作者：李劍

當(dāng)前，農(nóng)業(yè)遇到的困境來(lái)自3個(gè)方面：

第一、人才。人才一直是農(nóng)業(yè)的難點(diǎn)。優(yōu)秀的人才不愿留下，再者人才的流失率也非常之高。

另外，新型農(nóng)業(yè)人才比較少。比如：互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)人才、新型農(nóng)業(yè)研發(fā)人才、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈人才、農(nóng)產(chǎn)品基地經(jīng)營(yíng)管理人才。

人才困境導(dǎo)致農(nóng)業(yè)發(fā)展或者創(chuàng)新低于工業(yè)和服務(wù)業(yè)。

第二、資源分散。散、小是當(dāng)下農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀。據(jù)調(diào)查，目前85%以上是小農(nóng)戶(hù)主導(dǎo)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)。

農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的散、小導(dǎo)致資源浪費(fèi)、農(nóng)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力上不來(lái)。因此，集群化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展成為當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。

第三、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型難。轉(zhuǎn)型一直被專(zhuān)家吹噓和鼓舞。但，農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型就是推倒重來(lái)。人才、資金是農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵突破口。但90%的企業(yè)在這兩個(gè)上都遇到了瓶頸。

因此，想要進(jìn)行產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型需要在自身規(guī)模上、產(chǎn)業(yè)鏈上有巨大優(yōu)勢(shì)，否則，乘早洗手。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、融合與跨界被大家稱(chēng)之為農(nóng)業(yè)的下半場(chǎng)！

大佬們的布局：產(chǎn)業(yè)跨界

在這里，農(nóng)業(yè)君再次提到：產(chǎn)業(yè)跨界或者產(chǎn)業(yè)融合，或許，未來(lái)這是風(fēng)口。

這二者的優(yōu)勢(shì)是在自身優(yōu)勢(shì)上，借助跨界或者融合實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。

溫氏：生鮮電商

把生鮮當(dāng)做突破口的溫氏，境界真的與眾不同。

有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為溫氏的跨界轉(zhuǎn)型存在兩重“跨越”：其一：要從畜禽養(yǎng)殖跨越到屠宰行業(yè)；其二：要從屠宰行業(yè)跨越到零售行業(yè)。

據(jù)公開(kāi)資料顯示，早在2016年年初，溫氏已開(kāi)始在深圳等一線城市布設(shè)“溫氏生鮮”門(mén)店，從最初的8家到2016年底的四五十家，再到2017年開(kāi)始在華南區(qū)域全面招商，溫氏對(duì)生鮮超市運(yùn)作模式的探索已經(jīng)步入正軌。

2017年年初，溫氏宣布“溫氏生鮮加盟計(jì)劃”，開(kāi)始發(fā)力布設(shè)生鮮線下門(mén)店，加快進(jìn)軍連鎖零售市場(chǎng)。

目前單店平均日銷(xiāo)售額約1萬(wàn)，店主毛利率15%—20%。溫氏方面已經(jīng)提出年內(nèi)計(jì)劃開(kāi)業(yè)生鮮門(mén)店約200家的目標(biāo)，并同時(shí)指出生鮮業(yè)務(wù)將公司產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步延長(zhǎng)，促進(jìn)屠宰與物流等環(huán)節(jié)的布局考慮。

對(duì)此，溫氏董事長(zhǎng)溫志芬認(rèn)為，第二、第三產(chǎn)業(yè)總體回報(bào)率比第一產(chǎn)業(yè)高，利用供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮協(xié)同效應(yīng)，從第一產(chǎn)業(yè)延伸出去，相對(duì)容易成功。面對(duì)豬周期、產(chǎn)業(yè)發(fā)的后勁問(wèn)題，溫氏布局生鮮的主要目的也在于此。

新希望：特色小鎮(zhèn)

在，跨界與產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型上，新希望一直是農(nóng)業(yè)企業(yè)學(xué)習(xí)的楷模與樣板。從飼料生產(chǎn)，到生豬養(yǎng)殖，再到食品企業(yè)、在布局金融，之后又布局消費(fèi)升級(jí)——寵物領(lǐng)域。

新希望的每一次跨界與轉(zhuǎn)型都完成了從量變到質(zhì)變的過(guò)程。同時(shí)，在消費(fèi)升級(jí)、供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革的背景下，新希望圍繞“聚焦兩端”，即養(yǎng)殖端和消費(fèi)端，致力構(gòu)建農(nóng)牧食品產(chǎn)業(yè)鏈一體化，持續(xù)推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。

但，2017年年度，新希望董事長(zhǎng)劉永好表示關(guān)注新的商業(yè)模式探討：特色小鎮(zhèn)。

新希望集團(tuán)董事長(zhǎng)劉永好在2017中國(guó)企業(yè)領(lǐng)袖年會(huì)上表示，新希望不單單做一產(chǎn)，還要做二產(chǎn)、三產(chǎn)，“我們要做特色小鎮(zhèn)：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)+鄉(xiāng)村旅游+康養(yǎng)結(jié)合+我們特色產(chǎn)業(yè)的引入”。

響應(yīng)鄉(xiāng)村振興，未來(lái)新希望將做好3件事情：第一、義務(wù)培訓(xùn)十萬(wàn)個(gè)鄉(xiāng)村技術(shù)人員，發(fā)展鄉(xiāng)村的骨干、是鄉(xiāng)村的能人；第二、成立一個(gè)農(nóng)民大學(xué)，培養(yǎng)農(nóng)民企業(yè)家；第三、做三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)的特色。新希望不單單做一產(chǎn)，還要做二產(chǎn)、三產(chǎn)，要做特色小鎮(zhèn)：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)+鄉(xiāng)村旅游+康養(yǎng)結(jié)合+特色產(chǎn)業(yè)的引入。

通威：農(nóng)業(yè)+光伏

或許，我們都想不到，飼料企業(yè)會(huì)布局光伏產(chǎn)業(yè)，但通威想到了，也做了。

作為全球最大的水產(chǎn)飼料生產(chǎn)企業(yè),通威股份是擁有34年發(fā)展史的全球最大的水產(chǎn)飼料生產(chǎn)商和我國(guó)主要的畜禽飼料生產(chǎn)企業(yè)之一。花了10年的時(shí)間，通威集團(tuán)來(lái)將光伏產(chǎn)業(yè)作為又一主業(yè),并迅速做大做強(qiáng)。

同時(shí)，經(jīng)過(guò)10年在“光伏+農(nóng)業(yè)”領(lǐng)域的探索與布局，通威股份目前已正式打通“水產(chǎn)和光伏”兩個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，并通過(guò)“漁光一體”的創(chuàng)新模式將兩個(gè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了完美的融合，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展和“1+1>2”的效果。

各項(xiàng)理論證明，獨(dú)創(chuàng)了“漁光一體”商業(yè)模式，即在水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘上架設(shè)光伏組件，池塘進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化改造，形成水上發(fā)電上網(wǎng)、水下科學(xué)養(yǎng)殖的立體經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)清潔能源、現(xiàn)代漁業(yè)和安全食品三豐收。

據(jù)數(shù)據(jù)：目前我國(guó)農(nóng)業(yè)大棚面積居世界第一，除小型拱棚等簡(jiǎn)易設(shè)備外，日光溫室、塑料大棚面積超過(guò)200萬(wàn)公頃，是寶貴的光伏發(fā)電資源。如果在全國(guó)大面積、大范圍地推廣光伏農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，其市場(chǎng)可達(dá)千億元規(guī)模，在5年內(nèi)可達(dá)到萬(wàn)億元規(guī)模。

對(duì)于跨界轉(zhuǎn)型，通威股份董事長(zhǎng)劉漢元表示，通威有兩大產(chǎn)業(yè)布局，一個(gè)著眼于最終端的飲食需求，一個(gè)著眼最高端的未來(lái)能源，一個(gè)做當(dāng)下，一個(gè)做未來(lái)”，這也是通威股份“漁光一體”戰(zhàn)略踐行的目標(biāo)。

敦煌種養(yǎng)：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園

興建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園已經(jīng)成為當(dāng)?shù)卣蛘咿r(nóng)業(yè)企業(yè)戰(zhàn)略性布局。

作為種子產(chǎn)供銷(xiāo)一體化的公司，受農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整敦煌種業(yè)的發(fā)展波動(dòng)非常大，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)1年多的資產(chǎn)重組和產(chǎn)業(yè)調(diào)整，敦煌種業(yè)才迎來(lái)扭虧為盈。

近日敦煌種業(yè)發(fā)布公告，公司擬投資8000萬(wàn)元建設(shè)戈壁農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，項(xiàng)目占地面積960畝，計(jì)劃2年分兩期建設(shè)完成。一期項(xiàng)目主要完成園區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、施工圖設(shè)計(jì)編制及審查和招投標(biāo)等各項(xiàng)前期準(zhǔn)備工作，完成綜合大樓、育苗工廠、100座蔬菜大棚建設(shè)及配套輔助工程的建設(shè)；二期完成80座蔬菜大棚及配套功能區(qū)包括交易大棚、分揀包裝車(chē)間、冷庫(kù)等建設(shè)。

公司擬以現(xiàn)金出資方式設(shè)立敦煌種業(yè)農(nóng)業(yè)科技有限公司，主要經(jīng)營(yíng)蔬菜、食用菌、花卉的種植、加工和銷(xiāo)售；農(nóng)產(chǎn)品的倉(cāng)儲(chǔ)、交易、配送物流服務(wù)；農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、展覽、展會(huì)的策劃與承辦等。

該公司董事長(zhǎng)馬宗海先認(rèn)為，產(chǎn)業(yè)園主要采用自營(yíng)+出租出售的運(yùn)營(yíng)模式。預(yù)計(jì)2019年達(dá)產(chǎn)，達(dá)產(chǎn)后每年可實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入2520萬(wàn)元。項(xiàng)目的投資建設(shè)符合公司的發(fā)展戰(zhàn)略，將有助于進(jìn)一步拓展和延伸公司種子、食品與貿(mào)易產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，獲取更大的發(fā)展空間。

產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型路徑與預(yù)測(cè)

為何產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型被農(nóng)業(yè)大佬們熱捧？我們覺(jué)得有2個(gè)原因：

1）實(shí)現(xiàn)1+1大于2。產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型不是推倒重來(lái)，而是優(yōu)勢(shì)疊加，從而實(shí)現(xiàn)彼此的快速發(fā)展。

同時(shí)，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型形成核能彌補(bǔ)彼此的不足，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)間的互動(dòng)，幫助行業(yè)和自身解決實(shí)際問(wèn)題。

2）實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略布局。產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型是一種資源組合。或許，某個(gè)資源，企業(yè)很難實(shí)現(xiàn)或者短缺，通過(guò)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)資源彌補(bǔ)。這也是企業(yè)戰(zhàn)略布局的一部分，企業(yè)借助產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。

未來(lái)，企業(yè)企業(yè)的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型還將會(huì)呈現(xiàn)以下4種趨勢(shì)。

趨勢(shì)1:從制造或生產(chǎn)型轉(zhuǎn)型成服務(wù)型

隨著消費(fèi)升級(jí)，人們對(duì)產(chǎn)品不僅僅是局限于產(chǎn)品，而是需要得到更多。比如，服務(wù)。

說(shuō)到服務(wù)，我們不得不提農(nóng)業(yè)服務(wù)。這個(gè)已被專(zhuān)家認(rèn)為風(fēng)口的領(lǐng)域，并且規(guī)模也是千億級(jí)別。

目前，市場(chǎng)需求已經(jīng)發(fā)生變化，種植戶(hù)對(duì)農(nóng)資企業(yè)的需求不僅僅是產(chǎn)品，還要農(nóng)技指導(dǎo)、產(chǎn)品銷(xiāo)售等。

因此，2017年可謂是農(nóng)資企業(yè)轉(zhuǎn)型成服務(wù)商的元年，2018年將會(huì)有更多的農(nóng)資企業(yè)巨頭布局和滲透。

趨勢(shì)2、從渠道轉(zhuǎn)型成平臺(tái)

一個(gè)人干不贏一個(gè)團(tuán)隊(duì)，一個(gè)團(tuán)隊(duì)干不贏一個(gè)平臺(tái)。這就是為何京東、淘寶能獲得如此大的成功的原因！

因?yàn)椋?span style="margin:0px;padding:0px;max-width:100%;background-color:#fffb00;box-sizing:border-box !important;word-wrap:break-word !important;">平臺(tái)。企業(yè)通過(guò)建立平臺(tái)，把產(chǎn)品、資源、服務(wù)都放在一個(gè)平臺(tái)里，從而實(shí)現(xiàn)雙贏。

這一轉(zhuǎn)型，在生鮮領(lǐng)域比較明顯。比如，生鮮電商巨頭，易果的轉(zhuǎn)型可謂算得上成功。成立于2005年的易果，經(jīng)過(guò)12年的發(fā)展，易果從零售、電商、轉(zhuǎn)型成生鮮創(chuàng)業(yè)者的服務(wù)商。

易果聯(lián)合創(chuàng)始人金光磊表示，再一次回顧了易果12年來(lái)的經(jīng)驗(yàn)和理念，并深度闡釋了易果的轉(zhuǎn)型策略，提出易果在新零售時(shí)代，要做一個(gè)“U盤(pán)式”的企業(yè)。

金光磊還表示，為了幫助線下零售的伙伴，我們希望能夠成為生鮮業(yè)務(wù)的一個(gè)即插即用的U盤(pán)。在這個(gè)U盤(pán)背后，是我們積累的龐大的供應(yīng)鏈體系、遍布全國(guó)的物流的網(wǎng)絡(luò)，以及12年以來(lái)對(duì)于線上運(yùn)營(yíng)各種客戶(hù)不同的需求、場(chǎng)景、主題的經(jīng)驗(yàn)。幫助合作伙伴共享數(shù)據(jù)、渠道。

趨勢(shì)3、從單一產(chǎn)業(yè)走上多元產(chǎn)業(yè)

農(nóng)業(yè)到底要如何發(fā)展。單一還是多元，這個(gè)話(huà)題已經(jīng)被業(yè)界討論很多年。

有的人認(rèn)為單一產(chǎn)業(yè)也能成王。但，在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，想要贏得更多的發(fā)展多元化產(chǎn)業(yè)必定是趨勢(shì)。

這也就是為什么新希望布局金融、大北農(nóng)布局互聯(lián)網(wǎng)、中糧布局電商的真正原因吧。

趨勢(shì)4、嫁接新業(yè)態(tài)布局新生態(tài)

2017-2017年，農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)不斷誕生！

植保無(wú)人機(jī)、農(nóng)業(yè)共享、農(nóng)村金融、農(nóng)服、供應(yīng)鏈金融、休閑農(nóng)業(yè)等等 新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)，讓大農(nóng)業(yè)充滿(mǎn)了生機(jī)和希望。

農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦在全國(guó)農(nóng)業(yè)工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào)，向拓展農(nóng)業(yè)功能要效益，鼓勵(lì)發(fā)展共享農(nóng)莊、分享農(nóng)場(chǎng)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、特色文化產(chǎn)業(yè)。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)企業(yè)在轉(zhuǎn)型過(guò)程中，也嫁接新業(yè)態(tài)，快速實(shí)現(xiàn)新領(lǐng)域的布局。

比如，2017年，新銳生鮮電商味道網(wǎng)的進(jìn)行商業(yè)模式轉(zhuǎn)型，從電商模式轉(zhuǎn)變成共享模式。未來(lái)味道網(wǎng)將利用其擁有的上游優(yōu)勢(shì)基地資源，打造“產(chǎn)業(yè)基地＋平臺(tái)＋消費(fèi)者”的共享農(nóng)場(chǎng)模式，通過(guò)借助農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和管理軟實(shí)力，同時(shí)網(wǎng)聚了更多的產(chǎn)業(yè)鏈條上合作者，服務(wù)消費(fèi)用戶(hù)。

總結(jié)一下，農(nóng)業(yè)發(fā)展離不開(kāi)產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)是企業(yè)轉(zhuǎn)型的突破口。農(nóng)業(yè)企業(yè)想要追求更高的境界，應(yīng)該找到產(chǎn)業(yè)盈利點(diǎn)，這樣才能走向成功、

更多干貨、市場(chǎng)分析、重磅案例、實(shí)戰(zhàn)課程歡迎訂閱 [農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察]公眾號(hào)：nyguancha

文章：61 篇

瀏覽：9822 次

代表文章

99%創(chuàng)業(yè)會(huì)失敗，但農(nóng)業(yè)投資6大領(lǐng)域成風(fēng)口！你看到哪些機(jī)會(huì)

探秘|溫氏、大北農(nóng)、新希望的"副業(yè)帝國(guó)"

案例|一年賣(mài)10萬(wàn)噸，市值達(dá)107億，這家賣(mài)金針菇公司僅靠這5招

案例分析｜2017年生鮮電商大清洗開(kāi)始，許鮮網(wǎng)的6點(diǎn)啟示

2017生鮮電商首個(gè)失敗案例：“菜到啦”關(guān)停！戳痛每一個(gè)生鮮創(chuàng)業(yè)者

大深度|農(nóng)資行業(yè)的新圈地運(yùn)動(dòng)

案例|一位IT女博士，農(nóng)場(chǎng)銷(xiāo)售過(guò)億，揭秘阿卡農(nóng)場(chǎng)6大成功秘方

重磅解讀|18個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新機(jī)會(huì)：各個(gè)都是百億、千億、萬(wàn)億級(jí)規(guī)模

深度|垂直農(nóng)場(chǎng)：不能商業(yè)變現(xiàn)，就得死！

o2o生鮮問(wèn)題頻出，天天果園的8大模式思考|銳觀察