三農(nóng)日?qǐng)?bào)|政策：建立大型農(nóng)業(yè)企業(yè)集團(tuán)；預(yù)制菜用戶以中青年為主

2023-05-18 17:20:56

導(dǎo)讀：今天是2023年5月17日（星期三）政策：建立大型農(nóng)業(yè)企業(yè)集團(tuán)；數(shù)據(jù)顯示：預(yù)制菜用戶以中青年為主；云南昆明：85個(gè)設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目對(duì)外招商金額或達(dá)54億元；冠農(nóng)數(shù)字農(nóng)業(yè)：積極推廣訂單農(nóng)業(yè)；揚(yáng)農(nóng)化工：子公司擬42...

農(nóng)業(yè) 預(yù)制菜

【聚焦預(yù)制菜】預(yù)制菜御風(fēng)而行產(chǎn)業(yè)探索集群式發(fā)展

2023-05-17 20:14:14

預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的熱度仍在繼續(xù)。今年全國(guó)兩會(huì)期間，多位代表委員建言預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，涉及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、食品安全、產(chǎn)業(yè)集群等。同時(shí)，全國(guó)多地召開(kāi)預(yù)制菜相關(guān)論壇，舉辦預(yù)制菜展覽會(huì)，并從政策上鼓勵(lì)推出預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)，試..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

【聚焦預(yù)制菜】貴州生態(tài)特色預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

2023-05-16 16:42:47

近日，貴州省商務(wù)廳等15部門關(guān)于印發(fā)《加快推進(jìn)貴州省生態(tài)特色預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十二條措施》的通知。以下為《措施》原文及政策解讀：政策原文省商務(wù)廳等15部門關(guān)于印發(fā)《加快推進(jìn)貴州省生態(tài)特色預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

【聚焦新賽道】預(yù)制菜10大猜想告訴你…

2023-05-13 19:37:20

2022年以來(lái)，“預(yù)制菜”概念肉眼可見(jiàn)地走紅于市場(chǎng)。在疫情的催化下，預(yù)制菜受到了資本的熱捧，相關(guān)概念在 A 股一騎絕塵，走出了味知香等一批上市企業(yè)，多個(gè)預(yù)制菜企業(yè)也獲得億元級(jí)的投資。這個(gè)“吃出來(lái)”的產(chǎn)業(yè)炙手..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

【聚焦新賽道】中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告

2023-05-10 12:23:38

01預(yù)制菜“產(chǎn)業(yè)化”發(fā)展背景在疫情催化與“懶人經(jīng)濟(jì)”概念興起下，消費(fèi)者對(duì)于便捷生活、安全食物的追求，預(yù)制菜自身具有的方便快捷、優(yōu)質(zhì)口味、選擇性多、健康衛(wèi)生的優(yōu)點(diǎn)以及餐飲企業(yè)連鎖化、降本增速的需求，共同..

預(yù)制菜報(bào)告

【聚焦預(yù)制菜】河南省委一號(hào)文件發(fā)布：打造全國(guó)重要的預(yù)制菜生產(chǎn)基地

2023-05-06 21:21:07

中共河南省委河南省人民政府關(guān)于做好2023年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的實(shí)施意見(jiàn)（2023年3月10日）黨的二十大擘畫(huà)了全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家的宏偉藍(lán)圖。農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)是社會(huì)主義現(xiàn)代化的根基。強(qiáng)國(guó)必先強(qiáng)農(nóng)，農(nóng)強(qiáng)方能..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

【聚焦預(yù)制菜】2023食品行業(yè)“風(fēng)”向仍飄往預(yù)制菜？預(yù)制菜機(jī)遇與發(fā)展何在

2023-05-06 16:15:34

近兩年，我國(guó)預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展迅速，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2022年我國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模達(dá)4196億元，預(yù)計(jì)2026年市場(chǎng)規(guī)模將突破萬(wàn)億元。在進(jìn)入2022年后，中國(guó)預(yù)制菜企業(yè)數(shù)量已經(jīng)從十幾年前的2000家，增加至如今超過(guò)7萬(wàn)家。2023..

預(yù)制菜食品

預(yù)制菜迎來(lái)萬(wàn)億級(jí)市場(chǎng)，農(nóng)業(yè)企業(yè)如何抓住機(jī)會(huì)

2023-05-04 07:34:43

預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模分析預(yù)制菜是指經(jīng)過(guò)加工、包裝、貯存后，可以直接食用的食品。預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模在近年來(lái)呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。根據(jù)市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)顯示，預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模在2019年達(dá)到了3000億元，預(yù)計(jì)到2025年將達(dá)到..

預(yù)制菜農(nóng)業(yè)

【聚焦新賽道】盒馬產(chǎn)業(yè)研究院熊梓富：萬(wàn)億預(yù)制菜賽道中“冷鏈”元素的新發(fā)展格局

2023-04-29 21:16:23

在博覽會(huì)論壇上，盒馬產(chǎn)業(yè)研究院副院長(zhǎng)熊梓富開(kāi)展了“萬(wàn)億預(yù)制菜賽道中“冷鏈”元素的新發(fā)展格局”的主題演講。熊梓富表示：預(yù)制菜背后的增長(zhǎng)是有一些原因，最核心、最底層的邏輯并不是疫情的原因，而是隨著冷鏈物流..

預(yù)制菜盒馬

【聚焦新賽道】中國(guó)水產(chǎn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群市場(chǎng)分析

2023-04-27 17:52:50

預(yù)制菜是指以農(nóng)、畜、禽、水產(chǎn)品為原料，配以各種輔料，經(jīng)過(guò)專業(yè)人員通過(guò)成熟工藝，在中央廚房集中生產(chǎn)，科學(xué)包裝，由專門渠道配送的成品或半成品。按照主要原料分為肉類、水產(chǎn)類、糧食類、果蔬菌四類，其中肉禽成本..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

【世界農(nóng)業(yè)案例】日本的預(yù)制菜是怎么做的？

2023-04-26 19:26:52

日本的預(yù)制菜按照使用目的，主要可以分為兩大類，一類是為了減輕家務(wù)負(fù)擔(dān)的“家常型”，另一類是為了在家里也可以體驗(yàn)到餐廳味道的“精品型”。“家常型”的單價(jià)比較便宜，但是消費(fèi)者利用的頻率會(huì)相當(dāng)高，再加上這類..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

【聚焦新賽道】從資本角度探討預(yù)制菜未來(lái)發(fā)展方向（預(yù)制菜圓桌對(duì)話）

2023-04-24 17:12:11

導(dǎo)讀：“2023中國(guó)（溫州）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)”云集了全國(guó)知名風(fēng)投機(jī)構(gòu)10余家，本土預(yù)制菜企業(yè)80家，全國(guó)專業(yè)采購(gòu)商200余家，共同探索預(yù)制菜發(fā)展新路徑。在圓桌對(duì)話現(xiàn)場(chǎng)，由美菜網(wǎng)高級(jí)副總裁王玉雄主持，弘章投資合伙人..

預(yù)制菜發(fā)展

預(yù)制菜同質(zhì)化嚴(yán)重，未來(lái)如何突破（附三問(wèn)三答）

2023-04-19 21:26:33

目前，狹義預(yù)制菜行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局高度分散、玩家眾多、產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象明顯。需要研究的核心問(wèn)題包括：未來(lái)能否孕育出大企業(yè)？競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程將如何演繹？該如何在眾多各具優(yōu) 勢(shì)的參與者中挑選優(yōu)質(zhì)企業(yè)？下文將分別對(duì)此進(jìn)行探..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

【政策解讀】農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：2026年預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模將突破萬(wàn)億元各地加緊制定標(biāo)準(zhǔn)

2023-04-19 17:47:49

中國(guó)預(yù)制菜銷售渠道85%以上集中在B端，進(jìn)入老百姓餐桌的只有不到15%，而在日本，這一比例已達(dá)到1︰1，這也說(shuō)明預(yù)制菜仍有較大的發(fā)展空間。“2022年我國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模達(dá)4196億元，預(yù)計(jì)2026年市場(chǎng)規(guī)模將突破萬(wàn)億。” ..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

【聚焦新賽道】飚起來(lái)！中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)全面起航，將破萬(wàn)億元！

2023-04-14 13:45:59

2023年中央一號(hào)文件提出，提升凈菜、中央廚房等產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化水平，培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)。預(yù)制菜首次被寫入中央一號(hào)文件，被業(yè)界稱為下一個(gè)“萬(wàn)億級(jí)”新賽道、新風(fēng)口。隨著市場(chǎng)潛力的釋放，各地紛紛出臺(tái)政策，將..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀：萬(wàn)億級(jí)市場(chǎng)、龍頭企業(yè)入局，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺乏

2023-04-13 11:56:07

導(dǎo)語(yǔ)：預(yù)計(jì)2030年中國(guó)餐飲規(guī)模破10萬(wàn)億，假設(shè)保守按照8萬(wàn)億測(cè)算，預(yù)制菜滲透率提至15-20%（當(dāng)前10-15%），則B端規(guī)模5000億，加上C端預(yù)計(jì)7000億，復(fù)合增速13%。未來(lái)，隨著龍頭入局，格局集中逐步成為主線，強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力企..

預(yù)制菜發(fā)展

【聚焦新賽道】預(yù)制菜行業(yè)淺析，萬(wàn)億級(jí)市場(chǎng)，政策紅利

2023-04-11 10:58:06

01預(yù)制菜介紹預(yù)制菜是以蔬菜、牲畜、家禽、水產(chǎn)品為原料，配以各種輔料，通過(guò)清洗、分切、調(diào)味、腌制、滾揉、成型等預(yù)加工工藝而制成的成品或半成品，具備即食或加熱即食的便捷特性。基于儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)男枨螅瞥善吠?.

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

天味食品：將預(yù)制菜打造成第二增長(zhǎng)曲線

2023-04-10 11:26:29

財(cái)報(bào)顯示，2022年，天味食品實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)3.42億元，同比增長(zhǎng)85.11%。天味食品是復(fù)合調(diào)味品行業(yè)龍頭企業(yè)，目標(biāo)是成為全球領(lǐng)先的餐桌美味解決方案服務(wù)商。近年來(lái)，公司通過(guò)渠道優(yōu)化、營(yíng)銷策略調(diào)整、..

天味食品預(yù)制菜

【聚焦新賽道】政策紅利已來(lái)！中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告

2023-04-07 21:17:17

預(yù)制菜政策

三農(nóng)日?qǐng)?bào)|政策：培育優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地；我國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模或達(dá)1.07萬(wàn)億

2023-04-06 19:14:50

導(dǎo)讀：今天是2023年4月6日（星期四）政策：培育優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地；我國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模或達(dá)1.07萬(wàn)億；百果園：2022年?duì)I收113億元；唐人神：已研發(fā)數(shù)10個(gè)預(yù)制菜品種；湖北：2023發(fā)力預(yù)制菜；中國(guó)農(nóng)科院：牽手復(fù)旦發(fā)..

農(nóng)產(chǎn)品預(yù)制菜