作者：老貓

通吃，是人的本性！

農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈模式已經(jīng)被諸多農(nóng)業(yè)老板認(rèn)可：這個(gè)模式玩好了，全行業(yè)通吃，玩不好就賠了夫人又折兵..

啥叫全產(chǎn)業(yè)鏈？

全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)侵屑Z集團(tuán)提出來的一種發(fā)展模式，是在中國居民食品消費(fèi)升級、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)升級、食品安全形勢嚴(yán)峻的大背景下應(yīng)運(yùn)而生的。

全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)且韵M(fèi)者為導(dǎo)向，從產(chǎn)業(yè)鏈源頭做起，經(jīng)過種植與采購、貿(mào)易及物流、食品原料和飼料原料的加工、養(yǎng)殖屠宰、食品加工、分銷及物流、品牌推廣、食品銷售等每一個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)食品安全可追溯，形成安全、營養(yǎng)、健康的食品供應(yīng)全過程。

全產(chǎn)業(yè)鏈模式是以“研、產(chǎn)、銷”高度一體化經(jīng)營理念為主導(dǎo)的商業(yè)模式，將傳統(tǒng)的上游原材料供應(yīng)、中游生產(chǎn)加工、下游的市場營銷全部納入企業(yè)高度掌控之中。也被外面稱之為“一條龍”經(jīng)營模式。同時(shí)，農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)且环N縱向多元化和橫向一體化有機(jī)結(jié)合的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。

因此，從提出全產(chǎn)業(yè)鏈概念的中糧來看，能玩得起“全產(chǎn)業(yè)鏈”的人，必須符合2個(gè)條件：

1、自身供應(yīng)鏈完善。

產(chǎn)業(yè)鏈必須建立在供應(yīng)鏈基礎(chǔ)上，因此玩家入局產(chǎn)業(yè)鏈模式必須要在供應(yīng)鏈上擁有很強(qiáng)的把控能力或者自身就具有強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)資源。

2、資金雄厚。

這一點(diǎn)特別關(guān)鍵。沒有錢，你就別玩全產(chǎn)業(yè)鏈。因此，每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要大量資金。當(dāng)然，除非你有吸引資本的商業(yè)模式或被背景背書，這是另當(dāng)別論了。

還有一點(diǎn)，從玩全產(chǎn)業(yè)鏈的玩者來看，也有2類：

一類是政府背景。目前很多地方政府都在試著打通整個(gè)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈模式，搭好臺，讓企業(yè)來唱戲；另一類就是企業(yè)。這類企業(yè)就必要符合以上2個(gè)條件哦。

下面，我們來看10個(gè)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈玩得“最溜”的真實(shí)案例。

1、“良田”到“餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈模式：大錦農(nóng)業(yè)

黑龍江大錦農(nóng)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，該公司以肉雞養(yǎng)殖為核心，以肉雞屠宰加工銷售為龍頭，帶動(dòng)上游、延伸下游，形成了從“良田”到“餐桌”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)全產(chǎn)業(yè)鏈模式。

1）核心點(diǎn)：

以肉雞養(yǎng)殖為核心，以屠宰加工銷售為龍頭。

2）產(chǎn)銷點(diǎn)：

帶動(dòng)上游優(yōu)質(zhì)綠色玉米種植，綠色飼料生產(chǎn)，延伸下游以生產(chǎn)生物有機(jī)肥，種植綠色(有機(jī))玉米、水稻，進(jìn)行糧食精深加工，生產(chǎn)有機(jī)大米、優(yōu)質(zhì)油料系列為延伸，打造上下游相互依托、相互聯(lián)動(dòng)的創(chuàng)新引領(lǐng)綠色食品生產(chǎn)加工銷售基地。為自建種雞繁育、肉雞養(yǎng)殖提供安全可溯體系保證，現(xiàn)已形成集種植、養(yǎng)殖、食品深加工為一體的生產(chǎn)經(jīng)營模式，形成了從“良田”到“餐桌”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)全產(chǎn)業(yè)鏈。

2、有機(jī)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈：金城集團(tuán)

綜合性企業(yè)金城集團(tuán)在糧食、蔬菜的種植上采用有機(jī)農(nóng)業(yè)模式從模式、技術(shù)、銷售全縣發(fā)力。

1、核心點(diǎn)：

種植與養(yǎng)殖相結(jié)合的“稻鴨共生”模式是金誠農(nóng)業(yè)一大特色，在水稻秧苗移植10天以后，農(nóng)場挑選30只鴨子投入稻田。鴨子以田里的草籽、蟲子和野草為食，它們的固體糞便會(huì)被輸送到有機(jī)肥加工中心，發(fā)酵成上好的有機(jī)肥，再用來培肥土壤增加有機(jī)質(zhì)。

2、技術(shù)點(diǎn)：

金誠農(nóng)業(yè)特地從日本請來專家，在越光米的種植上提供技術(shù)支持。基地里另一種好吃蔬菜——“嬰兒菜”，同樣也是嚴(yán)格按照日本JAS有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行栽培的。引入先機(jī)技術(shù)的同時(shí)，金壇農(nóng)業(yè)基地加入科技元素，與嗣衡科技合作，完成21個(gè)蔬菜大棚智能化項(xiàng)目。

3、銷售點(diǎn)：

金城集團(tuán)擁有地產(chǎn)、酒店、特色小鎮(zhèn)、金融等多元化產(chǎn)業(yè)，擁有10多萬會(huì)員，其有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基本上都可以給會(huì)員提供增長服務(wù)。

4、全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營者：尚作農(nóng)業(yè)

成都本土“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”龍頭企業(yè)——成都尚作有機(jī)與聯(lián)想集團(tuán)控股的佳北農(nóng)業(yè)正式簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，未來，雙方將整合優(yōu)勢資源，圍繞“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”發(fā)展新模式，打造行業(yè)的標(biāo)桿和典范，并以安全有機(jī)稻米的研發(fā)與種植為首要突破口，向四川輸出安全放心的有機(jī)稻米。

尚作有機(jī)的全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理體系，能從源頭開始管控作物生長，嚴(yán)格遵循業(yè)內(nèi)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，可以覆蓋生產(chǎn)、加工、分揀、配送、銷售及客戶服務(wù)的全過程。

5、“農(nóng)業(yè)秸稈”全產(chǎn)業(yè)鏈：金緣生物

山東金緣生物科技有限公司是一家以農(nóng)業(yè)秸稈為原料進(jìn)行能源化綜合利用的省級高科技企業(yè)，目前年處理農(nóng)業(yè)秸稈20萬噸，通過不同產(chǎn)業(yè)相互跨界，有機(jī)融合的新產(chǎn)業(yè)模式，形成了從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合服務(wù)到工業(yè)綜合利用，再到能源階梯利用，最后服務(wù)農(nóng)民增加收入改善生活質(zhì)量，殘料生產(chǎn)有機(jī)肥回歸土地環(huán)環(huán)相扣的“綠色”循環(huán)鏈條，創(chuàng)新性地提出了“農(nóng)作物收貯、秸稈綜合利用、熱電聯(lián)產(chǎn)”三產(chǎn)融合發(fā)展的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展新模式。

該模式凸顯4個(gè)點(diǎn)：1）農(nóng)作物收貯體系新模式；2）秸稈綜合利用新模式；3）資源循環(huán)利用新模式；4）廢水、殘?jiān)幚砝眯履Ｊ健＿@4個(gè)模式將秸稈收加工利用安美結(jié)合，做到秸稈全產(chǎn)業(yè)鏈。

6、農(nóng)資企業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈：云天化

農(nóng)資行業(yè)布局全產(chǎn)業(yè)鏈的方向有2個(gè)：1）農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化方向；2）種植領(lǐng)域方向。

早在2016年云天化發(fā)布公告，公司計(jì)劃與公司控股子公司，以及其它公司共同出資成立合資公司黑龍江云天萬里豐農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。經(jīng)營范圍包括化肥、飼料、農(nóng)膜、農(nóng)副產(chǎn)品收儲貿(mào)易、進(jìn)出口貿(mào)易、農(nóng)業(yè)觀光旅游等。

目前，云天化已經(jīng)形成了化肥、有機(jī)化工、材料、商貿(mào)物流四大產(chǎn)業(yè)集群。云天化通過新投資設(shè)立的合資公司，將開展糧儲業(yè)務(wù)，搭建現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)綜合服務(wù)平臺，有利于提升公司化肥產(chǎn)品在東北市場的競爭力，快速發(fā)展糧食與化肥結(jié)合的業(yè)務(wù)，加快推進(jìn)公司向“生產(chǎn)+服務(wù)”型的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，并形成新的利潤增長點(diǎn)。

7、畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈模式：雛鷹農(nóng)牧

全產(chǎn)業(yè)模式成為養(yǎng)殖企業(yè)產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張的助推器。包括新希望、溫氏、雛鷹農(nóng)民等養(yǎng)殖大佬都深度布局農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。

在單一規(guī)格的產(chǎn)業(yè)上，雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)鏈體系走的是“從食材到餐桌”的一體化道路，產(chǎn)業(yè)鏈布局上至原料收儲，下至終端銷售，將產(chǎn)、供、銷集于一身。

從養(yǎng)殖端布局線下門店，比如成立雛牧香。是雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)面向廣大消費(fèi)者提供的綠色健康終端產(chǎn)品，產(chǎn)品從冷鮮肉到鹵制品涉及多個(gè)系列，而主打產(chǎn)品生態(tài)冷鮮肉全都來自雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)特有的三門峽雛鷹黑豬。

8、單品全產(chǎn)業(yè)鏈：河北禾木麗園

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈有2條路子：一條多元化布局，另一條單品打造。

河北禾木麗園選擇是第二條路子，以“酸棗”為單品進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈打造。與各大院校及機(jī)構(gòu)合作針對酸棗新品種新建規(guī)模化酸棗種植基地、建設(shè)現(xiàn)代化酸棗加工基地，引進(jìn)先進(jìn)的酸棗加工生產(chǎn)設(shè)備，利用市場優(yōu)勢、政策優(yōu)勢和技術(shù)優(yōu)勢，以公司擁有專利權(quán)的酸棗品種和酸棗種植生產(chǎn)技術(shù)，推廣優(yōu)質(zhì)原料酸棗種植和加工銷售。

同時(shí)，以“公司+農(nóng)戶+基地”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，確保酸棗品質(zhì)，并通過統(tǒng)一收購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售和統(tǒng)一品牌，穩(wěn)定酸棗的收購價(jià)格和銷售渠道，提高酸棗種植農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益。有利于增加項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民收入，實(shí)施產(chǎn)業(yè)扶貧和精準(zhǔn)扶貧，具有良好的社會(huì)效益。

9、全產(chǎn)業(yè)鏈之父：中糧

農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的概念是有中糧集團(tuán)提出來，并且把全產(chǎn)業(yè)鏈模式當(dāng)做商業(yè)模式來執(zhí)行。

中糧集團(tuán)以探索全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称钒踩芾砟Ｊ綖閼?zhàn)略目標(biāo)，中糧產(chǎn)業(yè)鏈模式是多元化+單品的深度產(chǎn)業(yè)融合方式，以期打造從田間到餐桌，包括農(nóng)業(yè)服務(wù)、種植、收儲物流、貿(mào)易、加工、養(yǎng)殖屠宰、食品制造與營銷等多個(gè)環(huán)節(jié)的“全產(chǎn)業(yè)鏈”管理。

從中糧發(fā)展方向來看，實(shí)踐表明“全產(chǎn)業(yè)鏈”是一個(gè)安全、可持續(xù)發(fā)展的商業(yè)模式，產(chǎn)業(yè)鏈下游在銷售、信息方面為上游提供支持，上游在食品安全方面為下游提供保障。同時(shí)，相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈在采購、物流、銷售等環(huán)節(jié)相互配合，發(fā)揮協(xié)同優(yōu)勢，憑借這種縱向打通、橫向協(xié)同的整體優(yōu)勢，控制關(guān)鍵環(huán)節(jié)和終端出口，推動(dòng)行業(yè)整合，強(qiáng)化控制力，保障食品安全。

10、失敗的全產(chǎn)業(yè)鏈模式：恒大

玩全產(chǎn)業(yè)鏈模式失敗者當(dāng)屬恒大。

早在2014年9月1日恒大計(jì)劃投資超過1000億打造全國第一家產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化進(jìn)入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的大型企業(yè)。并成立三大戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)集團(tuán)——恒大糧油集團(tuán)、恒大乳業(yè)集團(tuán)、恒大畜牧集團(tuán)成立揭牌。

為何要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈模式呢？用戶基數(shù)。如何將品牌價(jià)值快速變現(xiàn)，擁有廣大消費(fèi)者基礎(chǔ)、門檻較低的快消品無疑是最好的選擇之一。包括，恒大也陸續(xù)推出恒大冰泉、恒大大米等，而在畜牧、乳業(yè)、糧油三大集團(tuán)的布局，恒大試圖將這種品牌價(jià)值運(yùn)用到最大化。

但2年之后，2016年10月，恒大集團(tuán)突然公告宣布：以27億出售集團(tuán)旗下礦泉水、糧油和乳制品的全部權(quán)益，交易完成后將不再持有礦泉水、糧油和乳制品的任何權(quán)益，完全回歸地產(chǎn)主業(yè)。這意味著恒大農(nóng)業(yè)全限敗北。

雖然如此，但產(chǎn)業(yè)鏈模式依然得到國家發(fā)認(rèn)可，并且發(fā)文支持。比如：探索農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新模式。

2017年6月份，農(nóng)業(yè)部辦公廳、國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)創(chuàng)新示范工作的通知》。探索農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展新模式，培育壯大新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，鼓勵(lì)和支持家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、龍頭企業(yè)等新型經(jīng)營主體承擔(dān)全產(chǎn)業(yè)開發(fā)創(chuàng)新示范任務(wù)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈多元主體參與，共享發(fā)展成果。

國家明確發(fā)文，要打造一批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，激發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈的重構(gòu)和功能升級，推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合、上中下游一體，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)共享均衡利潤，探索農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈再造新模式，為引領(lǐng)全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)取得明顯進(jìn)展樹范例、激活力。

全產(chǎn)業(yè)鏈模式越來越受到青睞！因?yàn)榻鉀Q農(nóng)業(yè)企業(yè)2個(gè)最根本問題：1）做大：避開競爭對手；2）做強(qiáng)：產(chǎn)業(yè)化布局。

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