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三農日報|國家支持因地制宜發展數字農業；家庭農場關鍵標準：規模效益

農場

伊妮

2019-09-20 09:30:06

[ 導讀 ] 一起來看看，這幾天三農領域都發生了哪些事？

封面人物：內蒙古圣牧高科牧業董事長姚同山

三農日報第517期

今日名言：內心強大就有自信，這不是你的財富可以給你的！——佚名

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「要聞」

1、國家支持因地制宜發展數字農業

發改委、中央網信辦秘書局、農業農村部辦公廳、中國農業發展銀行聯合下發關于支持推進網絡扶貧項目的通知。

該《通知》指出，支持因地制宜發展數字農業、智慧農業、綠色農業等長效扶貧產業，支持電商企業采取多種方式，拓寬貧困地區農產品銷售渠道。支持農村物流配送體系建設，進一步提升貧困地區快遞網點鄉鎮覆蓋率。

2、農業農村部：未來家庭農場以效益論英雄，不以規模論英雄

近日，中央農辦、農業農村部等11部門近日聯合印發關于實施家庭農場培育計劃的指導意見，對用地、財稅、金融保險、培訓等支持政策提出多方面意見，將加快解決家庭農場發展中的人、地、錢等問題

農業農村部政策與改革司司長趙陽介紹，要引導家庭農場根據產業特點和自身經營管理能力，以及當地的資源情況，實現最佳規模效益。在此過程中，特別要防止片面地追求土地等生產資料過度集中，防止“壘大戶”。

“實踐中家庭農場經營的規模多大才是最合適的？標準就是看它的效益。”趙陽說，只要實現了最佳規模效益，規模可以大一點，也可以小一點。“未來我們倡導的家庭農場，就是要以效益論英雄，而不是以規模論英雄。”

「地方大動作」

3、河南：秋收期間花生剝殼禁止露天作業

為進一步推進治理花生收獲加工可能帶來的揚塵，河南省要求秋收期間，花生剝殼加工必須在室內進行，禁止露天作業；在固定場所從事經營性服務的花生摘果作業，要采取在花生摘果機排塵口設密閉板房（或磚混結構廠房）等防塵降塵措施。同時，在30個花生種植大縣采取以獎代補的形式，鼓勵生產企業對農戶已購置的移動式花生收獲機械進行降塵改進。此外，為加快低揚塵花生收獲機械研發和推廣，河南省還對通過農機產品推廣鑒定且揚塵控制符合環保要求的新型花生撿拾收獲機具購置給予累加補貼。

4、山東4年將創建400個農業應用基地

近日，山東省農業農村廳發布關于啟動智慧農業應用基地創建認證工作的通知。通知指出，2019年至2022年，在山東省內建成以特色糧食、園藝產品、畜產品、水產品和林特產品等產業為基礎的400個智慧農業應用基地，并對基地提出了機械化、規模化與智慧化等要求。

「產業新勢力」

5、數據：“一人食”成為餐飲趨勢

白皮書數據顯示：隨著經濟開放帶來家庭婚姻觀念的轉變，我國單身人口數迎來新一輪高潮。據統計，2018年我國單身成年人口規模已達2.4億人。

在這2.4億單身人口中，80后、90后是主力軍，90后占比47.7%，80后占比41.6%。數量龐大的單身軍團，使得單身經濟大爆發，“一人食”成為餐飲趨勢。2018年，餐飲行業一人食就餐比例達26.3%，單人就餐模式將會愈加流行。

6、研究院：生鮮從生產到消費成本高、損耗高、加價高

前瞻產業研究院指出，從全產業鏈來看，生鮮產業生產集中度低，流通環節改善空間大。生鮮產業鏈體系涉及生產、采購、流通以及零售，從農業、物流到零售橫跨三個產業，產業對接不均衡、效率不匹配，生鮮從生產到消費成本高、損耗高、加價高。

7、我國家庭農場達60萬家

據統計，我國家庭農場發展數量已達一定規模，截至2018年年底，進入農業農村部門家庭農場名錄的有60萬家，比2013年增長4倍多。家庭農場的勞動力結構比較合理，據監測，平均每個家庭農場的勞動力6.6人，其中雇工1.9人。產業類型多元，包括種植業、畜牧業、漁業，也包括種養結合的家庭農場，其中種植業類型家庭農場占比62.7%，畜牧業占17.8%，漁業占5.3%，種養結合類型占11.6%。在種植業家庭農場中，63.4%的家庭農場從事糧食生產，全國家庭農場中約40%從事糧食生產，產業良性發展。到去年年底，全國家庭農場年銷售農產品總值1946億元，平均每個家庭農場約30余萬，經營狀況總體較好。

8、我國休閑食品市場規模已突破萬億元

第一財經商業數據中心聯合天貓推出2019堅果炒貨行業消費洞察趨勢白皮書。白皮書顯示，截至2018年，國內休閑食品市場規模已突破一萬億元。其中，咸味小吃、堅果類食品和膨化食品，分別位列各類休閑食品銷售總額的第一至三名。

此外，白皮書還顯示，我國多種堅果消費水平遠低于美日等發達國家，市場潛力巨大。細分品類上，混合堅果“江湖地位”無可撼動，占據堅果市場半壁江山。

9、報告：中國二三線烘焙市場潛力巨大

據中商產業研究院發布的《2019-2024年中國烘焙行業市場前景研究報告》顯示，中國二三線城市的烘焙產品消費與一線城市差距較大，隨著經濟發展和技術提升，未來市場潛力巨大。中國二三線城市的烘焙產品消費遠低于北京、上海等一線城市。而中國欠發達地區省份的人口占總人口比例接近50%，這意味著未來烘焙食品具有較大的提升空間。另一方面，隨著電商及冷鏈物流技術的發展，二三線城市烘焙食品低消費的現狀有望逐漸改善。

「公司情報」

10、京東生鮮聯手山東美佳推動區域企業品牌發展

日前，京東生鮮與日照市經濟開發區、山東美佳集團簽署戰略合作協議，雙方將充分發揮渠道、供應鏈優勢，推動區域企業品牌發展，開發具有區域特色的海產品及海產加工制品。資料顯示，美佳集團是日照市第一家國家級農業產業化龍頭企業，擁有精加工車間60000平方米，冷凍、冷藏能力5萬噸，年加工銷售制品5萬余噸。

11、蒙牛以約71億元收購貝拉米

9月16日，蒙牛發布公告，宣布以約71億元的價格收購澳大利亞有機奶粉品牌貝拉米，溢價率為52%。

公告顯示，蒙牛以每股12.65澳元(折合人民幣約61.55元)的價格收購澳大利亞奶粉品牌貝拉米的全部股份，總對價不超過14.6億澳元(折合人民幣約71億元)，這一收購價較上周五貝拉米8.32澳元／股的收盤價高出52%。

12、菜鳥公布百靈鳥計劃提升鄉村物流數智化

9月17日晚，菜鳥鄉村聯合淘寶直播在2019豐收節公益直播盛典上，發布“百靈鳥”計劃：未來一年開通1000條以上農產品上行“高速公路”，支持100位快遞小哥成為村播“助農大使”，讓優質農產品走出大山、美名遠揚。

據悉，“百靈鳥”計劃有“三只鳥”：一是“百靈鳥”飛入貧困縣，通過建設農產品上行“高速公路”，提速農產品攬收首公里、優先發貨等“綠色通道”;二是“百靈鳥”發現好農貨，通過建立尋源網絡，讓更多優質農產品新鮮進城;三是支持快遞小哥為家鄉代言，成為田間地頭、助農興農的“百靈鳥”。

13、宜家中國首家烘焙工坊開業

近日，宜家在中國首家宜家商場——上海徐匯店開了一間烘焙工坊。據宜家家居消息，這間烘焙工坊由一樓餐廳和咖啡館改造而來，品類包含各式甜點和咖啡，支持掃碼點單、手機支付。

據財經網報道，宜家美國食品部主管Gerd Diewald曾表示，現在他們在認真考慮，下一階段，把宜家餐廳發展成一個獨立的小餐廳，專門開在市中心地段。“我希望過個幾年我們的顧客會這樣說，‘宜家是個不錯的吃飯的地兒，對了，他們還賣家具’。

「觀點」

14、鄰幾董事長：便利店將迎來20年黃金發展期

鄰幾董事長劉忠建表示，便利店將是終極零售業態，相信中國未來10-15年，會有3-5家店鋪數量達到3萬家以上的優秀便利店企業同時在中國出現。

還表示，近幾年，政府部門對便利店十分重視，是自己從業便利店20年從未見過的，相信接下來是便利店20年黃金發展期。

15、林國發：中小養殖戶是我國生豬主要供應力量

布瑞克·農產品集購網研究總監林國發曾表示，中小養殖戶特別是家庭養殖場（年出欄300-1000頭）仍是我國生豬供應主要力量，應合理引導本地區家庭養殖農場，提高其環保意識養殖水平，才會有利于我國豬肉供應穩定和養殖水平提升。

16、孫坦：人工智能在智慧農業科研領域有很大空間

中國農業科學院農業信息研究所所長孫坦認為，智慧農業依托人工智能技術、大數據、云計算，可以開展更靈活、更加速迭代的農業技術研究。未來，人工智能在智慧農業科研領域有很大空間，將加強農業創新現代化設施，實現節本、提質、增效的目標。用最少的投入，最高的農業資源利用效率，產出最優質的農產品，實現農業可持續發展。

本文由農俠會整理編輯！

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數字農業家庭農場

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