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未來到底什么農場才會火

農場

于曉

2020-04-29 10:57:27

[ 導讀 ] 哪種類型的農場會更受歡迎，最有發展前景呢？

總在說休閑農業旅游要升華主題，集中優勢發展強勢項目，那么，到底哪種類型的農場會更受歡迎，最有發展前景呢？

這兩年的休閑農業行業狀態很像前幾年的餐飲行業狀態，一成不變的和傳統餐飲在數量上逐漸隨潮水褪去，而大量“新奇特和好玩”的餐廳正在成為主流，并占領消費者的心智，更新迭代在逐步完成。

同樣，我們能夠觀望和預測到接下來幾年中，“二胎經濟”“體驗經濟消費升級”和“近郊游升溫”帶來的持續效益會在“新休閑農業”方面形成沉淀，生意不好做的會越來越不好做，而生意好做的會形成“消費者跟風效應”，客戶源源不斷。

我們作為一個站在風口上的“農場主和準農場主們”要怎么才不會被風吹倒而是迎風起航呢？到底什么是“新”？怎么做“新”？

什么會成為主流

1.親子元素是標配

有親子元素不代表就是所謂的“親子農場”，但當下的休閑農場不得不解決的問題是：留住孩子才能留住大人。農場主會發現雖然孩子并不是直接掏錢的那個人，而他卻直接影響決策，例如如下的場景：

“媽媽我要去那個地方玩！”

“爸爸我下周還要來！”

“這地方不好，媽媽我們走吧！”

“這都沒有其他小朋友，沒意思！”

而恰好匹配的是，2016年調查了近郊游的消費動機，70%以上都是家庭出游。所以不論你未來做的是哪種主題形式的農場，高質量的親子元素都將成為標配。

2.不跟死風，自己造活風

近些年有很多農場都在“追IP”，比如會結合熱門電影或者某個知名角色，做一個主題農場。然而我們會發現“IP風潮”一波接一波，可能你的重資產“小黃人主題園區”還沒造起來，它已經過時了。

而這些“IP”要不要用呢？答案是肯定的，因為在風口跟緊主題一定會帶來很多流量，流量就等于收入來源。

那么這時候“運營”和“活動”的重要性就體現出來了，用盡可能軟性和輕資產的方式追“IP”不僅能降低成本，也能大大增加產品的復購率和保持新鮮度，例如：

組織策劃一個“憤怒的小鳥”主題月，在園區內做很多關于“鳥”的娛樂活動（如老鷹捉小雞），或者在傳統活動上貼上“鳥”的標簽（制作“鳥”形狀的糕點和食物），做一些鳥的輕裝飾，來一次關于“鳥”的小科普活動等等...

3.鮮活和創意越來越重要

如果你認為把一個農場建好了就放在那坐等收錢，這將會越來越難。

當市面上的產品越來越多的時候，用戶永遠都有“追新”的心理，而且更新迭代速度會很快，如果你一成不變，不出三四年，你就會被用戶貼上“老產品”的標簽，正如統一集團再次重金砸“健力寶”品牌也砸不起來的原因一樣，你會認為那品牌已經過時，不會加入自己的選擇范疇。

那對于農場來說，什么是鮮活和可持續？我們需要通過兩個方面來看這個問題：

①你的農場是否有高互動性和高參與性？有沒有一個溫柔體貼的大姐姐管家或活動老師？有沒有需要他們自己動手參與的活動和產品？有沒有客戶之間的互動途徑和方式？

②產品呈現是否有創意？產品內容是否會經常更新？舉一個很簡單的例子：你會認為撒了黑芝麻的米飯比普通米飯要更好，這就是產品創意很小的點，卻能給感官很別致的體驗。你是否能把原本普通的東西變得不普通？你是否想過集合節氣、熱門事件做一些有創意并有趣的產品內容？

這些都是增加產品新鮮度和互動性十分有效的途徑與方法。

4.馬斯洛的高階需求

“場景革命”是這兩年提出來的新詞，這個詞用在休閑農業領域也十分合適！

什么是場景呢？一個形象的比喻就是：“場景”=“舞臺”。在休閑農業做的十分好的臺灣與日本，“在給你搭建好的舞臺上去完成演繹”是休閑農業的核心賣點。

不論是帶你下稻田去捉魚、親手制作小糕點、搭建一個木屋、做陶藝手工等等產品場景，都會讓消費者有演繹成功后“自我實現”的滿足感，在業余生活日益匱乏的都市人群中，這也是一種最好的休閑娛樂方式。

對于農場來說，怎么搭建場景，形成場景都是因地制宜的定制化產品內容，你可以嘗試把一些本來應該農場做的事情交給用戶去做，沒準會有很好的效果和傳播點。

到底應該怎么做

1、打造風格各異，環境多樣的鄉間居所

鄉間居所的打造不需要雍容華貴，來到這里，人們想住的不是度假別墅也不是度假酒店，人們想要體驗的是實實在在的鄉間居所。鄉間居所的呈現必須具有特色，比如民族特色的、農耕文化特色的、古鎮特色的，周圍再以湖畔、山間為配套，更能讓鄉間居所的味道躍然紙上。

2、開創不受約束的鄉村度假生活

生活在城市里的人久了，對鄉村的向往無非是想要享受暫時隔絕塵世的感覺。在這里，人們需要的就是專屬的、純粹的鄉間生活，能夠獨享周圍的山林水色，不受任何人干擾。因此，開創一個安靜舒心的世外桃源，讓游客能在心底深處發掘鄉村旅游的魅力所在。

3、讓游客體驗大汗淋漓的農地勞作

農耕文化的歷史悠久，對于現代都市人來說，農耕體驗是最愉悅的運動，是一種全身心放松的方式。在廣闊的田野上種植著花生、玉米、番薯等各種糧食，自取所需，盡情采摘，享受拿回民宅烹飪的樂趣。通過大汗淋漓的農地勞作，讓人們暫時拋開工作與生活的壓力，盡情享受收獲的喜悅。

4、還原單純快樂的娛樂場景

兒時玩的東西很簡單，但是那時很快樂。那種單純的快樂不是玩電子游戲、買高端的電子產品可以媲美的。然而從前簡單的快樂現在已是很難體驗。蕩秋千、玩彈弓、跳房子、捉魚捉蝦、鄉間騎游等等。這些僅留存在記憶里的東西，我們要把它們還原，嵌入鄉村旅游里，讓孩子們騎著單車追逐日光，隨著蝴蝶翩翩起舞，收獲最單純的快樂。