人們習(xí)慣將消費(fèi)品分為兩大類——耐用消費(fèi)品和快速消費(fèi)品，來研究它們各自的銷售規(guī)律，并總結(jié)出相應(yīng)的營銷模式。可是，最近兩年，隨著品牌農(nóng)產(chǎn)品的崛起，一個(gè)新的消費(fèi)門類正在形成，我們暫時(shí)稱之為超級快消品。

什么是快消品?

教科書上對快消品是這么定義的：指那些使用壽命較短、消費(fèi)速度較快的消費(fèi)品，主要包括包裝食品、個(gè)人日化、煙草、酒類和飲料。快消品具有這樣幾個(gè)特點(diǎn)：是消費(fèi)者的日常用品，消費(fèi)頻次和重復(fù)使用率較高，一般采用大眾定價(jià)方式，通過規(guī)模銷量獲取銷售額和利潤。

什么是超級快消品?

品牌農(nóng)業(yè)與市場雜志社總編輯梁劍表示，與快消品相比，以品牌糧油、水果、雞蛋、肉類等為代表的品牌農(nóng)產(chǎn)品，之所以被加上“超級”兩個(gè)字，是因?yàn)樗麄兙哂畜w量更大、流速更快、黏性更強(qiáng)等特點(diǎn)。

他解釋說，體量更大：農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)所有的消費(fèi)者，13億人，無一例外，光一個(gè)雞蛋就有上千億的市場空間;流速更快：吃完一個(gè)水果只需要幾分鐘;生活黏性更強(qiáng)：糧油果蔬、肉禽蛋奶等我們每天都需要，重復(fù)購買率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他消費(fèi)品。

品牌農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入超級快消

品牌農(nóng)產(chǎn)品和超級快消品崛起，來自于需求端和供給端的共同作用。

從需求端來看，新生活方式創(chuàng)造出巨大的品牌農(nóng)產(chǎn)品市場空間。在基本的物質(zhì)需求得到滿足之后，消費(fèi)者開始追求品質(zhì)、精神、情感、文化的滿足。與普通快消品相比，農(nóng)產(chǎn)品是物質(zhì)的，是生活的必需品，但同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品又是精神和情感的，有很多故事可講，可以滿足消費(fèi)者“物超所值”的追求。

從供給端來看，生產(chǎn)運(yùn)輸、信息技術(shù)的進(jìn)步和營銷理念的變化，讓更多農(nóng)產(chǎn)品走向超級快消品。

超級快消有哪些銷售規(guī)律?

掌握規(guī)律才能成功。針對耐用品和快消品，經(jīng)過多年的摸索和積累，我們已經(jīng)掌握了一定的規(guī)律。但是以品牌農(nóng)產(chǎn)品為代表的超級快消品，有哪些銷售規(guī)律?怎么做才能把農(nóng)產(chǎn)品賣出去，而且還能賣個(gè)好價(jià)錢?

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