封面人物：圣牧高科牧業董事長 姚同山

三農日報第545期

今日名言：財富不在遠方，財富就在我們自己的腳下。——佚名

看三農日報，發現更大的產業！

「要聞」

1、農業農村部：將編制出臺國家農產品質量安全追溯體系建設總體規劃

農業農村部13日披露，對政協十三屆全國委員會第二次會議第1865號(農業水利類176號)的提案答復。表示將積極向發展改革委、財政部爭取支持，對農產品追溯體系建設運行給予適度補貼。推動出臺支持政策，對農產品生產經營主體購置追溯設備、采集追溯信息、二維碼等標簽制作等給予適度補貼，支持國家追溯平臺升級改造和推廣應用。加強頂層設計，會同有關部門從國家層面編制出臺國家農產品質量安全追溯體系建設總體規劃。

2、我國奶業消費總量不足

畜牧獸醫局二級巡視員王俊勛介紹稱，我國奶業消費總量不足。從整體上看，我國人均乳制品消費量僅為世界平均水平的1/3，是發展中國家的1/2，奶業發達國家的1/7，當然這些不足也說明我們國家潛力還有很大的增長空間。

「地方大動作」

3、河南農業大災保險試點縣增至50個

從河南省財政廳獲悉，河南省農業大災保險試點縣數量由20個擴大至50個，進一步提高對農民增收、抗風險的保障能力，助力農業規模化、集約化發展。

經總結評估，自2019年起，財政部將進一步擴大大災保險試點范圍，將200個試點縣擴大至500個試點縣，其中黑龍江、河南、山東各增加30個試點縣。試點縣將50畝（含）以上家庭農場、專業大戶、農民合作社等適度規模經營主體作為重點扶持對象，保障水平在覆蓋直接物化成本的基礎上進一步覆蓋地租成本。

4、上海崇明打造國內首個“5G+智慧農機”示范應用場景

日前，國內首個“5G+智慧農機”示范應用場景在上海崇明區萬禾有機農場千畝有機稻田里演示，這片區域率先實現5G信號全覆蓋。

崇明區農業農村委相關負責人表示，智慧農機可通過全面機械化、智能避障、遠程遙控、無人駕駛等方式，逐步實現對農業生產中耕、種、管、收等環節的全方位支撐。“有了5G技術大帶寬、低延時等優勢，我們將實現農機全方位、高速度地探查周邊環境，將提升智慧農機的安全性與可操作性，實現更精準的定位服務，逐步實現對全區所有納網農機的高效運行管理。”

「產業新勢力」

5、報告：社區生鮮仍處于發展階段

根據報告，社區生鮮依然處于發展的初級階段，從企業銷售規模看，超過10億元的頭部企業占比為7%，銷售規模為1億元至10億元之間的腰部企業占比為24%；從社區生鮮企業門店數量來看，門店數超過300家的頭部企業僅占3%，76%的企業門店數在50家以內，相較于2018年超過300家的企業占比5%有所提升。

6、氣候變化或至2100年全球水稻產量減少近40%

日前發表在英國《自然·通訊》雜志上的一份研究報告指出，氣候變化將造成世界水稻產量驟減，而這種糧食是全球逾半數人口的基礎食物，因此其產量驟減將嚴重影響糧食供應。

斯坦福大學的研究人員在分析了未來氣候條件下的水稻生產活動后發現，到2100年，全球水稻作物的產量將減少近40%。而氣溫上升引起的土壤變化將導致未來大米中有毒的砷的含量升至當前水平的兩倍。

7、生鮮電商物流配送存在的四大問題

1、流通過程中生鮮類產品貨損率較高。據統計，我國生鮮產品的年銷售交易額達到近萬億元。但貨損率遠超過西方發達國家。

2、生鮮類產品供銷鏈過長。農產品中間流通環節過多，各地供需不平衡，導致運輸環節過長，產品貨損率過高。

3、農產品配送效率較低。我國還沒有成熟健全的農產品供應鏈配送體系，整個供應鏈流程缺乏標準化。

4、智能化信息程度低。地區經濟發展不平衡，信息化發展差距很大。很多農產品種植不集中導致旺季物流運力不足，淡季時運力過剩，嚴重影響我國物流配送效率。

8、農業物聯網應用將節本增效

我國在農業物聯網應用，主要實現農業資源、環境、生產過程、流通過程等環節信息的實時獲取和數據共享，以保證產前正確規劃以提高資源利用效率，產中精細管理以提高生產效率、實現節本增效，產后高效流通、實現安全溯源等多個方面。

未來科技的發展一定會讓農業生產越來越智能化，農業物聯網使我們使用最少的能源、水資源和殺蟲劑，并且能讓餐桌上有更多、更好的選擇。

9、數據：奶業轉型升級加快

據統計，去年以來，乳品企業收奶量增長了10%左右。今年1~9月份，全國生鮮乳產量同比增長5.2%，乳制品產量增長了8.8%。奶業轉型升級加快，全國奶牛平均單產7.8噸，同比提高了400公斤，規模牧場生鮮乳質量達到發達國家水平。近期規模奶牛養殖收益回歸到每頭牛年均3000元左右，單產9噸的奶牛利潤達到4000元左右。此外，2018年我國液態奶銷售額同比增長7.1%，國產嬰配粉銷售額增速也從14.5%增長到21%，市場占有率進一步上升。

10、我國養殖成本過高

在生產方面，跟發達國家相比，我國奶牛單產水平、資源利用效率和勞動生產率還有一定的差距，奶牛舍飼的生產成本仍然比較高。與發達國家相比，我國的養殖成本高40%到60%左右。比如，飼料中的玉米價格，比國際水平高出60%左右，導致生鮮乳生產成本居高不下。

「公司情報」

11、中國農科院“國際農業科學計劃”啟動 首期投入1000萬美元

日前，從第六屆國際農科院院長高層研討會上獲悉，由中國農科院發起的“國際農業科學計劃”正式啟動，首期將投入1000萬美元。

據了解，“國際農業科學計劃”將由中國農科院主導并提供支持，面向全球開放合作，倡導資源共享和互利共贏，推動前沿領域、基礎領域、關鍵領域的科研創新，以應對全球農業發展共同面臨的科技挑戰和推動新興技術研發，同時進一步提升中國在全球農業科技治理領域的號召力和影響力。第一期為期五年，將劃撥1000萬美元，重點圍繞分子設計育種、智慧農業、農業生物安全、農業廢棄物資源化利用等領域設計合作項目。

12、惠農網切入農技服務市場

日前，農業產業互聯網平臺惠農網上線農技學堂知識功能，切入農技服務市場。農技學堂主要為平臺的B端用戶提供專家一對一問答、精品課程學習、農技交流社區和海量的農技資訊。

據了解，該業務規模在今年下半年以來實現了大幅度增長。目前，平臺已入駐近千名全國知名農技專家，累計為用戶解答了超過500個熱門農產品品種、農資農機等相關的數萬個農業生產問題，發布了22萬篇農技資訊。

13、中國飛鶴上市 首個突破百億的奶粉品牌

11月13日，中國飛鶴（06186.HK）正式在港交所掛牌交易。飛鶴以發行價計市值超過670億港元，成為港交所歷史上首發市值最大的乳品企業。今日早間飛鶴以7.27元開盤，開盤后股價一路上行，截至發稿，盤中股價最高達7.51港元。

業內人士稱，從港股IPO上市首日表現看，破發已成常態，但飛鶴上市當日股價表現強勁。 長遠來看，飛鶴持續高增長的營收凈利、對于研發創新的持續注重與投入、多元化業務布局以及所處的廣闊的行業發展空間等，都被投資機構長期看好。 這也將帶領飛鶴走向具有高確定性的未來，為投資者帶來超預期的收益。

「觀點」

14、分析師：單純的生鮮電商平臺盈利壓力大

零售資本論分析師認為，目前從更大市場來看，線下超市相對于產業鏈絕大部分玩家而言或許都更具優勢，社區團購等基于線下便利店/社區店結合微信群的運營模式的新興企業的長期增長值得期待。單純的生鮮電商平臺則將面臨更大的增長壓力和盈利壓力。

15、分析師：減低流通成本是生鮮產業最主要方向

零售資本論分析師認為，對于生鮮產業鏈而言，流通成本的降低是最主要的方向；而伴隨渠道的扁平化發展，生鮮電商（零售商）平臺的自有品牌價值或得以挖掘，為規模化盈利填磚加瓦。

16、趙其國院士：未來農業應該是功能農業

中國科學院農業領域戰略研究組組長趙其國院士強調未來農產品走向應是營養化、功能化。還預測：2020年，全球將推出80-100種功能農產品，僅中國產值就將達1000億元；功能農業在農業中的占比2020年將達到1%，2030年達到10%，2050年達到50%以上。

「融資」

17、禽蛋B2B公司“蛋小二”獲千萬元天使輪融資

11月14日訊，禽蛋領域產業互聯網公司“蛋小二”已于近月完成千萬元天使輪融資，領投方為子米投資，本輪資金將用于市場開拓，以及與禽蛋相關的信息技術及生產技術研發。

蛋小二團隊于 2019 年 3 月組建，希望成為禽蛋產業的中臺與后臺。根據介紹，蛋小二的主要業務包括禽蛋 B2B 交易平臺、農資 B2B 交易平臺以及供應鏈服務平臺。

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