作者：老貓

有人指出，百果園的成功取決于其上下游供應鏈的優勢。

或許，這一點都不假，未來農產品競爭將會在供應鏈上的競爭。

百果園很早就在著手產業鏈的布局。2005年，百果園成立了果品供應鏈管理公司，不僅負責水果的統一采購，還直接參與到水果的生產環節。

經過16年的時間，在上游，百果園布局了近230個水果種植基地，并擁有自己的種植技術、肥料生產等。

今天，我們一起來剖析下百果園“種植基地的管理方法”。

1、供應商合作

百果園的水果來源分成兩部分，一方面跟供應商交流，讓供應商按照百果園的標準來供應，目前百果園在國內有200多個直采基地，且數量在不斷增加，國產水果直接從基地種植采購的比例達到90%。

另一方面是指導種植基地按照百果園的種植要求來生產，從而促使產品達到標準。事實上，百果園從成立之初就逐步投資擴大自己的生產種植基地。

同時，百果園有自己的進口水果全球采購系統，可以從來自美國、英國、阿根廷等16個國家的44個水果公司直接進貨。

2、建立產業平臺

百果園提出打造以產業互聯網為核心的7大平臺，即標準化種植平臺、金融平臺、交易平臺、供應鏈平臺、營銷服務平臺、銷售平臺及BI數據分析平臺。

通過建立產業標準，構建以“百果園模式+金融”為主的果業生態圈，結合信息科技驅動加大數據運營，制定針對性的營銷策略，并將數據反饋到生產環節，從而形成產業多點的快速連接。

3、標準化種植

百果園聯合徐小平所投資的慧云信息成立合資公司“智果科技”，建立起“氣候，土壤，農事，生理”四位一體的標準化生產與預測模型，實現對種植基地果品產量與品質的精準預測與管理。

4、金融供應鏈服務基地

百果園立足農業全產業鏈戰略，致力于解決農戶在種植、銷售、推廣等方面受到的限制，用供應鏈金融的手段解決產業鏈各個環節需求的資金。

百果園基于大數據驅動與基于客戶標簽的精準營銷，百果園營銷服務平臺在破解傳統果業零售痛點。

5、嚴格執行科學管理

基地科學管理是水果的品牌重要保證。百果園的水果基地管理分為3個：

1）優選品種。對品種的選擇，百果園堅持“精選品種、精心育種”的原則，并選擇地標性農產品作為產品合作的基地。

2）科學種植。百果園的合作基地嚴格控制農藥使用、并制定配方施肥，自制有機肥料，從而確保水果的安全與品質。

3）科學采摘。百果園的水果采用成熟采摘管理，并且適時采收，如此確保水果的自然熟或者時令水果，從而提高水果的口感、營養、水分、甜度等。

6、輸出百果園服務

百果園深度參與種植基地各流程環節，優化乃至買斷良種，標準輸出，指導管控。而內容除了“產品”，還有“品牌”。

百果園在區域性、地域性的品類中做水果產品改良，做水果定制、農事過程管理、整個采摘期的管理、采購的管理等等，輸出品類品牌。

未來，百果園將會在互聯網技術上布局，比如AI技術、大數據技術等，采用異業合作、跨界投資的方式引進合作方服務種植基地。

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