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其中,特色農業是一個比較大的概念。
如果落地到種植、養殖、創業的話,應該這樣來定義,特色種植、特色養殖、特色經營等等。
我們也經常聽到有人雄心勃勃:我種的產品或我養的產品與別人不一樣,我就能在賺到錢!
但,有很多干特色農業的經營者也因“特色”兩個字損失慘重。
我有一個遠方的表哥,之前一直在浙江打工,加上讀了點書,腦子瓜也好使,經過8年的時間終于爬到了工廠里中層崗位,年薪近50萬元,已經在村里小有名氣。然而,2014年底,他做了決定返鄉創業。
他用自己的積蓄500多萬元全部投到特色養殖上,并從浙江引進50多只娃娃魚。當時,整個縣里都沒有人干娃娃魚的養殖。當時,娃娃魚在的需求特別大和價格特別大,有些娃娃魚能買到三千元一斤。
對于沒有干過養殖的表哥來說,養殖技術都是自己摸索和從娃娃魚基地學習的,中途也遇到不少問題都一一解決了,終于熬到娃娃魚上市銷售。
但,曾經買三千元一斤娃娃魚價格價格突然下跌,而且市場上似乎不太愿意接受娃娃魚。看著耗資500多萬的娃娃魚,表哥也是欲哭無淚。
這就是因不懂市場,而導致經營失敗的案例之一。
我們再來看下特色農業的定義:特色農業就是將區域內獨特的農業資源開發區域內特有的名優產品,轉化為特色商品的現代農業。
特色農業的關鍵之點就在于“特”。但,如果特色農業的根本問題沒有解決,因特色而導致“特困”、“特難”。
因此,干特色農業的朋友要避免這些坑。
1、單品就是特色
特色農業貌似在單品上致勝。單品上有特色、有差異化就會取勝市場。
但單品市場一但飽和后,就會變成滯銷產品。同時,特色種植和特色養殖的單品不能形成核心優勢,反而會導致產品的同質化。
因此,特色農業的單品是不能解決特色農業的困局。
2、差異化是優勢
其實,特色農業沒有并市場優勢的。
我們都知道農業本身就是一個市場與價格穩定差的行業,因某項政策或者負面新聞都會導致市場需求及價格的下跌。
或許,你今年的種植的產品在市場上競爭小,但這些不能形成壁壘。如果,你依靠某個特色種植業賺錢了,周邊的朋友或者村民馬上就會一窩蜂第跟進或者會比你的規模更大。
因此,相信市場,你還不是相信自己。
3、加工不屬于特色農業
其實,農產品初級加工不是任何一個特色農業經營者都能實現的。
因此,農產品加工需要的投入要技術含量更大、更高。
但干特色農業不涉足加工業,你的產品永遠沒有優勢。尤其是當地特色農產品。比如,天津沙窩蘿卜。蘿卜的價格都是平民價,如果不采取加工的方式,價格永遠上不來。
4、產業化太高大上
特色農業本身就是一個特。特的話市場或者用戶只有一部分,想要產業化的規模很難上來。
上不了規模、用不了產業化,那你只能依靠市場或者差異化這些優勢來博取需求。
因此,特色農業的產業化是需要用規模化來破解的。如果因規模化小而導致不了產業化。那么,失敗離你越來越近了。
5、有產品就有渠道
特色種植、特色養殖的渠道更是有限。
渠道是什么?渠道是特色農業變現的關鍵。
我的家鄉有一款特色在產品:葛粉。盡管,當地政府已經耗資千萬元主推葛粉成當地品牌農業。
但,葛粉的銷售渠道都是進入商超,并劃分在保健品。
試想下,你去買保健品或者禮品,在超市里眾多保健品里,你會買根粉嗎。
如果根粉不進超市,單獨開設特許經營店,難度也很大。
因此,對于特色農產品來說,渠道就是生死線。
6、我就是人才
人才是農業領域最缺的。沒有人才,你的科技含量或者核心競爭力也就沒有了。
干特色農業是需要規模化、技術化、產業化三者合一。然而,這三者都需要人才作為后盾。
你干一個特色養殖!如果技術只是你自己掌握技術,但技術不能形成規模化,這個創業也是失敗的。
7、品牌無用論
有朋友認為特色農業本身就有市場。因此,特色農業不需要在品牌上花太多的錢。
其實,特色農業在市場上的知名度、美譽度、信任度上都存在弱點。
所以,特色農業更需要在品牌包裝、品牌推廣上花更多的時間和金錢。
補貼是核心也是問題!
坑是很多!但,你為何還會不斷地干特色農業呢?
或許,原因是補貼。
隨著新的農業改革舉措的不斷執行,未來我國農民將會有翻天覆地的變化,為了能夠讓農民實現增產、增收,讓農業種植與市場需求結合起來,國家將會大力鼓勵特色農民的發展。
而特色農業的發展將符合這一發展理念,現在很多省份都出臺了關于特色農業發展的補貼試點建議,實現農業保險與地方政府部門的對接,開展農業保險業務,而在特色農業的補貼方面也將會加強,尤其是對于各種特色的經濟性農業作物的種植生產,將會給予非常大的扶持。
2017年,就補貼方面來說,現在已經有很多地方在開始實施了,對于連片種植柑橘類、大青棗等農作物將會得到每畝補貼500元,對于葡萄等農作物的種植每畝補貼1000元,而樹棉項目種植沒能夠補貼3500元。還有很多中藥材相關的農作物補貼等,不同地區的補貼不一樣。比如:
河北:2016年7月份,河北省印發的《關于開展特色農業保險保費財政獎補試點實施辦法的通知》中獲悉,自2016 年7 月1 日起,該省將對特色農業產業、特色農業產品開展保險保費財政獎補試點。
廣西:廣西平果縣制定了《2015年農業生產工作實施方案》。方案規定,對凡在全縣范圍內連片新種植2畝(含2畝)以上的特色農業,均有500元-3500元左右的補助。按照方案規定,該縣對凡在全縣范圍內利用好田好地連片新種植柑橘類、大青棗等種植20畝以上(含20畝)的,每畝補助500元。凡在全縣范圍內連片新種植火龍果20畝以上(含20畝)的,每畝補助1400元;連片種植葡萄等2畝(含2畝)到20畝(不含20畝)的,每畝補助1000元。新種植樹棉項目的,給予種植補助每畝3500元。
寧夏:2016年 寧夏自治區根據《自治區人民政府關于創新財政支農方式加快發展農業特色優勢產業的意見》(寧政發〔2016〕27號)精神,特制定葡萄產業發展的扶持政策暨實施辦法。
其中,支持新技術、新工藝、新模式的引進與示范推廣。對科研院所或酒莊(企業)引進的新技術、新工藝、新模式,在區內示范推廣200畝以上或釀出符合寧夏產區風土條件、個性化突出的葡萄酒,并取得明顯成效,驗收合格后一次性補助10萬元。并支持企業建立品種母本園。支持企業與科研機構合作建立寧夏葡萄品種母本園100畝以上,對品種苗木引進及母本園撫育管護費用給予每年每畝1500元補貼。
山東:自2016年,山東省通過評審論證,擇優選項,立項實施農業綜合開發產業化經營財政補助項目351個,投入3.12億財政資金,集中打造農產品優勢特色產業帶與產業集群。
從扶持優勢特色產業情況看,立項項目均圍繞《山東省農業十大產業振興規劃》布局,符合山東省農業綜合開發“十三五”規劃和各市縣《農業綜合開發扶持農業優勢特色產業規劃(2016-2018)》,每市不超過5個,每縣不超過2個。
說到最后,特色農業還是屬于農業,也必須要符合農業規律,更要遵循市場法則。補貼,只是一部分,想做大特色農業還必要在思維上、經營上真正的裂變。
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