
溫氏、牧原、雙匯、新希望……這 13 家農企,成 2019 上半年中國上市公司市值 500 強!
截止2020年,有人做農場經營已經十幾年,他們見到過無數人做農業賠的傾家蕩產的,也見到過做農業日子過得紅紅火火的。賠錢的人,不知道分析過自己賠在哪個地方沒?如果現在還沒找出賠錢的原因,只能說賠錢真不虧。對不起,話說的有點重了,但話糙理不糙,總之就是一句話:賠錢的根源就是自己太貪了。
有些做農業的人會賠的底朝天,原因為什么是貪而不是市場行情不好造成的呢?
拿2019年身邊的一些農場的經營狀況來舉例說明。案例是真實,人名為虛擬的,不想再向其傷口撒鹽了。
01
A君在山東魯西南地區承包500畝地,基礎投資300萬左右,手里流動資金有500萬左右,二年時間流動資金變為零,宣告投資的農業失敗。
A君失敗是因貪造成的,貪的就是當地的土地流轉補貼。當地規定,只要是成本500畝地以上的種植戶,土地承包費用會每畝補貼300元。
很多人看到了補貼金額,但沒有想到你投資的錢要遠遠大于補貼金額。補貼就如同釣魚的誘餌一樣,坐等上鉤。這本賬A君肯定是算錯了。
有的農戶經營農場十幾年了,到目前為止一分補貼都沒拿過,原因很簡單,就是不夠格啊,做個農場只用50畝地,屬于姥姥不疼舅舅不愛的那種種植戶,這種小農場沒人會看在眼里。
02
再說一下B君。B君承包了300多畝地,2018年底信心十足的投入近200萬,到了2019年只銷售了30萬,年底宣布自己退出農業。
B君的失敗也是因為貪,他貪在什么地方呢?
2018年貝貝南瓜比較紅火,一畝地利潤在4000元左右,這哥們看到有錢可賺,就在2019年一下子種植300畝,直接奔著120萬的利潤跑步前進。
但農產品的市場行情屬于陰晴不定,在2019年貝貝南瓜收購價格不到4毛錢,工人采摘的成本也比收購價格高,不賠錢才怪呢,120萬沒有賺到,最后反而賠了120萬。
我們經營農場始終的一個觀念就是,雞蛋不能放到一個籃子里。如果這位哥們今年100畝種植南瓜,200畝種植辣椒,估計現在正在家里偷偷數錢玩呢。
03
第三個是C君。C君種植了有近百畝的冬桃,2017年,有人就建議他走高品質路線,一定要拼好吃,只有好吃才好賣,才能賣價高。
2017年到2018年,這哥們做的很好,他家的桃個頭大、飽滿、甜度高,在市場上也很受歡迎,但今年突然出現了滑鐵盧。
2019年10月中旬,在他開園的當天,我看到他家的桃樹上密密麻麻全是桃,當時預感到他今年要玩完。
冬桃個頭比核桃大不了多少,摘了一個品嘗后,不但甜度低還有一股酸酸的后味,真不知道這哥們哪個筋搭錯了,竟然為了高產而把品質扔到了一邊。
果不出所料,收購商給出的收購價格非常低,原因只有一個,收購商也怕砸到自己手里批發不出去。
這位哥們失敗的原因也是因為貪,太貪產量了,結果是搬起石頭砸了自己的腳。
無可否認,當前的蔬菜行業進入了一個全新的格局,以前的好光景已經一去不復返了,再遇上今年有時下地獄有時在天堂的怪異行情,大家都陷入了一個經營的困局。
蔬菜行業的特點,決定了做“加法”非常困難
綜觀現在的蔬菜種植基地,不管發展順利或不順利,似乎只有一個思路,那就是做“加法”。做得順利的希望增加多點業務賺得更多,不順利的希望增加多點業務,東邊不亮西邊亮。但歷史的經驗告訴我們,很多時候,結果往往事與愿違,軍師也見過非常多這樣的例子,究其原因這與農業本身的特點是相矛盾。
專業性強,產業鏈長,回報周期慢,自然條件影響大是農業種植業的主要特點,我們盲目擴張與發展,以為自己是在一個行業里,實際自己是進入一個全新且陌生的行業。就算是簡單的增加一個品種,都會面臨專業技術上的不足,甚至包括人才的問題、專業的問題、銷售的問題。所以做蔬菜行業“加”起來的方式,往往讓自己走得更累,前路越走越難。
蔬菜進行新時代,“減法”符合未來的方向
品質化、專業化、商品化、合作化是一個未來發展的方向,所以我們要想在未來的發展中贏得機會,只有做得更專更精更強才行。要想達到“專、精、強”其實不在于多,而在于少,所以我們面對未來發展的困惑,思考的方向就不只是“加法”,而應該是“減法”了。
對于蔬菜基地的發展,一直以來的建議就是:
第一減品種,做好幾個已經是厲害了。
第二減規模,力所能及別充大頭蝦,否則管理不過來損失更大。
第三減環節,別想自己又種又批又銷又送,所有業務自己都做齊。只有減得越多,專注度就越好,專業度就越高,蔬菜品質就越好,自然合作伙伴就越多,發展擴大是自然而然的事情,根本不需要去賭去博。
現在一個詞非常熱,叫“聚焦”,放在農業之中,就是要求大家做到專注,說到底就是做“減法”。有一種較為普遍的現象,也是我們農業經營中容易遇見的現實問題——貪大求全。
自古有“兒多不養家”之說,在農業領域其實也是一樣。所以貪大求全要不得,專注、聚焦才是最重要。另外我們都知道,做任何行業都要按行業的特點來運作,對于農業而言,“減法”是農業發展秘訣,失敗往往因盲目貪大求全。
來源:長江蔬菜現代農業種植管理、真甜農業
更多干貨、市場分析、重磅案例、實戰課程歡迎訂閱 [農業行業觀察]公眾號:nyguancha
相關文章
京東基地計劃讓農民不只是種地人也是市場合伙人..
重磅!"十五五"縣域農業農村現代化行動指南:5大..
【預制菜】一文了解“什么是預制菜”..
【成員單位納新】歡迎加入數農俱樂部,邀請老板&..
家庭農場:中國農業正確的發展出路..
深度分析|我國數字鄉村建設的重點、難點及方向..
百千萬工程”背景下的鄉村振興綜合發展模式..
【考證】農業經理人技能證(第21期)10月7月報名..
四種模式十個案例,帶你了解生態農場..
【考證】第7期鄉村振興管理師招生火熱招生,線上..
【預制菜】從5000億到7000億:中國預制菜產業的..
探索農業賦能新路徑!極飛科技積極推動“數智果..
【智慧農業】農業元宇宙關鍵技術
政策大趨勢!智慧農業5大加速器
【農場模式】農旅融合盤活小型農場的創新路徑..
一顆大?入選《全國果業品牌建設 10 周年經典案..
【農資行業】農資“零售”店,如何做大做強?告..
重磅政策!“十五五” 時期我國農業與農村發展規..
【有機肥行業】2025 年有機肥補貼政策在國家和地..
鄉村振興下村集體經濟不得不了解的12種模式..
AI賦能農業發展向“新”提“質”,中國移動助推..
農資行業商業模式揭秘:不靠賣農資產品,靠會員..
【智慧農業】智慧農業創業:20+條創新商業模式推..
【農業案例】農業創業中的5個坑,農民看過后,選..
恭喜新疆缽施然智能農機股份有限公司榮獲2024年..
農村電商僅剩下農產品直播,未來還將如何發展..
新年特刊!100多個特色農場的經典案例,都非常有..
數字農業創新典型案例——淘菜菜、京東農場..
如何打造更賺錢的“無人農場”?
【預制菜】重磅分析!我國預制菜出海的趨勢與特..