
透視小米商業模式,看褚橙、小罐茶、壹號土豬如何玩新商業
互聯網正在深刻改變著各個行業,尤其是一些像農業這樣相對落后的傳統產業,借助互聯網之力實現產業的跨越式發展和變革成為可能。
互聯網和具有龐大體系的農業結合,必將出現很多新思路,新玩法,也將有大量非農行業的企業跨界而來。
以原有農業企業為主體,以下六種新的經營模式,能夠針對目前大多數農業企業現狀,彌補短板,推進企業快速發展,更有實操意義
物聯網技術下的工業化種養殖
現在,精準農業已經在一些規?;r業企業得到應用,尤其是種苗培育、畜禽養殖、中藥材種植等產業。勿忘農作為一家以農作物種子種苗產業為核心的農企,實施物聯網項目后實現了環境的精準監測、工廠化育苗和水肥一體化,節本增效效果明顯。據測算,一年每畝地勞動力投入減少10個工作日,生產者勞動強度可降低20%左右,年均節約人工費用20%及以上。年均節水、節肥、節藥10%及以上。需要特別注意的是,這種種養殖模式下,全程可追溯成為非常容易執行的解決方案,由于種養殖全過程都處于物聯網監測和控制下,同時可進行全程數據采集,目前消費者最關心的安全問題就有了可靠依據。北菜園的有機果蔬就全部可通過掃描二維碼實現全程追溯。
扁平化物流交易集散模式
互聯網信息的扁平化、透明化,正對應于傳統農業的產業鏈長,信息不對稱的特點。
傳統的層級批發模式帶來的成本高企、物流損失、交流信息不暢等問題,都可以通過互聯網技術快速解決。未來農產品互聯網物流交易將出現兩種主要方式。
一方面是,基于互聯網技術和物流配送系統的大型農產品交易集散中心,這種集散中心將集儲運、批發、交易、拍賣等多種功能,依托互聯網數據,實現實時行情交易。
現在,海吉星是以全品類農產品批發交易為核心,涵蓋加工、配送、倉儲、物流、進出口貿易、通關、商檢、標準化拍賣、金融等增值服務的綜合服務平臺。
另一方面是,以大宗交易為主的批發銷售電商交易平臺。
就像阿里巴巴之于淘寶,農產品的大宗消費習慣,必將催生以大宗交易為主的電子交易平臺。
農產品品牌化模式加速推進
淘寶出現之后,服裝等早期觸電品類快速涌現了一大批淘品牌,現在,農產品電商進入快速發展期,褚橙、三只松鼠等品牌借助網絡營銷的力量,快速完成了傳統農產品幾年才能完成的口碑積累和宣傳推廣效果。
由于農產品整體的品牌缺位,比其他品類具有更大的品牌打造空間,所以,未來品牌農產品電商將有更廣闊的市場空間。
同時,由于農產品電商的快速增長,物流成本的高企,目前電商產品還主要集中在中高端產品上,而這類產品有著天然的品牌依賴性,沒能完成品牌打造的產品,很難在未來的競爭中獲得一席之地。
企業在打造品牌過程中,要兼顧農產品的消費習性、文化特色和互聯網的個性化、分享性。一方面,要做有故事、有溫度、有情懷的品牌。
用故事性分享出去,用溫度感動人,用情懷留住人。浙江省松陽縣楓坪鄉沿坑嶺頭村,生長著182棵百年樹齡的野生柿子樹,當地人稱作”金棗柿“。
而經過包裝策劃之后,這種天然柿子干變成了承載鄉愁的“善果”,在網上快速熱銷,價格也飆升了十幾倍。另一方面,網絡營銷走到現在,品牌打造不一定非要從大傳播開始,從身邊的真實用戶開始,用產品打動人,更能產生自然分享,打造忠實粉絲群。
土道家大塊牛肉醬的官方微信先從員工和客戶開始,用有力度的產品和有創意的推廣,形成分享,粉絲群快速擴大。
多形式農產品交易電商平臺
目前市場上農產品電商按照銷售額可劃分為四級梯隊:阿里巴巴處于第一梯隊,市場規模處于行業領先地位;京東、一號店和中糧我買網為第二梯隊的代表,其中京東在第二梯隊中規模最大,年交易額已超百億;第三梯隊銷售額為1-10億元;第四梯隊的年銷售額在1億元以內。
雖然目前阿里巴巴一家獨大,第一第二梯隊平臺都屬于全國性銷售平臺,但由于農產品無法避開的銷售半徑特性,垂直電商、區域電商將不斷涌現,并形成特色盈利模式。
未來農產品電商平臺將出現四種,第一,依托原有互聯網優勢擴張到農產品領域的電商平臺,如京東;第二,傳統批發市場轉型形成的農產品電商平臺,如被譽為農批市場轉型電商標桿的重慶香滿園電商平臺;第三,有實力的農產品企業自主打造垂直農產品電商平臺,并逐步擴張品類,如瀘州老窖商城;第四,個性化高端產品形成的小而美輕模式。
目前,形成成熟盈利模式的電商平臺很少,由于農產品的特殊性,很多農產品電商平臺在人才、管理、技術上都不成熟,農業企業貿然轉型投資,風險較高。
以數據為基礎預測分析及產品開發
農業由于種養殖期長,市場預測偏差大,無論是農民還是農業企業,都很難對第二年的行情做出準確判斷。基于大數據支持的市場分析將大大提高市場預判的準確性,降低種養殖企業風險和生產型企業原料成本。
眾所周知,每次豬周期的跌宕起伏,都會造成一大批農民和企業的虧損和盲目投資,通過大數據技術,不但可以將豬的生長情況全程監控,還可以有效了解出欄時間、對接商超、預期收益等。養殖企業和屠宰企業都能夠有效了解市場行情,讓市場有序化。
同時,還可以通過大數據和云計算進行豬周期的預測,利用云計算、大數據對龐大的數據進行研究、分析、判斷,研究出一個模型,建立信息系統,對行情的走向進行有效預估和預警,降低豬周期對企業和農民的影響。
基于大數據分析的產品研發,也將大大提高新產品的成活率。每年糖酒會,我們都能看到一大批新推出的食品或加工農產品,但其真正能活下來的卻聊聊無幾,大部分食品企業或者農產品加工企業,對新產品的研發并沒有很清晰的市場調研,通常是別人做什么跟什么。通過大數據的精準分析和調研,能夠更加有效的分析當前消費者真正的需求點,提高新產品的市場生命力。
另一方面,互聯網讓企業與客戶實時溝通成為可能,不少農業企業的微信、微博平臺已經獲得了良好的粉絲基礎,基于成行的粉絲團,進行針對性的產品調研,甚至發揮粉絲的力量參與產品研發,新產品也就有了更好的市場基礎。
小米粉絲團組成的研發組被稱為“榮組兒”,這些非常專業的用戶給小米產品帶來了很多創新性的建議,是小米手機銷量神話中非常重要的一環。
給農業更多可能的眾籌模式
遠近聞名的無錫陽山水蜜桃種植基地,掛在樹上的果子還沒完全成熟,就已被全國的吃貨們通過眾籌方式提前搶購一空!作為熱度飆升的互聯網金融的一個分支,眾籌對很多人來說已不再陌生,但在農業領域運作眾籌,尚屬新鮮。
農業眾籌可以發生于整個農業大鏈條的各個環節,從農業育種、農產品流通、生態農場、農業機械、生物肥料,然后到農業科技、農業金融。
農業眾籌與電商存在本質區別。電商單純是將現成的產品拿到網上賣,而農業眾籌則是在產品形成之前就已經有了完整的創意,這種模式包含了更多的內容和可選產品,為用戶提供的是個性化的定制服務,是新農業革新的有力手段。
對消費者來說,食品安全溯源系統極有吸引力。此外,在傳統農業和農產品流通模式下,農業產品主要是通過“經紀人—產地批發商—銷地批發商—零售商”等環節進行銷售,繁瑣的環節使得農產品的流通成本逐級增加。農產品眾籌可實現按需制作,能解決食品安全、信息不對稱、產銷不對稱等問題,還能解決流通環節過多的問題,降低成本。
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