作者：老貓

通吃，是人的本性！

農業(yè)全產業(yè)鏈模式已經被諸多農業(yè)老板認可：這個模式玩好了，全行業(yè)通吃，玩不好就賠了夫人又折兵..

啥叫全產業(yè)鏈？

全產業(yè)鏈是中糧集團提出來的一種發(fā)展模式，是在中國居民食品消費升級、農產品產業(yè)升級、食品安全形勢嚴峻的大背景下應運而生的。

全產業(yè)鏈是以消費者為導向，從產業(yè)鏈源頭做起，經過種植與采購、貿易及物流、食品原料和飼料原料的加工、養(yǎng)殖屠宰、食品加工、分銷及物流、品牌推廣、食品銷售等每一個環(huán)節(jié)，實現食品安全可追溯，形成安全、營養(yǎng)、健康的食品供應全過程。

全產業(yè)鏈模式是以“研、產、銷”高度一體化經營理念為主導的商業(yè)模式，將傳統(tǒng)的上游原材料供應、中游生產加工、下游的市場營銷全部納入企業(yè)高度掌控之中。也被外面稱之為“一條龍”經營模式。同時，農業(yè)全產業(yè)鏈是一種縱向多元化和橫向一體化有機結合的農業(yè)產業(yè)化經營模式。

因此，從提出全產業(yè)鏈概念的中糧來看，能玩得起“全產業(yè)鏈”的人，必須符合2個條件：

1、自身供應鏈完善。

產業(yè)鏈必須建立在供應鏈基礎上，因此玩家入局產業(yè)鏈模式必須要在供應鏈上擁有很強的把控能力或者自身就具有強大的產業(yè)資源。

2、資金雄厚。

這一點特別關鍵。沒有錢，你就別玩全產業(yè)鏈。因此，每一個環(huán)節(jié)都需要大量資金。當然，除非你有吸引資本的商業(yè)模式或被背景背書，這是另當別論了。

還有一點，從玩全產業(yè)鏈的玩者來看，也有2類：

一類是政府背景。目前很多地方政府都在試著打通整個農業(yè)全產業(yè)鏈模式，搭好臺，讓企業(yè)來唱戲；另一類就是企業(yè)。這類企業(yè)就必要符合以上2個條件哦。

下面，我們來看10個農業(yè)全產業(yè)鏈玩得“最溜”的真實案例。

1、“良田”到“餐桌”全產業(yè)鏈模式：大錦農業(yè)

黑龍江大錦農農業(yè)開發(fā)有限公司，該公司以肉雞養(yǎng)殖為核心，以肉雞屠宰加工銷售為龍頭，帶動上游、延伸下游，形成了從“良田”到“餐桌”的現代農業(yè)循環(huán)經濟全產業(yè)鏈模式。

1）核心點：

以肉雞養(yǎng)殖為核心，以屠宰加工銷售為龍頭。

2）產銷點：

帶動上游優(yōu)質綠色玉米種植，綠色飼料生產，延伸下游以生產生物有機肥，種植綠色(有機)玉米、水稻，進行糧食精深加工，生產有機大米、優(yōu)質油料系列為延伸，打造上下游相互依托、相互聯(lián)動的創(chuàng)新引領綠色食品生產加工銷售基地。為自建種雞繁育、肉雞養(yǎng)殖提供安全可溯體系保證，現已形成集種植、養(yǎng)殖、食品深加工為一體的生產經營模式，形成了從“良田”到“餐桌”的現代農業(yè)循環(huán)經濟全產業(yè)鏈。

2、有機農業(yè)全產業(yè)鏈：金城集團

綜合性企業(yè)金城集團在糧食、蔬菜的種植上采用有機農業(yè)模式從模式、技術、銷售全縣發(fā)力。

1、核心點：

種植與養(yǎng)殖相結合的“稻鴨共生”模式是金誠農業(yè)一大特色，在水稻秧苗移植10天以后，農場挑選30只鴨子投入稻田。鴨子以田里的草籽、蟲子和野草為食，它們的固體糞便會被輸送到有機肥加工中心，發(fā)酵成上好的有機肥，再用來培肥土壤增加有機質。

2、技術點：

金誠農業(yè)特地從日本請來專家，在越光米的種植上提供技術支持。基地里另一種好吃蔬菜——“嬰兒菜”，同樣也是嚴格按照日本JAS有機農業(yè)標準進行栽培的。引入先機技術的同時，金壇農業(yè)基地加入科技元素，與嗣衡科技合作，完成21個蔬菜大棚智能化項目。

3、銷售點：

金城集團擁有地產、酒店、特色小鎮(zhèn)、金融等多元化產業(yè)，擁有10多萬會員，其有機農產品基本上都可以給會員提供增長服務。

4、全產業(yè)鏈運營者：尚作農業(yè)

成都本土“互聯(lián)網+農業(yè)”龍頭企業(yè)——成都尚作有機與聯(lián)想集團控股的佳北農業(yè)正式簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，未來，雙方將整合優(yōu)勢資源，圍繞“互聯(lián)網+農業(yè)”發(fā)展新模式，打造行業(yè)的標桿和典范，并以安全有機稻米的研發(fā)與種植為首要突破口，向四川輸出安全放心的有機稻米。

尚作有機的全產業(yè)鏈質量管理體系，能從源頭開始管控作物生長，嚴格遵循業(yè)內的質量標準，可以覆蓋生產、加工、分揀、配送、銷售及客戶服務的全過程。

5、“農業(yè)秸稈”全產業(yè)鏈：金緣生物

山東金緣生物科技有限公司是一家以農業(yè)秸稈為原料進行能源化綜合利用的省級高科技企業(yè)，目前年處理農業(yè)秸稈20萬噸，通過不同產業(yè)相互跨界，有機融合的新產業(yè)模式，形成了從農業(yè)生產綜合服務到工業(yè)綜合利用，再到能源階梯利用，最后服務農民增加收入改善生活質量，殘料生產有機肥回歸土地環(huán)環(huán)相扣的“綠色”循環(huán)鏈條，創(chuàng)新性地提出了“農作物收貯、秸稈綜合利用、熱電聯(lián)產”三產融合發(fā)展的全產業(yè)鏈發(fā)展新模式。

該模式凸顯4個點：1）農作物收貯體系新模式；2）秸稈綜合利用新模式；3）資源循環(huán)利用新模式；4）廢水、殘渣處理利用新模式。這4個模式將秸稈收加工利用安美結合，做到秸稈全產業(yè)鏈。

6、農資企業(yè)的全產業(yè)鏈：云天化

農資行業(yè)布局全產業(yè)鏈的方向有2個：1）農業(yè)現代化方向；2）種植領域方向。

早在2016年云天化發(fā)布公告，公司計劃與公司控股子公司，以及其它公司共同出資成立合資公司黑龍江云天萬里豐農業(yè)發(fā)展有限公司。經營范圍包括化肥、飼料、農膜、農副產品收儲貿易、進出口貿易、農業(yè)觀光旅游等。

目前，云天化已經形成了化肥、有機化工、材料、商貿物流四大產業(yè)集群。云天化通過新投資設立的合資公司，將開展糧儲業(yè)務，搭建現代糧食產業(yè)綜合服務平臺，有利于提升公司化肥產品在東北市場的競爭力，快速發(fā)展糧食與化肥結合的業(yè)務，加快推進公司向“生產+服務”型的戰(zhàn)略轉型，并形成新的利潤增長點。

7、畜牧業(yè)全產業(yè)鏈模式：雛鷹農牧

全產業(yè)模式成為養(yǎng)殖企業(yè)產業(yè)擴張的助推器。包括新希望、溫氏、雛鷹農民等養(yǎng)殖大佬都深度布局農業(yè)全產業(yè)鏈。

在單一規(guī)格的產業(yè)上，雛鷹農牧集團全產業(yè)鏈體系走的是“從食材到餐桌”的一體化道路，產業(yè)鏈布局上至原料收儲，下至終端銷售，將產、供、銷集于一身。

從養(yǎng)殖端布局線下門店，比如成立雛牧香。是雛鷹農牧集團面向廣大消費者提供的綠色健康終端產品，產品從冷鮮肉到鹵制品涉及多個系列，而主打產品生態(tài)冷鮮肉全都來自雛鷹農牧集團特有的三門峽雛鷹黑豬。

8、單品全產業(yè)鏈：河北禾木麗園

農業(yè)產業(yè)鏈有2條路子：一條多元化布局，另一條單品打造。

河北禾木麗園選擇是第二條路子，以“酸棗”為單品進行全產業(yè)鏈打造。與各大院校及機構合作針對酸棗新品種新建規(guī)模化酸棗種植基地、建設現代化酸棗加工基地，引進先進的酸棗加工生產設備，利用市場優(yōu)勢、政策優(yōu)勢和技術優(yōu)勢，以公司擁有專利權的酸棗品種和酸棗種植生產技術，推廣優(yōu)質原料酸棗種植和加工銷售。

同時，以“公司+農戶+基地”的產業(yè)化經營模式，確保酸棗品質，并通過統(tǒng)一收購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售和統(tǒng)一品牌，穩(wěn)定酸棗的收購價格和銷售渠道，提高酸棗種植農戶的經濟效益。有利于增加項目區(qū)農民收入，實施產業(yè)扶貧和精準扶貧，具有良好的社會效益。

9、全產業(yè)鏈之父：中糧

農業(yè)全產業(yè)鏈的概念是有中糧集團提出來，并且把全產業(yè)鏈模式當做商業(yè)模式來執(zhí)行。

中糧集團以探索全產業(yè)鏈食品安全管理模式為戰(zhàn)略目標，中糧產業(yè)鏈模式是多元化+單品的深度產業(yè)融合方式，以期打造從田間到餐桌，包括農業(yè)服務、種植、收儲物流、貿易、加工、養(yǎng)殖屠宰、食品制造與營銷等多個環(huán)節(jié)的“全產業(yè)鏈”管理。

從中糧發(fā)展方向來看，實踐表明“全產業(yè)鏈”是一個安全、可持續(xù)發(fā)展的商業(yè)模式，產業(yè)鏈下游在銷售、信息方面為上游提供支持，上游在食品安全方面為下游提供保障。同時，相關產業(yè)鏈在采購、物流、銷售等環(huán)節(jié)相互配合，發(fā)揮協(xié)同優(yōu)勢，憑借這種縱向打通、橫向協(xié)同的整體優(yōu)勢，控制關鍵環(huán)節(jié)和終端出口，推動行業(yè)整合，強化控制力，保障食品安全。

10、失敗的全產業(yè)鏈模式：恒大

玩全產業(yè)鏈模式失敗者當屬恒大。

早在2014年9月1日恒大計劃投資超過1000億打造全國第一家產業(yè)化、規(guī)模化進入現代農業(yè)的大型企業(yè)。并成立三大戰(zhàn)略產業(yè)集團——恒大糧油集團、恒大乳業(yè)集團、恒大畜牧集團成立揭牌。

為何要農業(yè)產業(yè)鏈模式呢？用戶基數。如何將品牌價值快速變現，擁有廣大消費者基礎、門檻較低的快消品無疑是最好的選擇之一。包括，恒大也陸續(xù)推出恒大冰泉、恒大大米等，而在畜牧、乳業(yè)、糧油三大集團的布局，恒大試圖將這種品牌價值運用到最大化。

但2年之后，2016年10月，恒大集團突然公告宣布：以27億出售集團旗下礦泉水、糧油和乳制品的全部權益，交易完成后將不再持有礦泉水、糧油和乳制品的任何權益，完全回歸地產主業(yè)。這意味著恒大農業(yè)全限敗北。

雖然如此，但產業(yè)鏈模式依然得到國家發(fā)認可，并且發(fā)文支持。比如：探索農業(yè)全產業(yè)創(chuàng)新模式。

2017年6月份，農業(yè)部辦公廳、國家農業(yè)綜合開發(fā)辦公室發(fā)布《關于推進農業(yè)全產業(yè)鏈開發(fā)創(chuàng)新示范工作的通知》。探索農業(yè)農村經濟發(fā)展新模式，培育壯大新型農業(yè)經營主體，鼓勵和支持家庭農場、農民合作社、龍頭企業(yè)等新型經營主體承擔全產業(yè)開發(fā)創(chuàng)新示范任務，推進產業(yè)鏈多元主體參與，共享發(fā)展成果。

國家明確發(fā)文，要打造一批現代農業(yè)產業(yè)集群，激發(fā)產業(yè)鏈、價值鏈的重構和功能升級，推進一二三產業(yè)深度融合、上中下游一體，實現生產、加工、銷售各個環(huán)節(jié)共享均衡利潤，探索農業(yè)全產業(yè)鏈再造新模式，為引領全國農業(yè)現代化建設取得明顯進展樹范例、激活力。

全產業(yè)鏈模式越來越受到青睞！因為解決農業(yè)企業(yè)2個最根本問題：1）做大：避開競爭對手；2）做強：產業(yè)化布局。

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