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國務院高調設立“中國品牌日”，農企如何緊抓機遇？

品牌

葉明春

2017-05-08 10:45:55

[ 導讀 ] 為用中國品牌講好中國故事，國務院批復同意自2017年起將每年5月10日設立為“中國品牌日”。

如果說，戰爭是流血的政治。那么，品牌可謂是流血的經濟。

關于品牌的無形價值，可口可樂公司創辦人阿薩·G·坎德勒曾言：“即使我的企業一夜之間燒光，只要我的品牌還在，我就能馬上恢復生產。”

品牌是企業的生命，同樣也是一個國家綜合實力的組成。為用中國品牌講好中國故事，國務院批復同意自2017年起將每年5月10日設立為“中國品牌日”。

從國家層面宣布設立“中國品牌日”究竟為何？

根據國際經驗，一個國家的人均GDP達到3000美元時，就開始進入品牌消費時代。早在2015年，我國人均GDP便已達到7924美元。

另一方面，品牌也是一個國家競爭力和國際地位的核心體現。據經濟合作與發展組織統計，知名品牌占全球商標總量的比重僅為3%，但卻占據了全球市場40%的份額和50%的銷售額。由此可見，設立“中國品牌日”不僅能優化經濟質量，更是“中國制造”走出去的必經之路。

因此，品牌建設成為了頂層議題。2014年，習近平總書記在河南考察時提出，“推動中國制造向中國創造轉變，中國速度向中國質量轉變，中國產品向中國品牌轉變。”

次年，李克強總理在作《政府工作報告》時，也提出要“加強質量、標準和品牌建設”。

2016年，國務院印發《關于發揮品牌引領作用推動供需結構升級的意見》，提議設立“中國品牌日”，大力宣傳知名自主品牌，講好中國品牌故事。

首次以官方身份而且是國務院級別提出設立“中國品牌日”，標志著“發揮品牌引領作用”上升到了前所未有的高度。

設立“中國品牌日”，農企如何認識到位并緊抓機遇？

1.餐桌上的食品危機呼喚品牌

讓我們簡單回顧一下近年發生的食品安全問題吧：

從雞肉里吃進了抗生素，從白酒里喝進了塑化劑，從豬肉中吃進了瘦肉精，從大米里吃進了石蠟，從面粉里吃進了增白劑，從火腿里吃進了敵敵畏，從膠囊里吃進了皮鞋，從黃鱔里吃進了避孕藥，從咸鴨蛋里吃進了蘇丹紅，從腐竹里吃進了吊白塊，從牛奶中喝進了三聚氰胺。

中國人的廚房餐桌開始令人不安，美食王國有點變味，中國食品的安全問題已經到了必須解決的時候了！

食品安全問題是道德問題，也有制度監管上的原因，更重要的是行業整體問題，趨低營銷！

怎么辦？根本性的辦法這就是走趨高營銷之路，做品牌！

恰逢消費需求升級，做價值做品牌已經成為企業、社會和消費者的共同訴求，做價值做品牌必將成為有偉大志向企業唯一的正道和出路。

2.品牌是農業供給側改革的戰略抓手

各行各業供給側改革持續深入，具體到農業企業應該怎么做呢？

一是由追求量的增長轉變為質的提升。

我國糧食實現了“十三連增”，農業整體和最突出的問題是產量嚴重過剩。農業的稀缺性、個性化和高端化產品，正好與供給側結構改革相對接，與特色農產品產地多為貧困地區而產品卻是生態的、自然有機的情況相適應，成為農業供給側改革的戰略抓手。

農業部部長韓長賦到延安調研時指出，推進農業供給側改革要打好農業結構調整“組合拳”：推動產業轉型升級、提質增效，突出創新、綠色、可持續。積極探索農牧交錯帶結構調整、農業特色產業競爭力提升和貧困地區農民脫貧致富新路徑。

農產品中的稀缺性、個性化和高端化正好與升級了的消費需求想對接相適應，這是正在升級的市場，是品牌產品的廣闊天地。

二是在產業價值鏈上升級，向高附加值的兩端或者全產業鏈發展。

一個企業在產業鏈中的位置決定了獲利能力的大小和在全產業鏈中的地位。產業“微笑曲線”理論告訴我們，從附加價值角度看產業就像一條微笑嘴型的曲線，中間低，兩端高。微笑曲線中間是制造，附加值最低；左邊是研發、設計，屬于全球性的競爭，難度最大，是最容易成功壟斷的關鍵環節；右邊是品牌和營銷，是掌控用戶的，是利潤的直接源頭。

那些埋頭干活的粗（初）加工原料型食品企業要注意了，未來市場，終端品牌型食品企業一定會嘗試向產業鏈的上游走，他不想受制于人。原料型食品企業的生存空間將會被擠壓，要么擁有獨一無二的技術開發新型原料，要么向產業鏈的下游移動，推出終端產品和品牌。

中國經濟和中國市場已經徹底告別高速增長，還想像過去那樣在巨大的增量市場里混飯吃已經不可能了，企業的生存和發展方式必須在改變和升級上做文章。如果你不改變，國家改掉你。

3.中國品牌農產品市場巨大，全世界絕無僅有

糧油蔬菜水果禽蛋奶，人人需要，天天食用，反復購買，是十足的快速消費品，是蘊育大品牌的天然大市場。

許多人可能沒有想到，金龍魚食用油年銷售額高達400億，雙匯火腿腸一年銷售200億，海天醬油一年銷售70個億，老干媽辣醬一年銷售20億，魯花花生油從2000年的1億元銷售額上升到了目前的68億元，太太樂雞精年銷售20個億，8萬噸，名列全球第一；德青源僅用不到8年時間，其規模從50萬發展到6個億，2008榮獲全球蛋品行業最高獎“水晶雞蛋獎”；小零食饞嘴猴豆干年銷售5億元。這是一個孕育奇跡的地方，還有很多奇跡即將在這里誕生。

中國沒有小市場。我們每天炒菜使用的醬油，全國每年有500萬噸的消費量，被兩千多家廠家分食，平均每個企業還不到2500噸。其中消費者認為最好的品牌，提及率才剛剛超過10%，就是這家企業一年銷售高達70個億，非常驚人。比醬油市場分散的市場比比皆是。

在這個大市場里，每一個品類都足以養活起世界級的大企業，甚至在每個區域市場里，每一個品類市場都大到可以培養出區域知名品牌，使企業從小到大，從弱到強。

4.做品牌不僅是為當下銷量，更為企業更大的作為

從品牌對銷量作用的角度看，品牌由兩個階段構成。

第一個階段，為品牌形成階段。這時品牌對銷量的作用，從無到有、從弱到強。

做品牌，是以產品為開端的。一開始所謂的“品牌”其實是沒有任何影響力，它是依靠產品在市場上的良好表現，一點一點形成市場聲譽，不斷把消費者的好感積累到品牌上。當然，這種聲譽、形象是當初企業主對品牌準確定位、精心設計的，當今市場的飽和程度已經沒有瞎蒙就能成功的機會了。

這樣做下來，品牌和產品相輔相成，相得益彰。品牌形成的產品差異化對銷售的促進作用從無到有，由小到大，到后期才漸漸強大起來。

第二個階段，為品牌反哺市場階段。產品品牌在市場上已經叫響，品牌的正價值和正形象已經積累了足夠高的程度，此時，企業利用市場對該品牌的美譽推出新產品，為新產品罩上光環，使新產品容易被消費者接受。

這時的品牌對同一品牌下新推出產品的銷量能夠產生明顯的促進作用，就像生物界的反哺現象。企業投入減少，促進銷售依然明顯。做品牌有一個很大的目的就在這里。

中國農業即將迎來品牌經濟時代

當今時代，是一個品牌爭雄、品牌制勝的時代。從飲料到電器，從服裝到手機，從洗發水到領潔劑，我們被品牌包圍著。幾乎沒有一個產品不去包裝沒有品牌地在市場上裸奔，幾乎沒有一個品類不成為大企業大品牌的必爭之地。可是，長期以來，無數農產品有品類無品類，無數農產品以自然狀態生存，沒有規模，沒有標準，與現代商業不接軌。

問題就是機會，落后是動力！現在，技術在升級，競爭在升級，消費在升級，隨著中國經濟在全球的崛起和融入世界經濟，是農產品品牌大量誕生戰略機遇，也是中國品牌走向世界的戰略機遇。中國農產品品牌必將隨著中國經濟的強大而走向世界！中國農業品牌經濟時代已經來臨！（來源：神農島）

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