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分析 | 直擊生鮮電商“七大門派”致命弱點

發現良田陳立耀

2016-12-22 09:25:54

[ 導讀 ] 生鮮電商的七大模式都有哪些致命弱點？

有所長，就必有所短。叱咤江湖的七大門派雖有自己的優勢，不容忽視的是，他們也有自己的“命門”。

本期，我們將揭露七大門派，也就是生鮮電商的七大模式都有哪些致命弱點，且看!

少林派的發展在悠久的歷史長河中,可謂是歷盡滄桑。它有過香火繚繞、鐘鼓齊鳴的鼎盛時代，又屢遭兵燹風雨的劫難，一波三折，但這些都是歷史條件無法避免的。正如綜合電商一樣，要把平臺做大，有些問題總是無法避免。

對于綜合電商來說，大部分的生鮮電商都是通過平臺上的商家來銷售，而不同的商家所銷售的產品、價格上又沒有一個統一的標準，因此需要消費者花大量的時間去比對;另外，綜合電商很難做到在質量上有嚴格的把控，因為這類電商主要是做開放性的平臺，意味著會有參差不齊的生鮮電商品牌進入，從而無法一一把關。而一旦平臺出現質量問題，對綜合型的生鮮電商平臺來說，都是毀滅性的災難。

武當派武術門雖門派眾多，但門派之間互不往來，封閉保守，缺乏開放意識，使得武當武術在傳播上受到很大的局限性。傳播的局限性，就導致了品牌的知名度不夠，這是垂直電商遭遇的難題之一。

目前市面上很多的垂直電商，由于缺乏品牌知名度，前期要獲取用戶的信賴并讓用戶在平臺上直接消費購買生鮮產品的難度非常大、成本非常高。另外，在食品的供應上，不少垂直電商前期并沒有做到一個很好的積累，導致后期供應問題重重。尤其是一些實力不強的企業，根本沒有食品供應商愿意與其合作，因而很難在較短的時間內發展壯大。

昆侖派在發展過程中涌現出東邪西毒南帝北丐中神通一批優秀的武林代表，被稱之為五絕。但個人色彩濃重的五絕時代在華山論劍之后，已經奏起挽歌，一方面是武林人士的凋亡，一方面是政治高壓，因此很難進行管理。在供應鏈條上，物流電商也正面臨管理之困。

對于物流電商而言，不僅要保證平臺能夠實時更新新鮮的生鮮產品，還需要和全國各地很多農場、水果蔬菜批發市場達成緊密的合作，才能維持線上平穩的運營。但這兩個方面，物流電商皆沒有太多的經驗以及優勢，因而很難進行管理。

峨眉派武術在經過多次盛衰起伏之后，傳到今天雖然演變出很多支派，但核心技法修煉體系，卻始終只在極少數的峨眉派弟子中秘密流傳。簡言之，傳承環節，是峨眉派武術發展的關鍵掣肘。食品供應也一樣，物流的流通，是他們面臨的一大困難。

對于食品供應商而言，物流環節跟不上，就意味著生鮮產品送到用戶手中很難繼續保鮮，這就影響了一定的口碑;同時，生鮮產品的損耗率也會增高，導致不必要的成本開支。

華山派的武功中，有一種內功叫混元功，臨敵時一招一式之中，皆自然而又內勁相附，能于不經意間制勝克敵;不過，這門功夫要修煉成功，費時甚久，且見效極慢。對于社區O2O來說，社區的前期推廣就是一個修煉內功的過程。

由于社區O2O的模式是直接在社區內送貨上門的形式，包括個人微商也可以參與其中，因此要建立起消費者的信任度，則需要做大量的推廣。而推廣，又需要很多的成本投入，尤其在規模擴張上體現最為明顯。因此，社區O2O的擴張速度也會非常慢，這顯然不利于其發展。

崆峒派七傷拳名震江湖，金毛獅王謝遜因有了這一套拳法，演繹了完美的一生。這套絕技，雖然厲害，但傷人傷己。似乎線下電商的模式，也在往“傷己”的路上奔。

從華潤萬家、永輝超市到麥德龍等生鮮平臺的相繼關閉，可以看出線下超市涉足生鮮電商并非易事。一方面他們要多出一項沒有必要的人工成本(本來客戶都是直接到超市購物，現在卻需要給他們配送，如果是遠距離同樣也多了一份快遞成本，且需要專人來打包發貨);另一方面，他們還需要為此付出更多的網上運營成本，這個本來就不是線下超市的強項，不懂互聯網的他們自然需要為此付出更多。由此，大多涉足生鮮電商的企業紛紛關門。

點蒼派在后續的發展中，其門庭已經被改成萬里世家了。這緣于點蒼派的白衣仙子被萬里家娶回家，其次萬里家的兩個兒子各得到了一套絕頂的上乘劍法，還撿得兩套鐵甲粼蟒皮寶衣和內功絕學。可以說，點蒼派和萬里家的聯姻，損失慘重。而農場直銷，亦如是。

首先，農場大多都是比較偏遠的地區，如果進行遠距離配送，不僅費時費力，還費運輸成本。其次，物流環節的緩慢，損耗率也會增加;最重要的是，農場自產的果蔬有可能因為季節、雨水、技術等原因會導致收成不好，這在一定程度上就影響自己的供貨量，也就是說，他們需要自行承擔一定的風險。

綜上，生鮮電商要取得長遠的發展，則需充分發揮自己的優勢，并通過橫縱聯合填補劣勢，方能立于不敗之地。

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生鮮電商致命弱點

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