
商業案例|71歲“老干媽”再度露面:不貸款、不參股、不融資、不上市!
選擇什么樣的商業模式,就決定了什么樣的生存發展之路,農業企業也不例外!世界五大糧商虎視眈眈,全球性經濟危機嚴重波及,消費者對農產品的需求日益苛刻。面對內外夾擊,農業企業如坐針氈,但又不知如何發力!
隨著農業土地流轉政策的松動,國家對農業項目的持續投入,解讀1號文件的背后真諦,對農業企業而言,是挑戰,更是機遇!
如何殺出重圍,獲得競爭優勢?如何成功轉型,塑造自己的品牌?
對此,筆者就目前先進的農業發展模式進入了深入研究,總結出了以下六種戰略模式:
模式1:中糧模式——玩轉產業鏈,賺大錢
中糧集團作為國內龍頭農業產業集團,已經從單一的糧油貿易延展到全產業鏈。通過對涉及農業的各領域,包括技術、信息、種子、金融服務、網絡、渠道、終端等進行投資和整合,從而使產業鏈的各個環節進行全方位的投資與服務開發,在米、面、油、糖、肉、奶、飼料、玉米深加工產品、番茄醬、葡萄酒等均在國內取得了一定的市場規模和影響力。
整合產業鏈是基礎,玩轉產業鏈的各大環節才是王道!在我們服務的很多農業企業中,涉及到米面糧油、雞蛋、榨菜等各大領域,雖然他們只涉及到一個細分產業,但卻把產業做到了極致!
模式2:依云模式——用稀缺產地資源,賺大錢
依云,在法國最普通的礦泉水,為何能在中國的超市賣到20幾塊?原因不僅僅因為它來自阿爾卑斯山,還在于背后的關鍵詞:世界少有、無污染地區,海拔2000米以上,年均溫0°C以下,豐富無污染。就是因為地域的唯一性和獨特性,造就了產品的唯一性和獨特性。使之成為了世界上最貴的水!
學會利用產地優勢,形成強大競爭力,不是所有礦泉水都叫“依云”!
在與客戶的接觸中,我們發現:他們背后并不缺乏資源,缺乏的是學會如何嫁接資源的方法!如我們服務過的烏江榨菜企業,一句“中國榨菜數涪陵,涪陵榨菜數烏江”頓時紅遍大江南北,還迅速帶動了當地企業形成產業化發展,大大刺激了當地經濟的飛快發展!
模式3:雙匯模式——走深加工之路,賺大錢
作為老牌肉食品企業,雙匯不是單純的賣火腿,而是借助當地(河南)養豬的原料資源所具有的規模優勢,通過引進先進技術,不斷挖掘深加工,打造出了像王中王、玉米腸等這樣一系列具有高附加值的戰略新品,一舉推開市場之門。
立足自身資源,引進先進技術,走深加工之路,正在成為越來越多涉農企業的選擇。
比如,西王集團,就是在這樣的基礎環境下,通過打造玉米胚芽油、西王果糖這樣的戰略產品,大大轉化高附加值,使企業在短短時間內實現兩家公司上市。
模式4、陽澄湖模式:墻內開花,墻外香
為何偏偏陽澄湖大閘蟹每年沒上桌前,都被能被炒的“紅遍全球”? Why?
核心:轉變營銷From EMKT.com.cn模式!
比如,陽澄湖大閘蟹在產品尚未上市之時,利用微博在網上熱炒,并實行團購預定。為了滿足顧客的多樣化消費需求,以渠道為依托,直營店里的蟹卡采用了磁條記憶的技術,實現了可多次刷卡消費及反復充值使用的便利。“饑餓營銷+網絡營銷+會員卡制度”讓一只小小的螃蟹在經濟低迷的2012依舊火爆!
老樹如何開新花?傳統農業品牌需要在營銷思路上大膽創新!轉變固有的傳統營銷模式,產品在墻內開花還僅僅是第一步,只有墻外香遍消費群的內心深處,才能成為真正的品牌!
模式5、極草5X模式:利用稀缺效應,賺大錢
極草5X,更是被戲稱為“極草X5”。一年的銷售額就達到18億,據了解,目前僅北京市場單店的月銷售額基本都在100萬左右。即便在今年在大市場環境不佳的嚴峻形勢下,市場表現依舊強勁。為什么?
一根小小的“極草”威力為何如此大?極草“5X”利用產地的唯一性,利用產品的稀缺性,販賣稀缺打造了一個億級的禮品市場。
而高端禮品市場上另一個迅速崛起的強勢禮品品牌秘境堂也不例外!借助“御膳級松茸”本身來販賣其背后的稀缺極品特質,同時挖掘背后神秘的“秘境”文化,讓秘境堂在北京的高端禮品市場迅速崛起。
利用產品本身的稀缺屬性,再加上販賣稀缺的營銷方式,讓極草5X和秘境堂賺的盆滿缽滿!
只有站在戰略的高度,通過新奇的營銷思路,挖掘您產品背后的稀缺特質,才能使之與其他競品形成鮮明的差異化。
模式6、百瑞源模式:嫁接旅游資源,賺大錢
以往被外界一貫認為是“地攤貨”的寧夏枸杞,有時候實在是讓人拿不出手,但又沒有更好的東西可送,最后只能落于自豪與羞澀的尷尬境地。
但百瑞源是個例外。
在寧夏,不論是寧夏人外出訪友,還是外地人來寧夏做客,都少不了帶他家的幾包枸杞出去,送枸杞似乎也成了一種時尚,一種禮節習俗。
這家企業創造了一個奇跡:日銷百萬元,單店年銷破億元。
它是怎么做到的呢?
文化元素+旅游整合,創造前所未有的行業奇跡!
百瑞源大力挖掘枸杞背后的文化元素!在此基礎上,他們打造了百瑞源枸杞養生館及博物館。從此,百瑞源枸杞養生館成為外地人去寧夏旅游的必去之地,百瑞源枸杞也成為當地人心目中的首選禮品品牌。
在產品背后,還要深挖其背后的文化,同時巧借當地資源優勢實現產品動銷,可以達到意想不到的效果。
戰略只是格局,想要落地還需要找到正確的經營模式。下面,農業君再為大家介紹五種新型的農業經營模式:
一、投資最小的農業模式:生態休閑農莊
生態休閑農莊是利用農業景觀資源和農業生產條件,發展觀光、休閑、旅游的一種新型農業生產經營形態。
也是深度開發農業資源潛力、調整農業結構、改善農業環境、增加農民收入的新途徑。在綜合性的休閑農業區,游客不僅可觀光、采果、體驗農作、了解農民生活、享受鄉土情趣,而且可住宿、度假、游樂。中國目前休閑農業發展的模式多種多樣,主要包括連片開發模式、“農家樂”模式、農民與市民合作模式等。
二、最有利于資源合理利用的農業模式:生態循環農業
生態循環農業核心理念是把傳統“資源—產品—污染排放”的“單向單環式”的線性農業,改造成“資源—產品—再生資源—產品—再生資源”的“多向多環式”與“多向循環式”相結合的農業綜合模式。
循環農業是一種通過廢棄物或廢舊物資的循環再生,達到生產和消費過程中投入的自然資源減少、向環境中排放的廢棄物減少、對環境的危害或破壞很小的農業,即低投入、高效率和低排放的農業。
三、最平等互利的農業模式:社區支持農業
社區支持型農業是農產品直接銷售的一種模式。消費者成為農場的用戶,支付預定款,并且承諾在農場整個生長季節給予支持,是一種農場(或農場群)及其所支持的社區之間實現風險共擔、利益共享的合作形式。
要發展一個社區支持農業,首先要尋找一個規模較大的農場,由于社區支持農業對食物要求是非常高的。
因此農場主往往要購置或自己提煉有機肥料,同時,社區支持農業的作物也不允許使用農藥和化肥,農場主必須清楚地知道通過什么方式防治病蟲害,是否使用生物制劑來代替農藥,這對于剛接觸這個行業的人來說技術要求非常高。
四、最高效益的農業模式:立體農業
立體農業是種植業、畜牧業與加工業有機聯系的綜合經營方式,是農作物復合群體在時空上的充分利用。根據不同作物的不同特性,如高稈與矮稈、富光與耐蔭、早熟與晚熟、深根與淺根、豆科與禾本科,利用它們在生長過程中的時空差,合理地實行科學的間種、套種、混種、復種、輪種等配套種植,形成多種作物、多層次、多時序的立體交叉種植結構。
最典型的例子就是中國傳統的“四位一體”的庭院農業模型(例如:將雞、豬、沼、菜等生物組分整合成一個生態微循環系統)。
五、最具發展潛力的農業模式:有機農業
有機農業遵循自然規律和生態學原理,采用可持續發展、種養結合、循環再生的農業技術,在生產過程中禁止使用化學合成物的肥料、農藥、生長調節劑、添加劑等和轉基因產物,獲得具有安全性特征的作物和產品。
最后,作為農業老板必須在戰略上高舉高打,經營上腳踏實地。未來,做企業、布局市場靠的不僅僅是資本,還在于思維和格局。
未來已來,你準備好了嗎?
(部分內容來源:志起未來、世界經理人網 農業行業觀察整理編輯)
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