下思維呢？

比如在鄭州，某農莊憑借自己獨特的環境和完整的田園生活配套，吸引了一家高端幼兒園開在里面。

再比如，浙江一家農莊，吸引了兩家高端豪華車將展廳開在其中，客戶不僅可以過來試駕，購車后還能成為農場會員，享受一系列有機食品供應。

只要你敢想，其實平臺化的農莊也有無數種延伸可能。

營銷推廣：建設再好的農莊也需要活動引流

“重建設、輕運營”是當下眾多莊園的思維痼疾。在不少莊主看來，只要我們莊園建設好了，廣告一做，用戶自然就會蜂擁而來。

但這種任性的自信，在建設裝修標準頗高的購物中心老板心中，似乎從來沒有，也不敢有。所以我們看到，在大型購物中心，各種各樣的活動層出不窮。

各種傳統節假日自不必說，事實上，如今情人節、七夕節、萬圣節這些西方節日能夠反客為主，成為國內年輕一代的熱衷，恰恰也是拜購物中心營造的氛圍所賜。

而在非節日里，購物中心里各種自創活動、聯合媒體的活動、迎合社會熱點的活動依然每周不間斷。某個中部城市的購物中心，利用太陽馬術團到當地表演的機會，不惜在其廣場上“大興土木”，搞起“馬術表演”。

購物中心這種“每周一活動”的爆點營銷非常值得農莊學習。

尤其在社交媒體成為主流傳播途徑的今天，每周末推出一項主題活動，不僅當次活動更容易傳播，活動結束后的朋友圈轉發，還能形成更大的二次傳播面，進而提升農莊的品牌力。

哎呀，電影快開始了，我要急著走了。    

最后啰嗦一句：如果你能夠假借陪媳婦逛街的名義，多去商場取經，不僅農莊經營能夠“大徹大悟”，媳婦開心了，更能夠家和萬事興，豈非一箭雙雕！

作者：安安

來源：參見莊主

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