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“種地”吸引了越來越多的年輕人,跟著小蔬一起去認識其中幾位“90后新農人”吧,近距離觀察他們投身農業后的現實狀況。
發明9項專利,利用茬口空擋增效20%
“新農人”張莎莎,在2015年就跟隨愛人回到家鄉肅寧縣投身育苗事業。她一邊實踐一邊創新,目前共申請了9項實用新型專利,有“一種植物種苗整根移植器”“一種大棚蔬菜種苗培育溫度調節裝置”“一種提高種苗出芽率的培育裝置”等。
其中一種是能讓茄子“換頭重長”新技術,過去茄果種植時,茄苗不僅不能與一些作物倒茬耕種,還易感染土傳病害,影響品質和產量。而她的茄苗,采用托魯巴姆砧木嫁接,能在廣泛適種的同時避免土傳病害,生長力旺盛。
張莎莎在試種棚內查看農作物長勢。新華社記者 牟宇 攝
冬季催芽時,辣椒、茄果類種子得八九天才出芽,但穴盤中的水分因地暖溫度較高而揮發變干,影響出芽。張莎莎經多方試驗,發明了一個裝置安裝于穴盤底部,為秧苗從根部“補水”,既解決了其“口渴”難題,又不致因降溫、補水造成種苗缺氧、腐爛,出芽率因此提升了10%。
張莎莎(左)在育苗棚內查看秧苗長勢。新華社記者 牟宇 攝
張莎莎不僅在技術上積極創新,她還帶領大家學習填補種植茬口空檔,不讓土地“閑著”的方法,提高農戶收益。比如一般蔬菜都是2月種6月收,相當于七八月都是空白期。但如果6月種植黃瓜,10月拉秧后,種植大白菜,到春節時正好高價上市。1月開始種植甜瓜,一直持續到5月左右,接下來種植茄子或西紅柿,中間可以穿插效益高的葉菜,整年不閑,種植效益又能增加20%。因大力推廣育苗技術、帶動群眾致富,2021年,張莎莎被全國婦聯、農業農村部列入全國“巾幗新農人”創業典型案例。
踩過種菜的“坑”,逆襲為致富帶頭人
返鄉種菜的“新農人”有成功也有失敗,“90后”余青青就曾踩過種菜的“坑”。余青青的家鄉安徽省銅陵市樅陽縣樅陽鎮新豐村,位于長江的一個江心洲上。2014年,作為村里土生土長的女大學生,她辭去了城市的工作,決心返鄉創業,成為一名“新農人”。
回鄉后,余青青和家人創辦了樅陽縣青園心家庭農場。在2015年,她引進了一種臺灣花菜種植,但這次上市后卻無人問津,花菜全爛在地里。她立馬進行市場調研,發現是因為這種菜花成熟后葉子全部打開,消費者都認為是長“老”了。
由此可見,種菜不僅是個技術活,更要了解市場,了解消費者的需求。失敗的經歷讓她越挫越勇,吸取之前的教訓,她聘請專家、進行深入市場調研后,才重新鎖定番茄、黃瓜、茄子、辣椒等家常蔬菜,并在打造綠色食品生產基地上下苦功,創業之路逐漸步上正軌。
余青青(右)在樅陽縣青園心家庭農場采摘豆角。新華社記者 周牧 攝
在發展自家產業的同時,余青青也帶動周邊100多名村民就業增收。2019年,在樅陽縣特色種養業扶貧“萬千工程”項目資金支持下,余青青整合7個村合作社項目發展資金140萬元,加上積攢的120萬元,新建100畝蔬菜鋼架大棚和3200平方米的連棟溫室大棚,并加裝智能物聯網系統,實現一體化精準澆水施肥,按照每年8%的分紅反哺各個村合作社,每個村每年能得分紅8000元錢,余青青也成了鄉親們交口稱贊的致富帶頭人。
從“農二代”到職業農民,一人管35畝地
返鄉種菜,只能自主創業嗎?當然不是,還可以當職業農民。作為“農二代”的趙永祥,與父輩不同,他已經成為每個月拿薪水,有大平臺可供發展的“新農人”、職業農民。趙永祥一個人就能管理35畝地,如此之高的效能,與現代農業科技技術的發展是密不可分的。
記者跟著趙永祥一起學習田間管理。勞動報記者 郭娜 攝影 貢俊祺
在金山楓涇鎮的上海九豐蔬菜農博園,“新農人”趙永祥正在從事著與父輩們相似卻又截然不同的工作,出身山東壽光的他,自帶“種菜DNA”。黃瓜的吊秧和采摘無法實現機械化,溫室里一萬多棵黃瓜秧,每四五天就重吊一次,他穿梭在菜地里,兩三秒就能打個結,在這個科技化、智能化的溫室里,這是他的主要工作內容。
智能溫室里使用的水肥一體化系統。勞動報記者 郭娜 攝影 貢俊祺
“90后”趙永祥工作的玻璃溫室有10萬平方米,種植著100多種茄類果蔬。這里空間高挑,自動遮陽板擋住了炙熱的陽光,與傳統菜棚相比溫度低很多,更有利于果蔬生長。
在這個溫室,通過現代農業科技技術的輔助,只需幾個按鈕就能完成澆水、施肥等種菜步驟,打開水肥一體化設備閥門,配好的營養液自動通過地下管網和噴滴灌設備輸送到植物的根部,無需人工澆蓋好幾天。除此之外,該園區還配備有全自動潮汐栽培設備、智能機器人設備以及全自動噴淋設備,智能化、工業化的種植時代已然到來。
作為職業農民,趙永祥并不止步于種菜,他也在不斷更新自己的知識庫,田間管理、技術指導甚至供銷這些環節他都參與,新品種怎么種?怎么才能達到口感和產量雙贏?以往經驗庫無法搜索出這些知識,只有不斷地學習。
結語
年輕人投身農業,可以為鄉村帶來活力和新的發展機遇。但任何行業都有門檻壁壘和一定的風險,想入局,單靠一腔孤勇很難走得遠。“新農人”如何能不當“過客”?不僅要學習新知識、運用新技術,還要做好市場調研,了解市場需求,找好市場定位。同時,還需要社會支持,為他們提供更多培訓機會,幫助他們制定全面、清晰的職業規劃和優化創業環境。
信息來源:新華社、中國新聞網、中國文明網、勞動報等
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