一連幾天，北京天氣霧霾、悶熱、鬧肚子，都沒(méi)有心思寫稿子了。讓我心塞的這幾天各大媒體都在報(bào)道“訂單農(nóng)業(yè)受困、不能只怪農(nóng)民不守約”、“農(nóng)業(yè)“軟”訂單、呼喚誠(chéng)信“硬”約束”。大家都在討論“訂單農(nóng)業(yè)受困責(zé)任是誰(shuí)”、“訂單農(nóng)業(yè)的誠(chéng)信體系如何搭建”等等問(wèn)題。

請(qǐng)停止瞎噴吧。我們先看看訂單農(nóng)業(yè)比較成功的案例——山東魯花集團(tuán)，他們是如何采用訂單農(nóng)業(yè)幫助農(nóng)民致富，壯大自己產(chǎn)品供應(yīng)鏈。

1、公司化營(yíng)運(yùn)：制定標(biāo)準(zhǔn)和示范

山東魯花集團(tuán)有限公司是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，國(guó)內(nèi)最大的民營(yíng)花生油加工企業(yè)。公司堅(jiān)持以花生油為主導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)多品類多元化發(fā)展，年生產(chǎn)能力已達(dá)到100萬(wàn)噸。

2001年，魯花科技中心成立并組建山東魯花種業(yè)有限公司，這家2009年注冊(cè)成立的公司是國(guó)內(nèi)唯一一家專門從事以花生良種引育試驗(yàn)、生產(chǎn)示范、經(jīng)營(yíng)推廣的公司。七年來(lái)，魯花種業(yè)秉承魯花集團(tuán)“產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)、惠利民生”的企業(yè)宗旨，立足農(nóng)業(yè)、扎根農(nóng)村、服務(wù)農(nóng)民，為廣大花生種植戶換代花生品種，推廣先進(jìn)的種植技術(shù)進(jìn)行了大量的實(shí)踐和創(chuàng)新，并把國(guó)內(nèi)外最優(yōu)良的花生新品種和最先進(jìn)的花生種植技術(shù)應(yīng)用到花生種植中來(lái)，為魯花集團(tuán)各油廠生產(chǎn)高品質(zhì)花生油提供優(yōu)質(zhì)的榨油原料、為消費(fèi)者生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)、健康的放心油把好了原料質(zhì)量關(guān)。

2、制定“套餐式服務(wù)”為種植戶提供管家式服務(wù)

面對(duì)國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的新形勢(shì)，魯花種業(yè)為廣大花生種植戶量身定做了“套餐式服務(wù)”，提供從花生種植、技術(shù)指導(dǎo)、保險(xiǎn)服務(wù)、保價(jià)收購(gòu)等全程式管家服務(wù)。

據(jù)介紹，魯花種業(yè)從測(cè)土配肥服務(wù)抓起，對(duì)公司基地種植戶實(shí)行測(cè)土配肥服務(wù)，根據(jù)土壤土質(zhì)情況設(shè)計(jì)種植方案，配方施肥，解決用肥不合理、不科學(xué)、浪費(fèi)突出等問(wèn)題。確保種植戶在科學(xué)合理施肥的基礎(chǔ)上，盡最大可能減少病蟲(chóng)害、空殼現(xiàn)象的發(fā)生。

在全程技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)方面，魯花種業(yè)為種植戶提供種植模式、品種選擇、田間管理、收獲加工等系列服務(wù)，由專家全時(shí)提供咨詢服務(wù)。公司專家團(tuán)隊(duì)在播種期間、生長(zhǎng)期間以及收獲時(shí)節(jié)親臨現(xiàn)場(chǎng)為種植戶提供技術(shù)指導(dǎo)，種植戶還可以通過(guò)電話、微信等方式隨時(shí)與公司聯(lián)系，以解決在生產(chǎn)過(guò)程中遇到實(shí)際的問(wèn)題，解除了廣大種植戶后顧之憂。

公司與種植戶簽定收購(gòu)合同，實(shí)行價(jià)格保護(hù)政策，避免價(jià)格波動(dòng)影響農(nóng)民收益。并派專業(yè)人員根據(jù)種植戶的需要，量身打造，提供農(nóng)資、農(nóng)機(jī)一條龍配套服務(wù)，以低于市場(chǎng)價(jià)格有償供應(yīng)。這種套餐式服務(wù)不僅讓種植戶“旱澇保收”，還大大降低了種植成本。

3、推出“種植保險(xiǎn)服務(wù)”提前預(yù)防損失

針對(duì)惡劣天氣等因素給種植戶帶來(lái)的損失，魯花種業(yè)積極為種植戶推出“種植保險(xiǎn)服務(wù)”，并根據(jù)客戶需要，聯(lián)系保險(xiǎn)公司，為種植戶提供農(nóng)業(yè)種植保險(xiǎn)服務(wù)，大大降低了自然災(zāi)害帶來(lái)的損失。

此外，魯花種業(yè)還嚴(yán)格按照所建基地均由公司直接發(fā)展建設(shè)并依法簽訂合同，且所有款項(xiàng)均由公司統(tǒng)一賬戶收、支，切實(shí)保障種植戶利益不受損失的財(cái)務(wù)保障服務(wù)，以此降低種植戶的種植風(fēng)險(xiǎn)。

這樣的為農(nóng)民考慮的企業(yè)公司當(dāng)然會(huì)受到農(nóng)民、種植戶、家庭農(nóng)場(chǎng)等農(nóng)業(yè)主體們青睞和投靠。那些，說(shuō)農(nóng)民誠(chéng)信薄弱、說(shuō)企業(yè)誠(chéng)信差的噴子們最好停止你的“瞎逼逼”。“出現(xiàn)了問(wèn)題，最好先從自身找原因”推卸責(zé)任的做法都不是解決問(wèn)題的最終辦法。

媒體瘋狂地報(bào)道“訂單農(nóng)民受困”一定會(huì)引起相關(guān)政府、部門的重視，接下來(lái)，訂單農(nóng)業(yè)將會(huì)出現(xiàn)以下5個(gè)趨勢(shì)。

1、集團(tuán)采購(gòu)與現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)公司

集團(tuán)化公司和現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)公司是具備契約精神，雙方都會(huì)在法律發(fā)內(nèi)開(kāi)展合作。以后，農(nóng)民、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)的個(gè)人合作將會(huì)被慢慢淡化。大農(nóng)業(yè)、大訂單、大采購(gòu)將會(huì)成為現(xiàn)實(shí)，訂單農(nóng)業(yè)真正會(huì)走進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的領(lǐng)域。

集團(tuán)化公司也將會(huì)在全產(chǎn)業(yè)鏈上為訂單農(nóng)業(yè)提供生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、加工、營(yíng)銷、品牌等一系列的服務(wù)，為農(nóng)民或弱小的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體解決實(shí)際困難。

2、信用體系將會(huì)廣泛應(yīng)用

這幾年，國(guó)家一直在推進(jìn)個(gè)人信用體系的建立與工作開(kāi)展。倘若，在訂單農(nóng)業(yè)合作過(guò)程中，任何一方違約了，就可以按照信用體系來(lái)進(jìn)行處罰。比如，因訂單農(nóng)業(yè)違約導(dǎo)致購(gòu)買農(nóng)資、銀行存款、旅游、貸款等等與個(gè)人有關(guān)的切身利益。

誠(chéng)信體系或者征信體系會(huì)被更多的人重視。

3、政府部門或者第三方機(jī)構(gòu)介入

這里首先是指政府部門的干預(yù)或者其他機(jī)構(gòu)的干預(yù)。之前有專家提出訂單農(nóng)業(yè)雙方需要交納一定的保證金由第三方管理或者監(jiān)督，任何一方違約，都會(huì)扣除交納保證金。

4、商業(yè)保險(xiǎn)的進(jìn)入訂單農(nóng)業(yè)領(lǐng)域

其實(shí)，商業(yè)保險(xiǎn)進(jìn)入到訂單農(nóng)業(yè)領(lǐng)域是訂單農(nóng)業(yè)最好的出路。必經(jīng)訂單農(nóng)業(yè)價(jià)格出問(wèn)題了，才會(huì)導(dǎo)致單方面毀約。如果由商業(yè)保險(xiǎn)的介入，可以減輕彼此的損失。

5、大數(shù)據(jù)將會(huì)在訂單農(nóng)業(yè)普及

因?yàn)閮r(jià)格變動(dòng)、因?yàn)槌霈F(xiàn)滯銷、因?yàn)槌霈F(xiàn)信息不對(duì)稱......這些原因都是信息和數(shù)據(jù)的把握不準(zhǔn)或者不到位。大數(shù)據(jù)的運(yùn)用將會(huì)出現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)上，也會(huì)出現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上。大數(shù)據(jù)為訂單農(nóng)業(yè)雙方提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)指導(dǎo)和信息，提前為生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷售提高預(yù)測(cè)和評(píng)判。

說(shuō)了這么多，如何解決問(wèn)題是關(guān)鍵。那么，作為散戶的農(nóng)民和農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)主到底下一步將如何走?

一、農(nóng)戶的出路：

1、拋棄傳統(tǒng)生產(chǎn)方式

國(guó)家都在提倡現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，靠天吃飯的生產(chǎn)方式將不再適合現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展。我們要利用好現(xiàn)代化工具尤其是互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)。

2、走差異化之路

大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)，提高自己產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和科技含量。

3、抱團(tuán)前行

不能打單獨(dú)斗，與大型的集團(tuán)化公司、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)公司等有背景的大公司簽約，接受他們的先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)。與大咖抱團(tuán)，自己也會(huì)成為大咖。

同時(shí)，要多讀書(shū)、并學(xué)習(xí)法律知識(shí)，增強(qiáng)自己的法律意識(shí)，讀懂國(guó)家相關(guān)政策和補(bǔ)貼。

二、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的出路：

1、管理上吸引第三方進(jìn)入(銀行、保險(xiǎn)機(jī)構(gòu))

通過(guò)第三方來(lái)管理松散的農(nóng)戶，并確保在天災(zāi)人禍來(lái)臨時(shí)，保護(hù)好自己和農(nóng)戶們的利益，并把損失降到最小。

2、引進(jìn)先進(jìn)管理技術(shù)

尤其是互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)，把這些先進(jìn)的技術(shù)運(yùn)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)之中，提高經(jīng)營(yíng)效益和工作效率。通過(guò)技術(shù)向農(nóng)業(yè)要經(jīng)濟(jì)和財(cái)富的方式，擴(kuò)大產(chǎn)品價(jià)格與市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

3、走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

不僅走訂單農(nóng)業(yè)這一條路子，還要帶領(lǐng)農(nóng)民向品牌農(nóng)業(yè)、產(chǎn)業(yè)化、集約化農(nóng)業(yè)進(jìn)軍。只要自身的強(qiáng)大，才不會(huì)在市場(chǎng)和議價(jià)環(huán)節(jié)處于弱勢(shì)。

專家都說(shuō)訂單農(nóng)業(yè)雙方要加強(qiáng)征信體系，但這征信體系談何容易，這是一個(gè)社會(huì)問(wèn)題，解決需要時(shí)間。

在商品化時(shí)代，農(nóng)民、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體一般是處于弱勢(shì)地位。但在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代或者DT時(shí)代，農(nóng)民、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體會(huì)遇到更多的發(fā)展遇致富的機(jī)會(huì)。品牌化、網(wǎng)紅、微商、直播等等先進(jìn)的營(yíng)銷都慢慢地成熟。其實(shí)，訂單農(nóng)業(yè)也只是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式一種，不是唯一。唯一要做就做大自己、快速讀懂用戶的需求。

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