封面人物：圣牧高科牧業(yè)董事長 姚同山

三農(nóng)日報第545期

今日名言：財富不在遠方，財富就在我們自己的腳下。——佚名

看三農(nóng)日報，發(fā)現(xiàn)更大的產(chǎn)業(yè)！

「要聞」

1、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：將編制出臺國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)總體規(guī)劃

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部13日披露，對政協(xié)十三屆全國委員會第二次會議第1865號(農(nóng)業(yè)水利類176號)的提案答復(fù)。表示將積極向發(fā)展改革委、財政部爭取支持，對農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)運行給予適度補貼。推動出臺支持政策，對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體購置追溯設(shè)備、采集追溯信息、二維碼等標簽制作等給予適度補貼，支持國家追溯平臺升級改造和推廣應(yīng)用。加強頂層設(shè)計，會同有關(guān)部門從國家層面編制出臺國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)總體規(guī)劃。

2、我國奶業(yè)消費總量不足

畜牧獸醫(yī)局二級巡視員王俊勛介紹稱，我國奶業(yè)消費總量不足。從整體上看，我國人均乳制品消費量僅為世界平均水平的1/3，是發(fā)展中國家的1/2，奶業(yè)發(fā)達國家的1/7，當然這些不足也說明我們國家潛力還有很大的增長空間。

「地方大動作」

3、河南農(nóng)業(yè)大災(zāi)保險試點縣增至50個

從河南省財政廳獲悉，河南省農(nóng)業(yè)大災(zāi)保險試點縣數(shù)量由20個擴大至50個，進一步提高對農(nóng)民增收、抗風險的保障能力，助力農(nóng)業(yè)規(guī)模化、集約化發(fā)展。

經(jīng)總結(jié)評估，自2019年起，財政部將進一步擴大大災(zāi)保險試點范圍，將200個試點縣擴大至500個試點縣，其中黑龍江、河南、山東各增加30個試點縣。試點縣將50畝（含）以上家庭農(nóng)場、專業(yè)大戶、農(nóng)民合作社等適度規(guī)模經(jīng)營主體作為重點扶持對象，保障水平在覆蓋直接物化成本的基礎(chǔ)上進一步覆蓋地租成本。

4、上海崇明打造國內(nèi)首個“5G+智慧農(nóng)機”示范應(yīng)用場景

日前，國內(nèi)首個“5G+智慧農(nóng)機”示范應(yīng)用場景在上海崇明區(qū)萬禾有機農(nóng)場千畝有機稻田里演示，這片區(qū)域率先實現(xiàn)5G信號全覆蓋。

崇明區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負責人表示，智慧農(nóng)機可通過全面機械化、智能避障、遠程遙控、無人駕駛等方式，逐步實現(xiàn)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中耕、種、管、收等環(huán)節(jié)的全方位支撐。“有了5G技術(shù)大帶寬、低延時等優(yōu)勢，我們將實現(xiàn)農(nóng)機全方位、高速度地探查周邊環(huán)境，將提升智慧農(nóng)機的安全性與可操作性，實現(xiàn)更精準的定位服務(wù)，逐步實現(xiàn)對全區(qū)所有納網(wǎng)農(nóng)機的高效運行管理。”

「產(chǎn)業(yè)新勢力」

5、報告：社區(qū)生鮮仍處于發(fā)展階段

根據(jù)報告，社區(qū)生鮮依然處于發(fā)展的初級階段，從企業(yè)銷售規(guī)模看，超過10億元的頭部企業(yè)占比為7%，銷售規(guī)模為1億元至10億元之間的腰部企業(yè)占比為24%；從社區(qū)生鮮企業(yè)門店數(shù)量來看，門店數(shù)超過300家的頭部企業(yè)僅占3%，76%的企業(yè)門店數(shù)在50家以內(nèi)，相較于2018年超過300家的企業(yè)占比5%有所提升。

6、氣候變化或至2100年全球水稻產(chǎn)量減少近40%

日前發(fā)表在英國《自然·通訊》雜志上的一份研究報告指出，氣候變化將造成世界水稻產(chǎn)量驟減，而這種糧食是全球逾半數(shù)人口的基礎(chǔ)食物，因此其產(chǎn)量驟減將嚴重影響糧食供應(yīng)。

斯坦福大學(xué)的研究人員在分析了未來氣候條件下的水稻生產(chǎn)活動后發(fā)現(xiàn)，到2100年，全球水稻作物的產(chǎn)量將減少近40%。而氣溫上升引起的土壤變化將導(dǎo)致未來大米中有毒的砷的含量升至當前水平的兩倍。

7、生鮮電商物流配送存在的四大問題

1、流通過程中生鮮類產(chǎn)品貨損率較高。據(jù)統(tǒng)計，我國生鮮產(chǎn)品的年銷售交易額達到近萬億元。但貨損率遠超過西方發(fā)達國家。

2、生鮮類產(chǎn)品供銷鏈過長。農(nóng)產(chǎn)品中間流通環(huán)節(jié)過多，各地供需不平衡，導(dǎo)致運輸環(huán)節(jié)過長，產(chǎn)品貨損率過高。

3、農(nóng)產(chǎn)品配送效率較低。我國還沒有成熟健全的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈配送體系，整個供應(yīng)鏈流程缺乏標準化。

4、智能化信息程度低。地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展不平衡，信息化發(fā)展差距很大。很多農(nóng)產(chǎn)品種植不集中導(dǎo)致旺季物流運力不足，淡季時運力過剩，嚴重影響我國物流配送效率。

8、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用將節(jié)本增效

我國在農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用，主要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源、環(huán)境、生產(chǎn)過程、流通過程等環(huán)節(jié)信息的實時獲取和數(shù)據(jù)共享，以保證產(chǎn)前正確規(guī)劃以提高資源利用效率，產(chǎn)中精細管理以提高生產(chǎn)效率、實現(xiàn)節(jié)本增效，產(chǎn)后高效流通、實現(xiàn)安全溯源等多個方面。

未來科技的發(fā)展一定會讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)越來越智能化，農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)使我們使用最少的能源、水資源和殺蟲劑，并且能讓餐桌上有更多、更好的選擇。

9、數(shù)據(jù)：奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級加快

據(jù)統(tǒng)計，去年以來，乳品企業(yè)收奶量增長了10%左右。今年1~9月份，全國生鮮乳產(chǎn)量同比增長5.2%，乳制品產(chǎn)量增長了8.8%。奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級加快，全國奶牛平均單產(chǎn)7.8噸，同比提高了400公斤，規(guī)模牧場生鮮乳質(zhì)量達到發(fā)達國家水平。近期規(guī)模奶牛養(yǎng)殖收益回歸到每頭牛年均3000元左右，單產(chǎn)9噸的奶牛利潤達到4000元左右。此外，2018年我國液態(tài)奶銷售額同比增長7.1%，國產(chǎn)嬰配粉銷售額增速也從14.5%增長到21%，市場占有率進一步上升。

10、我國養(yǎng)殖成本過高

在生產(chǎn)方面，跟發(fā)達國家相比，我國奶牛單產(chǎn)水平、資源利用效率和勞動生產(chǎn)率還有一定的差距，奶牛舍飼的生產(chǎn)成本仍然比較高。與發(fā)達國家相比，我國的養(yǎng)殖成本高40%到60%左右。比如，飼料中的玉米價格，比國際水平高出60%左右，導(dǎo)致生鮮乳生產(chǎn)成本居高不下。

「公司情報」

11、中國農(nóng)科院“國際農(nóng)業(yè)科學(xué)計劃”啟動 首期投入1000萬美元

日前，從第六屆國際農(nóng)科院院長高層研討會上獲悉，由中國農(nóng)科院發(fā)起的“國際農(nóng)業(yè)科學(xué)計劃”正式啟動，首期將投入1000萬美元。

據(jù)了解，“國際農(nóng)業(yè)科學(xué)計劃”將由中國農(nóng)科院主導(dǎo)并提供支持，面向全球開放合作，倡導(dǎo)資源共享和互利共贏，推動前沿領(lǐng)域、基礎(chǔ)領(lǐng)域、關(guān)鍵領(lǐng)域的科研創(chuàng)新，以應(yīng)對全球農(nóng)業(yè)發(fā)展共同面臨的科技挑戰(zhàn)和推動新興技術(shù)研發(fā)，同時進一步提升中國在全球農(nóng)業(yè)科技治理領(lǐng)域的號召力和影響力。第一期為期五年，將劃撥1000萬美元，重點圍繞分子設(shè)計育種、智慧農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)生物安全、農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用等領(lǐng)域設(shè)計合作項目。

12、惠農(nóng)網(wǎng)切入農(nóng)技服務(wù)市場

日前，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺惠農(nóng)網(wǎng)上線農(nóng)技學(xué)堂知識功能，切入農(nóng)技服務(wù)市場。農(nóng)技學(xué)堂主要為平臺的B端用戶提供專家一對一問答、精品課程學(xué)習(xí)、農(nóng)技交流社區(qū)和海量的農(nóng)技資訊。

據(jù)了解，該業(yè)務(wù)規(guī)模在今年下半年以來實現(xiàn)了大幅度增長。目前，平臺已入駐近千名全國知名農(nóng)技專家，累計為用戶解答了超過500個熱門農(nóng)產(chǎn)品品種、農(nóng)資農(nóng)機等相關(guān)的數(shù)萬個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題，發(fā)布了22萬篇農(nóng)技資訊。

13、中國飛鶴上市 首個突破百億的奶粉品牌

11月13日，中國飛鶴（06186.HK）正式在港交所掛牌交易。飛鶴以發(fā)行價計市值超過670億港元，成為港交所歷史上首發(fā)市值最大的乳品企業(yè)。今日早間飛鶴以7.27元開盤，開盤后股價一路上行，截至發(fā)稿，盤中股價最高達7.51港元。

業(yè)內(nèi)人士稱，從港股IPO上市首日表現(xiàn)看，破發(fā)已成常態(tài)，但飛鶴上市當日股價表現(xiàn)強勁。 長遠來看，飛鶴持續(xù)高增長的營收凈利、對于研發(fā)創(chuàng)新的持續(xù)注重與投入、多元化業(yè)務(wù)布局以及所處的廣闊的行業(yè)發(fā)展空間等，都被投資機構(gòu)長期看好。 這也將帶領(lǐng)飛鶴走向具有高確定性的未來，為投資者帶來超預(yù)期的收益。

「觀點」

14、分析師：單純的生鮮電商平臺盈利壓力大

零售資本論分析師認為，目前從更大市場來看，線下超市相對于產(chǎn)業(yè)鏈絕大部分玩家而言或許都更具優(yōu)勢，社區(qū)團購等基于線下便利店/社區(qū)店結(jié)合微信群的運營模式的新興企業(yè)的長期增長值得期待。單純的生鮮電商平臺則將面臨更大的增長壓力和盈利壓力。

15、分析師：減低流通成本是生鮮產(chǎn)業(yè)最主要方向

零售資本論分析師認為，對于生鮮產(chǎn)業(yè)鏈而言，流通成本的降低是最主要的方向；而伴隨渠道的扁平化發(fā)展，生鮮電商（零售商）平臺的自有品牌價值或得以挖掘，為規(guī)模化盈利填磚加瓦。

16、趙其國院士：未來農(nóng)業(yè)應(yīng)該是功能農(nóng)業(yè)

中國科學(xué)院農(nóng)業(yè)領(lǐng)域戰(zhàn)略研究組組長趙其國院士強調(diào)未來農(nóng)產(chǎn)品走向應(yīng)是營養(yǎng)化、功能化。還預(yù)測：2020年，全球?qū)⑼瞥?0-100種功能農(nóng)產(chǎn)品，僅中國產(chǎn)值就將達1000億元；功能農(nóng)業(yè)在農(nóng)業(yè)中的占比2020年將達到1%，2030年達到10%，2050年達到50%以上。

「融資」

17、禽蛋B2B公司“蛋小二”獲千萬元天使輪融資

11月14日訊，禽蛋領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)公司“蛋小二”已于近月完成千萬元天使輪融資，領(lǐng)投方為子米投資，本輪資金將用于市場開拓，以及與禽蛋相關(guān)的信息技術(shù)及生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)。

蛋小二團隊于 2019 年 3 月組建，希望成為禽蛋產(chǎn)業(yè)的中臺與后臺。根據(jù)介紹，蛋小二的主要業(yè)務(wù)包括禽蛋 B2B 交易平臺、農(nóng)資 B2B 交易平臺以及供應(yīng)鏈服務(wù)平臺。

本文由農(nóng)俠會整理編輯！

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