有人說2016年是養殖戶的災難年！那么，2017年就是養殖戶的轉折年！

禁養政策、環保法、消費升級、農產品進口加劇等一系列因素逼迫養殖戶不得不轉變經營思路、但依然會有90%的養殖戶倒下。因為，這8大原因：

1、政策

養殖戶受政策影響程度高于任何行業。因政策生、因政策死的項目比比皆是。

縱覽這些年養殖政策，有4個政策對養殖戶影響最大，比如：1）禁養政策；2）環保法的頒布；3）《畜禽規模養殖污染防治條例》出臺；4）、《水污染的防治行動計劃》出臺。

尤其是禁養政策，有些養殖戶比喻“滅頂之災”。自2014年禁養區政策出現以來，各地禁養運動進行得如火如荼，2018年是禁養政策的大考之年，而2017年仍將是各地禁養區劃定及禁養區內養殖場關閉拆遷較為集中的一年，也是禁養區內養殖場拆遷的最后期限，各地紛紛劃定禁養區，加快完成禁養計劃。

面對禁養政策，養殖戶只有2條路：一條關閉養殖場；另一條：轉型。

2、消費升級

消費升級，其實是一個偽命題。但，你不考慮消費升級，真的會被用戶或市場拋棄。

當前，消費升級對養殖戶3點刺激：1）品牌升級，打造一個消費者喜愛的品牌或者占領用戶心智的一個品牌；2）產品升級 傳統的養殖方法已經不適合消費者對養殖產品的需求。因此，健康、生態、安全、美味的養殖產品成為時下網紅級產品。

比如：網易未央的豬肉，借助網易的品牌和丁磊的個人品牌，成功占領了高端消費群體，同時，其生態養殖的產品又滿足了用戶對產品的健康、安全、美味的需求。

那么，對于普通養殖戶來說，應該把消費升級當做一個方向，改變生產方式和經營方式。打造一款用戶與市場上都追捧的品牌。

但一味地最求消費升級，就會導致“虎頭蛇尾”的事件，尤其是項目脫節。

3、資金

缺少資金不僅僅是養殖戶，整個農業都缺少資金。

養殖戶對于資金的來源有3個方向：1）自有資金，但資金必定有限，一旦受到自然災害或市場競爭就會導致資金斷鏈。2）補貼，養殖業的補貼也相當可觀。但國家對養殖業的補貼都有數量的限定，想要獲得養殖補貼，必須要投入更多的錢。3）投融資。傳統的養殖戶拿融資的機會幾乎為0。除非，你的規模、品牌、市場上有獨特的優勢。

因此，90%的養殖戶倒閉，可能倒在資金問題上。

4、供應鏈成本

90%的養殖戶不會考慮供應鏈，他們認為：只要養好豬、養好雞就夠了。什么品牌、供應鏈優化..等都不用考慮。這是特別危險的。

那么，養殖戶的供應鏈到底包括那些呢？1）育苗；2）飼料；3）金融、4）加工業、5）渠道建設。幾乎涵蓋育苗、養殖、加工業、渠道等產前、產中、產后的完整供應鏈體系。

然而，養殖行業是一個產業化、集約化非常強的行業。在實際案例中，有人養殖戶會因為上游成本導致整體成本增加、利潤萎縮。

因此，一旦供應鏈成本增加，影響的將是整個養殖業。

比如：2016年進口豬肉的增加，而飼料價格持續走高，從而導致養豬戶的成本增加、很多大戶因成本導致巨虧。

5、同行競爭

農業領域幾乎沒有所謂的藍海，種植和養殖行業也沒有差異化的市場。養豬、養雞的大戶很難依靠差異化來贏取市場。

一旦遇到價格下跌或者市場價格波動的情況下，降價就成為同行業惡性競爭的手段。

養殖行業本身成本低、利潤薄，降價之后，拖垮的是整個行業生態。

6、經營思維

養殖行業什么是出路？經營！經營！經營！懂經營的養殖戶，運氣一定不會太差。

這里談到的經營，包括：生產方式的升級，市場的切入、渠道的變革。

傳統的養殖經營模式基本上是家庭養殖方式、采用收購模式。對于生產方式升級和市場切入點、渠道變革幾乎很少考量。

但，經營思維植入養殖戶同樣會導致2個結果：1）試錯繼續前行，即使引入新型的生產方式，依然沒有賺錢到錢，有些人會認可這條路或趨勢，繼續前行。2）失敗立馬放棄。這個項目比較普遍。其實創業者對自己都比較狠，不給自己第二次試錯的機會。

所以，90%的養殖戶在經營思維上引入，都會看周邊同行的案例、如果有人這么干成功了，就會跟進；倘若有人失敗，即使在執行的經營思維也會果斷低終止。

7、規模

成也規模，敗也規模。在養殖行業有一個不成文的信條：規模化才能賺錢。

或許，這句話是對的！一頭豬的利潤才幾百元，100頭豬可能是幾萬元、1000頭豬的利潤可能就是千萬元。

但養殖業的風險高于種植，一旦遇到病蟲害或者自然災害、市場價格波動，受傷害的都是養殖大戶。

8、轉型

最后，談下養殖戶的轉型。面對內憂外患的壓力，養殖戶普遍認為轉型才是出路。

那么，如何轉型呢？

1）養殖戶投靠大佬。

這是比較普遍的出路。大北農、新希望、溫氏等養殖巨頭都在全國范圍與尋找養殖伙伴。因此，養殖戶，尤其是養殖大戶投靠大佬或與大佬合作，也不愧是一條活路。

2）生產方式升級

養殖戶的生存方式升級在于物聯網的運用和嫁接。養殖戶通過物聯網改善養殖環境，從而符合國家養殖標準，并提高養殖生產效率，降低成本。

同時，養殖生產方式的升級圍繞著市場需求進行升級改造。比如：養殖的品種、養殖的方式都符合消費升級。

3）品牌升級

品牌升級已經成為這個時代企業的出路，養殖戶借助品牌升級養出符合消費者需求、市場需求的產品。

其中，品牌升級要做好市場定位、品牌定位、用戶群體細分等工作。

比如：丁磊的豬面向的是中高端消費群體，為這些用戶生產出安全、健康、美味的豬肉。

但，轉型也是一條不歸路。畢竟，轉型是給自己動刀子，任何一個小環節出錯了，都會“大出血”。

因此，養殖戶轉型必須要全盤考慮。否則，轉型就是找死。

這個時代，崇尚個性化、自由、健康。對于養殖戶來說機會大于挑戰，因此，我們必須要找到核心的問題，逐個擊破！

總結一下：

對于政策上，需要符合國家政策，吃準政策飯；

對于消費升級上，需要從用戶角度出發，滿足高層次需求；

對于資金上，小而美才是王道。

對于成本，關注利潤才是一切。

對于競爭，放棄低端競爭，提高品牌溢價。

對于經營思維，最好思維就是符合自己的思維。

對于規模，適度即可。

對于轉型，步子不要太大，要一個問題、一個問題破解。

更多干貨、市場分析、重磅案例、實戰課程歡迎訂閱 [農業行業觀察]公眾號：nyguancha

文章：61 篇

瀏覽：9822 次

代表文章

99%創業會失敗，但農業投資6大領域成風口！你看到哪些機會

探秘|溫氏、大北農、新希望的"副業帝國"

案例|一年賣10萬噸，市值達107億，這家賣金針菇公司僅靠這5招

案例分析｜2017年生鮮電商大清洗開始，許鮮網的6點啟示

2017生鮮電商首個失敗案例：“菜到啦”關停！戳痛每一個生鮮創業者

大深度|農資行業的新圈地運動

案例|一位IT女博士，農場銷售過億，揭秘阿卡農場6大成功秘方

重磅解讀|18個農業產業新機會：各個都是百億、千億、萬億級規模

深度|垂直農場：不能商業變現，就得死！

o2o生鮮問題頻出，天天果園的8大模式思考|銳觀察