【預(yù)制菜】王國利：創(chuàng)新冷鏈預(yù)制菜集成模式

2024-07-04 16:20:52

（國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心首席專家王國利）上游的原材料成本問題會(huì)直接影響到中下游的生產(chǎn)、消費(fèi)、利潤多個(gè)環(huán)節(jié)，且上游預(yù)制菜成本占產(chǎn)品總成本超90%，尤其原材料的價(jià)格變動(dòng)會(huì)對該行業(yè)產(chǎn)生較大影響，包..

預(yù)制菜冷鏈

深度剖析！農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流逆勢而上，未來可期

2023-10-23 05:20:38

伴隨農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和居民消費(fèi)水平的不斷提升，我國農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和流通量呈逐年增長態(tài)勢，在帶動(dòng)冷鏈物流大發(fā)展的同時(shí)，全社會(huì)對農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的安全與品質(zhì)也提出了更高要求。2020年初新冠疫情突然爆發(fā)，一方面，農(nóng)產(chǎn)..

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈

深度剖析！農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展淺析，價(jià)值鏈再造！

2023-10-06 16:00:31

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈

【政策解讀】國家繼續(xù)支持支持農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)

2023-07-23 16:40:45

為貫徹落實(shí)中央一號文件精神和《全國現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃(2023—2030年)》有關(guān)部署，加快補(bǔ)齊產(chǎn)地冷鏈物流設(shè)施短板，現(xiàn)就繼續(xù)支持農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)有關(guān)事宜通知如下。NO.1 總體要求以習(xí)近平新時(shí)代中國特..

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈

【模式研究】國外農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流一體化先進(jìn)模式及經(jīng)驗(yàn)借鑒

2023-05-18 17:22:30

一、美國１、農(nóng)產(chǎn)品物流一體化模式完善在美國的農(nóng)產(chǎn)品物流模式中，市場的主體是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和消費(fèi)者，產(chǎn)品從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者通過批發(fā)商或者直銷，將產(chǎn)品配送至超市連鎖店、中小商店、餐飲企業(yè)等，直接到達(dá)消費(fèi)者，流通..

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈

冷鏈設(shè)施問題頻頻！富瀾德百萬補(bǔ)貼建冷庫，助力農(nóng)業(yè)冷鏈快速發(fā)展

2023-04-21 14:20:50

日前,來自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所的一項(xiàng)研究報(bào)告稱,我國每年糧食、肉類、蔬菜、水果、蛋類、奶類、水產(chǎn)品等食品在生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的損耗浪費(fèi),達(dá)到了驚人的3億噸之多,而其中有相當(dāng)一部分是因?yàn)槔滏溁A(chǔ)設(shè)施薄弱..

富瀾德冷庫冷鏈

【政策解讀】2023年城鄉(xiāng)冷鏈政策發(fā)布

2023-02-04 19:27:12

更多干貨、市場分析、重磅案例、實(shí)戰(zhàn)課程歡迎訂閱 [農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察]公眾號：nyguancha

冷鏈政策

【ppt資料】2022年冷鏈物流創(chuàng)新發(fā)展趨勢報(bào)告（38頁P(yáng)PT）

2022-11-10 20:07:16

2020年以來冷鏈運(yùn)輸?shù)纳鐣?huì)需求量大幅提高，催生出巨大的冷鏈物流市場，受到國家和社會(huì)的高度關(guān)注，極具發(fā)展前景。本文從三個(gè)角度分析冷鏈物流的創(chuàng)新發(fā)展趨勢：政策加持冷鏈物流行業(yè)；冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)仍需加強(qiáng)；..

冷鏈物流

【政策解讀】突破瓶頸！農(nóng)產(chǎn)品冷鏈建設(shè)發(fā)展建議

2022-10-28 20:55:09

今年6月，商務(wù)部、國家郵政局等八部門發(fā)布通知要求，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)，加快補(bǔ)齊產(chǎn)地冷鏈物流短板。《通知》中明確要求要補(bǔ)齊冷鏈短板，提升冷鏈流通率。聚焦鮮活農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)..

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈

【經(jīng)驗(yàn)分享】三大維度解析速凍冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)營關(guān)鍵點(diǎn)！

2022-09-25 00:04:18

在國內(nèi)做衣食住行類的產(chǎn)品，性價(jià)比是王道。如同我們談?wù)摶鹜饶c時(shí)，總繞不開雙匯與金鑼，核心點(diǎn)就是因?yàn)樗鼈儽阋恕⒇浂唷?用三維六階的方法給大家拆解，速凍食品行業(yè)未來的三個(gè)維度，分別是按照品類深度，品類擴(kuò)充和..

冷鏈食品

【政策解讀】產(chǎn)地冷鏈，財(cái)政支持超百億！

2022-07-24 19:24:35

黨中央、國務(wù)院高度重視農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流建設(shè)，2020年啟動(dòng)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)工程，兩年多來，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)進(jìn)展順利，取得階段性成果。圍繞農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，中央財(cái)政以..

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈

【產(chǎn)業(yè)透視】千億規(guī)模！冷鏈和智慧農(nóng)業(yè)潛力研究

2022-06-30 19:10:27

互聯(lián)網(wǎng)公司探索轉(zhuǎn)型生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈千億規(guī)模新興企業(yè)有望形成最近，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)國家農(nóng)業(yè)市場研究中心冷鏈團(tuán)隊(duì)發(fā)布報(bào)告稱，農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)紀(jì)服務(wù)商大量涌現(xiàn)，同時(shí)眾多互聯(lián)網(wǎng)公司轉(zhuǎn)型探索生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)..

冷鏈智慧農(nóng)業(yè)

探索冷鏈與智慧農(nóng)業(yè)的未來，3分鐘了解農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)的發(fā)展趨勢

2022-06-20 20:50:18

6月1日，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)國家農(nóng)業(yè)市場研究中心冷鏈團(tuán)隊(duì)發(fā)布報(bào)告稱，農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)紀(jì)服務(wù)商大量涌現(xiàn)，同時(shí)眾多互聯(lián)網(wǎng)公司轉(zhuǎn)型探索生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，有望形成數(shù)個(gè)千億規(guī)模新興企業(yè)。廣義的農(nóng)產(chǎn)品，包括農(nóng)業(yè)(..

智慧農(nóng)業(yè) 冷鏈

【聚焦新賽道】農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)保鮮-冷鏈設(shè)施的設(shè)計(jì)與建設(shè)

2022-06-18 14:44:26

冷藏庫、預(yù)冷庫等冷鏈設(shè)施，對于包括生鮮在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品保鮮至關(guān)重要。為補(bǔ)齊城鄉(xiāng)冷鏈物流設(shè)施建設(shè)的短板，國家出臺(tái)一系列政策進(jìn)行扶持。其中，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近年啟動(dòng) “農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)工程”，并編寫相..

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈

【農(nóng)業(yè)科技】大數(shù)據(jù)背景下，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式，存在什么缺點(diǎn)？

2022-06-03 19:47:05

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的逐漸繁榮，人們對農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的需求水平也逐漸提升，通過高效地引用大數(shù)據(jù)技術(shù)，可以優(yōu)化和創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)物流管理現(xiàn)代化，有效提高農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)管理效率。引用大數(shù)據(jù)..

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈

【生鮮模式】生鮮冷鏈運(yùn)輸?shù)母鞣N方式

2022-05-21 19:40:47

生鮮產(chǎn)品是人們生活主要食物來源，基本每天都有需求。但因?yàn)樯r食品保質(zhì)期短，易腐爛等特點(diǎn)，所以對生鮮運(yùn)送要求非常高。奶制品、蔬菜、肉制品、禽蛋、生鮮瓜果、速凍食品、鮮花等供給都需要冷鏈保障。隨著人們對..

生鮮冷鏈

【圖解】王炸！供銷總社一出手就是600個(gè)縣域冷鏈物流中心！

2022-03-01 22:46:35

近日，中華全國供銷合作總社編制印發(fā)了《全國供銷合作社“十四五”公共型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展專項(xiàng)規(guī)劃》。這是落實(shí)國家《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》中供銷合作社任務(wù)分工的具體舉措。《規(guī)劃》提出，“十四五”期間..

冷鏈物流

【產(chǎn)業(yè)透視】加強(qiáng)城鄉(xiāng)冷鏈設(shè)施對接，上行下行一張網(wǎng)！

2022-02-11 23:13:14

我國已進(jìn)入新發(fā)展階段，人民群眾對高品質(zhì)消費(fèi)品和市場主體對高質(zhì)量物流服務(wù)的需求加速迸發(fā)。要著力打造消費(fèi)品雙向冷鏈物流新通道，更好滿足人民日益增長的美好生活需要。從贛南臍橙到壽光蘿卜，從平遙牛肉到查干湖..

冷鏈農(nóng)產(chǎn)品

【政策解讀】國務(wù)院辦公廳印發(fā)《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》

2021-12-17 22:37:32

國務(wù)院辦公廳日前印發(fā)《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》（以下簡稱《規(guī)劃》），加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)和工作指導(dǎo)，推動(dòng)冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展。《規(guī)劃》指出，“十四五”時(shí)期要以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，深入貫..

冷鏈物流

【農(nóng)業(yè)科技】農(nóng)產(chǎn)品冷鏈如何創(chuàng)新？這里有方法拆解

2021-11-22 21:35:58

農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)多、供應(yīng)鏈條長、產(chǎn)品上行困難，既減少了農(nóng)戶利潤，又增加了消費(fèi)者負(fù)擔(dān)，一直是制約鄉(xiāng)村振興的重要因素。因此，大力推廣產(chǎn)地倉模式，建設(shè)和完善農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系，變革農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷精準(zhǔn)對..

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈