
商業案例|71歲“老干媽”再度露面:不貸款、不參股、不融資、不上市!
導語:中國有6000余個地標產品,可謂是全球之最。然而產地產區問題尚存疑難雜癥,長期未解。我國農產品品種豐富且產量大但是存在“小生產大市場”,無法以品牌化打開市場的難題,加之產地冷鏈基礎設施投入度低,基礎功能和服務匱乏等困局仍待破除。
困局一:生產規模小、經營分散化、組織化程度低
國內農產品供應方主要是家庭農戶和專業合作社為主。農戶經營的特點是小規模生產、分散經營、組織化程度非常低。而我國農民專業合作社還處于初級階段,大多數屬于松散型的聯合,功能較弱,與發達國家的農民專業合作社相比,經營粗放、資源整合能力弱、產品標準化低,產品質量不高等問題。
困局二:缺失產品化服務功能:預冷、分級、包裝
我國小散農戶經濟局限了農產品產地化服務水平,產地缺乏規模化冷鏈硬件設施投入,所以導致在農產品最先一公里的產地預冷、分級、加工包裝等環節缺失。目前這些功能性服務已經轉嫁于最后一公里,直接影響了農產品的保鮮度、儲存期和損耗率,也提升了農產品的加工成本和銷售價格。
困局三:品牌塑造度低、營銷模式落后
我國的農產品不缺乏好的產區和好的產品,但是缺乏品牌度高、傳播力強的區域農產品。我國農業尚且沒有建立塑造區域品牌、渠道品牌、企業品牌的理念意識和機制。如今隨著新媒體、自媒體等新興營銷模式的產生和更迭,傳統農業的對外營銷渠道和模式的敏感度并不高,多渠道營銷仍是產地農產品傳播度不遠的羈絆石。
困局四:產銷訂單碎片化、集約度低;產銷信息傳遞閉塞、滯后
農產品供應鏈條上參與企業的多元化和農產品多品類等特點,形成了產銷訂單碎片化形態。加之不同供應鏈節點的企業由于規模復雜多樣獲取市場信息、運用信息及處理信息的能力存在較大差距,從而導致交易中的信息不對稱。目前農產品供應鏈各節點未建立起統一的信息平臺,處于供應鏈核心地位的企業不能對整個供應鏈的信息進行協調、管理,交易信息、物流信息無法共享。
內容來源:中物聯冷鏈委
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