【預制菜】萬億級賽道可期!預制菜行業(yè)仍有較長成長期
隨著生活節(jié)奏的加快以及消費者對于便捷、健康飲食需求的增長,預制菜市場近年來在國內迅速發(fā)展,成為食品行業(yè)的熱門賽道。業(yè)內專家表示,預制菜市場的繁榮背后,是對現代生活方式的一種積極響應,體現了食品加工與餐..
隨著生活節(jié)奏的加快以及消費者對于便捷、健康飲食需求的增長,預制菜市場近年來在國內迅速發(fā)展,成為食品行業(yè)的熱門賽道。業(yè)內專家表示,預制菜市場的繁榮背后,是對現代生活方式的一種積極響應,體現了食品加工與餐..
01行業(yè)概況與發(fā)展歷程01、預制菜行業(yè)定義及分類預制菜行業(yè),作為食品工業(yè)預制化發(fā)展的重要產物,近年來在我國呈現出快速發(fā)展的態(tài)勢。它不僅滿足了現代人快節(jié)奏生活對便捷、營養(yǎng)食品的需求,也為農業(yè)、畜牧業(yè)、水產養(yǎng)..
如何有效保護地理標志產品?為了有效保護我國的地理標志產品,規(guī)范地理標志產品名稱和地理標志專用標志的使用,保證地理標志產品的質量和特色,由國家知識產權局發(fā)布的《地理標志產品保護辦法》(以下簡稱《辦法》)自..
01預制菜產業(yè)概述預制菜起源于美國的半成品菜肴,一般指以各類農、畜、禽、水產品為原輔料,配以調味料等輔料,經預選、調制等工藝加工而成的半成品或成品。預制菜有多種分類方式,根據包裝形式可分為散銷、小包裝、..
【摘要】大力發(fā)展特色產業(yè),支持打造鄉(xiāng)土特色品牌,是實現鄉(xiāng)村產業(yè)振興的重要內容。我國有著豐富的自然資源、優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境和獨特的民俗文化等,在發(fā)展特色農業(yè)產業(yè)方面具有獨特優(yōu)勢。當前,我國各類特色農產品不斷..
近年來,隨著全球經濟一體化的快速發(fā)展,跨境電商已經成為推動中國外貿出口的重要力量。在數字經濟的推動下,我國農產品跨境電商正在經歷一場前所未有的發(fā)展浪潮。隨著互聯網技術的不斷進步,以及全球貿易格局的深刻..
近年來,預制菜行業(yè)以其便捷性和多樣化的選擇迅速成為餐飲市場的新寵。這一新興市場的快速發(fā)展不僅得益于現代生活節(jié)奏的加快,還源于消費者對于高效、便捷、健康餐飲需求的增加。預制菜行業(yè)涵蓋了從食材采購、加工制..
對于農村電商人來說,農產品算得上我們最了解的產品,同時農村電商人的身份也有利于我們發(fā)展農產品電商事業(yè)。不過我們也常見到優(yōu)質農產品滯銷的情況,雖然市場因素錯綜復雜,但我們可以盡量做好我們能做的。比如農產..
“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上”,這是我國農糧企業(yè)日益明確且日益緊迫的愿景與目標。據預測,到2024年,全國范圍內規(guī)模以上的農產品加工企業(yè)將增至9萬家,實現的營業(yè)收入將超過19萬億元。眾多大型農..
預制菜近年來成為了食材行業(yè)的熱門話題,尤其是在年輕人中引起了褒貶不一的廣泛討論。盡管如此,預制菜市場依然呈現出強勁的發(fā)展勢頭。數據顯示,2023年中國預制食材市場規(guī)模為5165億元,同比增長23.1%,到2026年有..
創(chuàng)新就是對某個特定難題的解決方案,如果不能解決問題,那么創(chuàng)新毫無價值。引言隨著消費升級和科技的飛速發(fā)展,農產品供應鏈正經歷著前所未有的變革。農產品直供模式,作為一種直接連接生產者與消費者的新型銷售方式..
在這個瞬息萬變的時代,農產品供應鏈作為農業(yè)產業(yè)的“生命線”,其每一次革新都牽動著整個行業(yè)的神經。加強農產品供應鏈體系建設,打通農產品流通“大動脈”和“微循環(huán)”,是落實中央鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要一環(huán)。早在20..
引言近年來,預制菜行業(yè)作為新興的餐飲模式,逐漸在市場上嶄露頭角。隨著生活節(jié)奏的加快、消費者需求的變化以及技術的進步,預制菜的市場規(guī)模和影響力不斷擴大。然而,市場的快速變化也帶來了諸多挑戰(zhàn)和變局。本文將..
近兩年,預制菜產業(yè)迅速崛起,市場規(guī)模達數千億元,預計未來將持續(xù)擴大。行業(yè)通過包裝、裝備、渠道、工藝等多維度創(chuàng)新引領風潮,品質化、健康化成趨勢。政策支持推動發(fā)展,但面臨食品安全等問題,需加強監(jiān)管和制定標..
2021年是我國現代化建設進程中具有特殊重要性的一年,也是中國農產品電商進入高質量發(fā)展之年,黨的十九屆五中全會提出了開啟社會主義現代化新征程的號召,中國農產品電商進入新的發(fā)展時期,面臨著機遇與挑戰(zhàn),呈現以..
農產品區(qū)域公用品牌是指在一個具有特定自然生態(tài)環(huán)境、歷史人文因素的區(qū)域內,由相關組織所有,由若干農業(yè)生產經營者共同使用的農產品品牌。明確設定品牌建設的目標區(qū)域公用品牌在締造價值、整合資源和引領產業(yè)發(fā)展方..
隨著生活節(jié)奏的加快和消費需求的變化,預制菜行業(yè)迅速崛起,成為現代餐飲市場的重要組成部分。然而,預制菜的保鮮和運輸問題卻始終困擾著行業(yè)的發(fā)展。如何在保證食品安全和品質的前提下,實現高效的保鮮運輸,已成為..
生鮮主要是供給日常生活所需,要求商品周轉很快,而且隨著人們的生活節(jié)奏不斷加快,越來越多人開始追求精致、快捷化的生活,消費者需求變得更加多元化,且伴隨著線上生鮮的不斷滲透,線下超市的生鮮經營會遇到很大的..
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近年來,隨著我國農業(yè)產業(yè)產值較低、產業(yè)效益較低與日益增長的社會生活成本的矛盾變得更加顯著,國家大力支持農產品加工業(yè)的發(fā)展,推動其轉型升級,優(yōu)化其區(qū)域布局,應用農產品加工產業(yè)集群模式成為政府重點引導和支..
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