5大國外創(chuàng)新模式

1、英國模式：旅游環(huán)保型

英國是世界上發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的先驅(qū)國家。一方面，高度發(fā)達的城市化為農(nóng)業(yè)旅游提供了龐大的目標市場。另一方面，經(jīng)濟快速持續(xù)增長，也催生了農(nóng)業(yè)旅游。

1992年，英國有農(nóng)場景點186個、葡萄園81個、鄉(xiāng)村公園209個，占英國人造景點的十分之一。每個農(nóng)場景點都為游客提供參與鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活、體驗農(nóng)場景色氛圍的機會。農(nóng)場內(nèi)一般設有一個農(nóng)業(yè)展覽館并配以導游和解說詞，介紹農(nóng)業(yè)工作情況，備有農(nóng)場特有的手工藝品，提供餐飲、住宿服務。多數(shù)景點有兒童娛樂項目。

雖然農(nóng)業(yè)旅游的收入可能要大于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的收入，但農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體地位并沒有被削弱，農(nóng)業(yè)旅游始終是農(nóng)場經(jīng)營多樣化的一個方面。從農(nóng)場的經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營效益以及市場需求特點出發(fā)，各景點都堅持小型化經(jīng)營的取向及私營化的管理方式。

2、德國模式：社會生活功能型

20世紀90年代以來，德國政府在倡導環(huán)保的同時，大力發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。主要形式是市民農(nóng)園和休閑農(nóng)莊。

市民農(nóng)園利用城市或近鄰區(qū)之農(nóng)地、規(guī)劃成小塊出租給市民，承租者可在農(nóng)地上種花、草、蔬菜、果樹等或經(jīng)營家庭農(nóng)藝。通過親身耕種，市民可以享受回歸自然以及田園生活的樂趣。種植過程中，絕對禁用礦物肥料和化學保護劑。

休閑農(nóng)莊主要建在林區(qū)或草原地帶。一些企業(yè)還把團隊精神培訓、創(chuàng)造性培訓等項目從公司封閉的會議室搬到開放的森林里，產(chǎn)生了意想不到的培訓效果。慕尼黑郊區(qū)因其獨特的“騎術治療項目”及其所實施的“綠腰帶項目”系列行動方案而成為人們向往的休養(yǎng)之地。

3、荷蘭模式：高科技創(chuàng)匯型

荷蘭是世界著名的低地國家，相對較差的農(nóng)業(yè)條件，促使荷蘭在農(nóng)業(yè)方面不斷創(chuàng)新，從而走上創(chuàng)意農(nóng)業(yè)之路，并成為世界農(nóng)業(yè)領先大國，在美國、法國之后居世界第3位。

荷蘭創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的科技含量在世界領先，其在發(fā)達的設施農(nóng)業(yè)、精細農(nóng)業(yè)基礎上，集約生產(chǎn)高附加值的溫室作物和園藝作物，擁有完整的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。荷蘭的花卉業(yè)世界聞名，花卉業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略以技術為中心，強調(diào)適度規(guī)模經(jīng)營、高度集約化管理、發(fā)展高新技術產(chǎn)品、占領技術制高點。

荷蘭創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的創(chuàng)匯經(jīng)濟功能突出。荷蘭不少農(nóng)產(chǎn)品單產(chǎn)都居于世界前列，番茄、馬鈴薯、干洋蔥等的出口額均居世界第一位；荷蘭是世界最大的蘑菇生產(chǎn)國、乳制品出口國、禽蛋出口國和花卉生產(chǎn)國，世界花卉進出口貿(mào)易的67％來自荷蘭。

4、法國模式：環(huán)保生態(tài)型

法國的農(nóng)業(yè)十分發(fā)達，是僅次于美國的世界第二大農(nóng)產(chǎn)品出口國，農(nóng)業(yè)產(chǎn)量、產(chǎn)值均居歐洲之首。在法國，從國家領導人到普通民眾，對于農(nóng)業(yè)都有一種天然的親近感。法國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)屬于環(huán)保生態(tài)功能為主的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，是以大田作物為主，采取較大規(guī)模的專業(yè)化農(nóng)場生產(chǎn)，逐步減少小型農(nóng)場。

巴黎大區(qū)是法國第三大玉米產(chǎn)區(qū)和水果、蔬菜、鮮花的主要產(chǎn)區(qū)。但巴黎的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)對城市食品供應的功能并不明顯，所以，巴黎的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)突破了自給自足的生產(chǎn)，而突出農(nóng)業(yè)的生態(tài)功能，利用農(nóng)業(yè)把高速公路、工廠等有污染的地區(qū)和居民分隔開來，營造寧靜、清潔的生活環(huán)境。利用農(nóng)業(yè)作為城市景觀，或者種植新鮮的水果、蔬菜、花卉等居民需要的產(chǎn)品，有的作為市民運動休閑的場所，還有的作為青少年的教育基地。

5、日本模式：多功能致富型

針對日本農(nóng)業(yè)此前面臨的發(fā)展窘境，日本東京大學名譽教授、農(nóng)業(yè)專家今村奈良臣早在上世紀90年代就首先提出了“第六產(chǎn)業(yè)”的概念，指出可以通過3個產(chǎn)業(yè)的相互融合，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，改變農(nóng)業(yè)發(fā)展前景。“第六產(chǎn)業(yè)”是日本當下正著力推進的新型農(nóng)業(yè)。

日本創(chuàng)意農(nóng)業(yè)以“多功能致富型”為特征，大力開發(fā)農(nóng)業(yè)的生態(tài)、體驗、休閑等功能。日本大分縣的“一村一品”運動是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的先行者。該縣因地制宜，把自己一些特有的東西打造成為日本全國乃至世界名牌產(chǎn)品。

日本的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)主要集中在三大都市圈內(nèi)，即東京圈、大阪圈和中京圈，以蔬菜、水果、多作物、多品種生產(chǎn)為主，主要為市民提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和滿足綠化環(huán)境的需要。

10大國內(nèi)創(chuàng)意模式

農(nóng)業(yè)君總結了農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)結合的十大創(chuàng)意模式，以供大家分享借鑒。

1、花卉+婚慶產(chǎn)業(yè)=世界愛谷

創(chuàng)意內(nèi)容：花卉產(chǎn)業(yè)在旅游開發(fā)上一般要與婚慶產(chǎn)業(yè)進行結合，打造花卉婚慶產(chǎn)業(yè)園區(qū)，以各種芳香、觀賞和經(jīng)濟花卉種植為底色，形成七彩浪漫童話花海，種植本身可以形成大地景觀成為靚麗的風景線。

主要贏利點：花卉種植、銷售、鮮切花;花卉深加工、延伸品;婚紗攝影、婚禮舉辦、婚禮餐

2、苗木+休閑娛樂=美麗中國生態(tài)城

創(chuàng)意內(nèi)容：苗木產(chǎn)業(yè)也是在農(nóng)業(yè)旅游規(guī)劃中經(jīng)常碰到的資源類型，尤其是在國家大力推進生態(tài)文明建設的當下，苗木產(chǎn)業(yè)由于其高附加值和經(jīng)濟效益，在當下的廣大鄉(xiāng)村已經(jīng)成為重要的產(chǎn)業(yè)升級選擇，苗木花卉產(chǎn)業(yè)本身就具備旅游觀賞和開發(fā)價值，但是由于規(guī)模和數(shù)量增加，花卉苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)進入了白熱化競爭。

在苗木種植的時候可以按照城市、小鎮(zhèn)、村莊、公園、道路、庭院的空間綠化美化景觀效果進行景觀苗木搭配種植展示，形成綠化美化樣板間效果，提升苗木產(chǎn)業(yè)的銷售;在情景化的樣板間之中，進一步融入適合兒童、情侶、親子、運動、游樂的各種旅游項目，形成整合化發(fā)展效果。

主要贏利點：苗木種植、銷售;運動、游樂、親子等。

3、林業(yè)+游樂項目=樹上穿越游樂公園

創(chuàng)意內(nèi)容：針對林業(yè)資源，創(chuàng)建“樹上穿越游憩公園”、“樹頂木屋、樹中穿越、林下游憩”的三維空間開發(fā)理念，即依托樹冠可以開發(fā)樹頂溫泉SPA、樹頂度假木屋、樹頂休閑書吧、樹頂瑜伽健身臺、樹頂觀光餐廳等項目，將觀光與休閑度假項目進行整合發(fā)展;樹中依托樹干通過空中吊橋、藤索、棧道和各種拓展運動結合，打造適合兒童、團隊的拓展訓練項目;樹下利用陸地空間打造度假帳篷營地、森林氧吧、林下采摘等項目。

主要贏利點：游樂、運動、度假、養(yǎng)生、林下經(jīng)濟等。

4、牧場+牧場生活體驗=勇士狩獵樂園

創(chuàng)意內(nèi)容：這里所指的牧場不僅僅局限于真正的草原牧場，而是指所有具備一定規(guī)模的養(yǎng)殖基地，養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)本身就是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一個重要的組成部分，針對于類似資源依托的項目，要充分釋放人類對于動物的天然感情，除去要對養(yǎng)殖技術、環(huán)境和品質(zhì)進行穩(wěn)步提升外，如果可以有可以依托空地資源的話，我們提出建立一個勇士狩獵樂園，該狩獵不等同于傳統(tǒng)狩獵，而是讓游客赤手空拳去抓我們特意放養(yǎng)的各種特色動物、去撿散養(yǎng)的雞鴨鵝下的蛋、去挖山地野菜等等，而且游客獲得的動物蔬菜，一方面可以就地交由餐廳進行定制化烹飪，就地享受美食，另外一方面還可以定制化包裝成具備自己創(chuàng)意的特色旅游紀念品。

主要贏利點：養(yǎng)殖、延伸加工、特色美食、體驗狩獵等。

5、果業(yè)+創(chuàng)意體驗設計=創(chuàng)意瓜果王國

創(chuàng)意內(nèi)容：一方面做好瓜果采摘觀光等傳統(tǒng)的旅游發(fā)展模式，豐富瓜果種植品種，提升瓜果種植技術，引入現(xiàn)代科技大棚實現(xiàn)一年四季、不同地帶的瓜果采摘游樂;另外一方面將瓜果進行創(chuàng)意化設計，形成以瓜果果實、果樹、花朵及其吉祥寓意為原型的各種創(chuàng)意性景觀、休閑空間、動漫體驗項目，比如可以打造蘋果創(chuàng)意小鎮(zhèn)，在蘋果采摘園中，有蘋果小屋、蘋果城堡、蘋果樂園、蘋果垃圾桶、蘋果路燈、蘋果休閑座椅等等，甚至其中的服務人員也都打扮成蘋果形態(tài)，游客在用餐的進程中所使用的餐具、座椅、房間的包裝打造也將蘋果的元素運用到極致。

所謂創(chuàng)意瓜果王國，其實就是將一個地方最突出的瓜果進行極致化的創(chuàng)意打造，讓游客實現(xiàn)全感官的游憩體驗，進而成為地方特色瓜果的展示窗口，推動瓜果產(chǎn)業(yè)的進一步優(yōu)化發(fā)展。

主要贏利點：瓜果種植、休閑采摘、創(chuàng)意游樂、特色度假等

6、魚業(yè)+多元化漁樂體驗=百漁樂園

創(chuàng)意內(nèi)容：百漁樂園?蝦兵蟹將王國，是指要豐富水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的多元化，特別是用作旅游開發(fā)部分，其次要豐富體驗游樂方式多元化，在傳統(tǒng)的垂釣的基礎上，引入摸魚、掏螃蟹、釣青蛙、抓大蝦、粘知了等各種娛樂方式，將魚的各種玩法(釣魚、抓魚、網(wǎng)魚、摸魚、打魚)做到極致，同時引入相關聯(lián)其他鄉(xiāng)土游樂方式，整個構筑一個鄉(xiāng)土田園游樂游憩方式綜合體。

在做好各種游樂方式的的同時，將各種水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品進行創(chuàng)意化設計的發(fā)展思路，將魚、蝦、蟹、蛙、貝等進行象形設計，設計成為各種小屋、休閑座椅、景觀設施、生活用具，真正的讓你進入水產(chǎn)養(yǎng)殖的王國。

主要贏利點：水產(chǎn)養(yǎng)殖、漁樂體驗、特色餐飲、特色度假等。

7、大田+創(chuàng)意景觀種植=大地景觀

創(chuàng)意內(nèi)容：大田種植一般是作為鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的重要景觀底色出現(xiàn)的，在當下國家進一步加強對基本農(nóng)田管控的形勢下，如何提升大田種植的景觀效果也是時下農(nóng)業(yè)資源開發(fā)的重要問題。

針對于這種資源，一般的解決方式就是通過創(chuàng)意化設計打造大地種植景觀，即可以將區(qū)域內(nèi)最具特色的吉祥寓意或者最具地域特色的形態(tài)通過不同色彩的作物種植進行展示，建設至高觀景平臺讓游客觀賞。

8、民俗技藝+情景化體驗設計=夢回十八坊

創(chuàng)意內(nèi)容：每一個鄉(xiāng)村旅游發(fā)展地區(qū)，在其漫長的發(fā)展歷史中都會形成具備地域特色的民俗技藝、耕作方式和傳統(tǒng)工坊，這正是鄉(xiāng)村地域文化的經(jīng)典所在也是其獨特吸引力所在。

整理出每個地域最具特色的傳統(tǒng)勞作作坊，在一個區(qū)域進行場景化的再現(xiàn)，包括作坊內(nèi)部擺設、工具、工藝流程，都要進行場景化、情景化的再現(xiàn)，游客既可以觀看傳統(tǒng)的勞作方式，又可以親身參與其中體驗勞作方式，比如酒坊、油坊、磨坊、染坊等等。

主要贏利點：參與體驗、手工紀念品銷售等。

9、新農(nóng)村建設+街道庭院生態(tài)廊道設計+五谷雜糧創(chuàng)意化設計=美麗鄉(xiāng)村發(fā)展模式

創(chuàng)意內(nèi)容：讓居民望得見山、看得見水、記得住鄉(xiāng)愁是黨和國家對未來的美麗鄉(xiāng)村建設提出的重要指示。美麗鄉(xiāng)村的建設過程中要深挖掘地域的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色、地域文化特色、傳統(tǒng)技藝特色和人民生活習俗特色，在村莊道路景觀的美化設計上以地域的特色果樹、蔬菜和花卉作為景觀綠化植被，并形成生態(tài)景觀廊道供居民日常話家常;在居民庭院綠化美化的同時要結合庭院經(jīng)濟進行打造，形成葡萄小院、絲瓜小院、盆景小院、農(nóng)耕小院等特色化的主題院落;在村莊景觀打造上要將五谷雜糧的果實作為重要的景觀設計來源，各種棒子、大蒜、辣椒、柿子、大棗等農(nóng)作物串成的辮子是重要的景觀設計元素;在文化生活設計上要挖掘整理地域的傳統(tǒng)戲曲、舞蹈、民俗技藝等進行傳統(tǒng)發(fā)展。

主要贏利點：特色餐飲、民俗體驗、民宿接待等。

10、田園養(yǎng)生+度假模式=主題休閑度假莊園

創(chuàng)意內(nèi)容：依托各種特色化農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)業(yè)的地區(qū)，如葡萄、中草藥、藍莓等具備養(yǎng)生價值的農(nóng)業(yè)資源，挖掘其養(yǎng)生保健療養(yǎng)作用，挖掘地域內(nèi)的美食、文化、特色運動娛樂等方式，打造以特色度假生活為主的綜合體項目。

目前比較突出的主題度假莊園有葡萄酒莊、中藥養(yǎng)生莊園、藍莓莊園、溫泉莊園、享老莊園、香草莊園、企業(yè)農(nóng)莊和藝術莊園等等。度假莊園可以結合現(xiàn)有的特色農(nóng)村進行整體改造升級，同時也可以通過特色化的建筑景觀設計來實現(xiàn)。

主要贏利點：度假地產(chǎn)、特色餐飲、休閑娛樂、產(chǎn)業(yè)加工等。

總結，休閑農(nóng)業(yè)關鍵在創(chuàng)意和經(jīng)營，更核心的在于資源整合！

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