2014年，品牌農(nóng)業(yè)成為熱門話題。不少專家建議“從國家戰(zhàn)略高度看待品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展”，倡導(dǎo)深入開展農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)，保障食品安全，推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。

目前，推動(dòng)品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展的內(nèi)外生機(jī)制均已較為成熟。外生機(jī)制方面，國家和地方紛紛出臺惠農(nóng)政策，加快土地流轉(zhuǎn)，建設(shè)新型城鎮(zhèn)等，都特別利好現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。內(nèi)生機(jī)制方面，工商業(yè)資本大量涌入，企業(yè)家、商業(yè)家群體日益壯大，成為品牌農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力源泉。

品牌農(nóng)業(yè)是大勢所趨，具體到企業(yè)，可以把握的機(jī)遇至少有這樣幾個(gè)：

首先是細(xì)分品類領(lǐng)導(dǎo)品牌的機(jī)遇

經(jīng)過幾十年的發(fā)展，快速消費(fèi)品進(jìn)入到品類爆發(fā)、品牌占位的階段。品牌成為消費(fèi)者的選購指南，品類第一成就了王老吉、六個(gè)核桃、紅牛等眾多品牌的發(fā)展奇跡。

農(nóng)產(chǎn)品天然細(xì)分成大量品類，消費(fèi)者有按照品類購買產(chǎn)品的習(xí)慣，但是絕大部分品類都沒有相對應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。目前能夠占據(jù)消費(fèi)心智的農(nóng)產(chǎn)品品牌很少，只有陽澄湖大閘蟹、盱眙龍蝦、獐子島海參、雙匯冷鮮肉等屈指可數(shù)的幾個(gè)。未來十年，提到蘋果、鯉魚、牛肉、雞蛋等等細(xì)分品類，消費(fèi)者都可能迅速聯(lián)想到一個(gè)品牌，就像功能飲料和紅牛、核桃飲料和六個(gè)核桃、涼茶和王老吉的聯(lián)想一樣，這些聯(lián)想的背后，將是數(shù)以千億元、萬億元的市場空間。

其次是專屬消費(fèi)品牌的機(jī)遇

幾千年來，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)解決的主要是吃飽肚子的問題，注重簡單生產(chǎn)，產(chǎn)品千篇一律。隨著消費(fèi)群體的分化，農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)正在從餅狀變成金字塔形和菱形。未來，農(nóng)產(chǎn)品將至少分化成三個(gè)層次：大眾消費(fèi)品，解決吃飽的問題，屬于生活必需品范疇，核心訴求是安全;中高檔消費(fèi)品，解決吃好的問題，核心訴求是健康或美味;享受品和奢侈消費(fèi)品，解決吃出情調(diào)的問題，核心訴求將是文化、稀有、個(gè)性等。

目前，農(nóng)產(chǎn)品品牌數(shù)量稀少，中高檔消費(fèi)品和享受品品牌更是幾乎為零。農(nóng)業(yè)企業(yè)可以提前占位，搶灘珍稀產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)品資源，和自己的粉絲群體一起長大。專屬品牌將擁有比一般品牌更強(qiáng)的消費(fèi)黏性，將給農(nóng)業(yè)企業(yè)帶來持續(xù)的利益回報(bào)。

再有是打造知名服務(wù)品牌的機(jī)遇

農(nóng)產(chǎn)品品類眾多，產(chǎn)銷鏈條冗長，從種植端開始建立品牌無疑是個(gè)漫長的過程。但是，農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者每天都要購買、消費(fèi)，農(nóng)業(yè)企業(yè)完全可以從終端或服務(wù)環(huán)節(jié)入手，打造服務(wù)品牌，用服務(wù)平臺給產(chǎn)品背書，讓消費(fèi)者放心選購。

農(nóng)業(yè)服務(wù)品牌的范圍十分廣泛，涵蓋渠道品牌、終端品牌、配送品牌、金融品牌、旅游品牌等多種。目前，有些服務(wù)企業(yè)已經(jīng)具備品牌雛形，比如永輝超市，在生鮮銷售領(lǐng)域建立起良好口碑;多利農(nóng)莊，在有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品宅配方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn);本來生活和壹號店，成為知名的農(nóng)產(chǎn)品電商平臺;在華東、華南市場，專業(yè)生鮮超市、冷鏈終端、進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品連鎖專賣店等風(fēng)生水起……服務(wù)品牌的崛起將有效彌補(bǔ)農(nóng)產(chǎn)品品牌缺失難題，成為農(nóng)業(yè)品牌體系的重要組成部分。

品牌農(nóng)業(yè)正在進(jìn)入跨越發(fā)展期，這個(gè)時(shí)期也將是農(nóng)業(yè)品牌格局形成的關(guān)鍵階段。當(dāng)前，農(nóng)業(yè)企業(yè)可以以最低的成本搶占市場份額和消費(fèi)者心智。若干年之后，品牌農(nóng)業(yè)必然會(huì)像今天的快消品行業(yè)一樣，形成穩(wěn)固的市場格局。不過到那個(gè)時(shí)候，打造品牌的成本也將成為今天的十倍百倍。

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