
透視小米商業(yè)模式,看褚橙、小罐茶、壹號(hào)土豬如何玩新商業(yè)
從在世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)上作為宴請(qǐng)互聯(lián)網(wǎng)半壁江山的菜肴高調(diào)亮相,再到三頭網(wǎng)易味央黑豬正式亮相網(wǎng)易考拉黑五大促,實(shí)現(xiàn)半頭豬競(jìng)拍價(jià)格超10萬(wàn)元仍受追捧。在過(guò)去的十一月下半旬,“丁家豬”開(kāi)始了它的密集刷屏之旅,每一次都吸足了業(yè)界眼球?!岸〖邑i”七年磨一劍的高調(diào)亮相,一時(shí)間,丁磊從互聯(lián)網(wǎng)跨界農(nóng)業(yè)養(yǎng)豬再度成為業(yè)內(nèi)的一大關(guān)注討論的熱點(diǎn)話題。
而實(shí)際上跨界農(nóng)業(yè)的并不止丁磊一人。細(xì)細(xì)數(shù)來(lái),柳傳志、劉強(qiáng)東、李國(guó)治、雷軍、潘石屹、馬云、李嘉誠(chéng)等諸多產(chǎn)業(yè)大佬赫然在列。而2009—2012這三年更是成為了產(chǎn)業(yè)大佬們進(jìn)軍農(nóng)業(yè)的密集期,一度讓業(yè)內(nèi)有了“褚橙柳桃潘蘋果,強(qiáng)東大米丁家豬”的說(shuō)法。而這些大佬們?cè)谶M(jìn)軍農(nóng)業(yè)的選擇喜好上則可謂是養(yǎng)豬種菜各有所愛(ài)。
一、產(chǎn)業(yè)大佬紛紛進(jìn)軍農(nóng)業(yè),養(yǎng)豬種菜各有所愛(ài)
相關(guān)報(bào)道顯示:2009年,聯(lián)想集團(tuán)將農(nóng)業(yè)確立為今后發(fā)展的核心業(yè)務(wù)之一,在2010年成立了農(nóng)業(yè)投資事業(yè)部,并于2013年5月正式推出聯(lián)想控股的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌“佳沃”,開(kāi)售藍(lán)莓和獼猴桃;
2011年年初,口碑網(wǎng)李治國(guó)和幾位互聯(lián)網(wǎng)圈里的好友一起投資成立了一家農(nóng)業(yè)公司“田園居”,開(kāi)始養(yǎng)土雞;
2012年2月,劉強(qiáng)東在其微博上透露稱,要回老家租賃5000畝地種無(wú)農(nóng)藥無(wú)污染的大米;
西子電梯董事長(zhǎng)王水福,承包1000多畝地種菜養(yǎng)鴨,并宣稱“我們對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的興趣不亞于競(jìng)標(biāo)大飛機(jī),‘西子’要闖出一條用工業(yè)方法駕馭現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的商業(yè)模式?!?/span>
而2014年,馬云聯(lián)合發(fā)起的云鋒基金,以及中信產(chǎn)業(yè)投資基金將參與投資伊利子公司畜牧公司開(kāi)養(yǎng)奶牛 。
這些原本在IT互聯(lián)網(wǎng)或者制造業(yè)風(fēng)生水起的產(chǎn)業(yè)大佬們?cè)趲啄昵熬烷_(kāi)始紛紛進(jìn)軍農(nóng)業(yè),是出于何種盤算?而幾年過(guò)去了,大佬們玩的農(nóng)業(yè)現(xiàn)在又發(fā)展得怎么樣了?但最關(guān)鍵的是:他們的跨界農(nóng)業(yè)是否能為改造農(nóng)業(yè)發(fā)展帶去值得學(xué)習(xí)借鑒的經(jīng)驗(yàn)?
二、互聯(lián)網(wǎng)大佬紛紛進(jìn)軍農(nóng)業(yè)為那般?
產(chǎn)業(yè)大佬紛紛攜資本、技術(shù)紛紛進(jìn)軍農(nóng)業(yè)。雖然許多宣稱是情懷使然。諸如2013年初,國(guó)內(nèi)地產(chǎn)大亨潘石屹分文不取代言其家鄉(xiāng)甘肅天水市的花牛蘋果,希望憑借自身力量幫助家鄉(xiāng)走出貧困。
李國(guó)治當(dāng)年養(yǎng)雞的初衷,也有很大一部分原因是出于懷舊。其談到:“我從小在農(nóng)村長(zhǎng)大,小時(shí)候家里養(yǎng)三五只雞,每天有蛋吃,過(guò)年殺雞,現(xiàn)在這樣的田園生活離我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn),所以對(duì)這種農(nóng)業(yè)生活特別向往。”
但個(gè)人認(rèn)為,情懷只是其中之一,產(chǎn)業(yè)大佬們跨界農(nóng)業(yè),食品安全是催化劑,而從根本來(lái)說(shuō),農(nóng)業(yè)發(fā)展大機(jī)遇才是其中關(guān)鍵。
1.食品安全問(wèn)題成為大佬進(jìn)軍農(nóng)業(yè)的催化劑
隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷發(fā)展,消費(fèi)觀念的不斷進(jìn)步以及近年來(lái)防不勝防的食品安全問(wèn)題,直接促進(jìn)了消費(fèi)者對(duì)綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的旺盛需求,為了吃到安全食品,有相當(dāng)大一部分人愿意為品牌付出溢價(jià)。
而這也成為促進(jìn)產(chǎn)業(yè)大佬們進(jìn)軍農(nóng)業(yè)的直接因素。丁磊、劉強(qiáng)東進(jìn)軍農(nóng)業(yè),一個(gè)直接因素就是想探索出全新的農(nóng)業(yè)模式,規(guī)避令人擔(dān)憂的食品安全問(wèn)題,讓消費(fèi)者吃上放心的豬肉、大米、水果、蔬菜。其實(shí)我們看到,幾乎所有的大佬進(jìn)軍農(nóng)業(yè),打出的都是一副綠色安全健康牌。
2.民以食為天,中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)實(shí)蘊(yùn)含巨大機(jī)會(huì)
無(wú)利不起早,商業(yè)大佬們跨界進(jìn)軍農(nóng)業(yè),并非一時(shí)的心血來(lái)潮,個(gè)人認(rèn)為最根本的一點(diǎn)還是看中了中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展所蘊(yùn)含的巨大機(jī)會(huì)。有意將其打造為企業(yè)新的業(yè)務(wù)贏利點(diǎn)。
首先國(guó)家政策正在大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè),近年來(lái),國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)的投入一直在加大力度,農(nóng)業(yè)投入額度不斷增長(zhǎng),數(shù)據(jù)顯示:中央三農(nóng)投入從2005年的2975億增加到2013年的13799億,復(fù)合增速達(dá)到21%。
而另一方面則是:當(dāng)下中國(guó)農(nóng)業(yè)正處于從近代化農(nóng)業(yè)朝著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全面演進(jìn)階段。農(nóng)業(yè)發(fā)展正砸朝著 “專業(yè)化、規(guī)?;?、集約化、深加工、信息化、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、社會(huì)化服務(wù)”的趨勢(shì)發(fā)展(清科研究中心《中國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)投資現(xiàn)狀及未來(lái)趨勢(shì)》)。
而這些產(chǎn)業(yè)大佬們進(jìn)軍農(nóng)業(yè),正是看到了這樣的趨勢(shì)。
柳傳志在談及聯(lián)想為何大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)時(shí)就透露其至少有三個(gè)原因:一是在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)之外,計(jì)算技術(shù)和互聯(lián)性技術(shù)正在加速融入傳統(tǒng)農(nóng)業(yè);二是政策趨勢(shì)有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)轉(zhuǎn)型;三是中國(guó)將成為全球最大的農(nóng)產(chǎn)品需求國(guó),是應(yīng)該將中國(guó)市場(chǎng)與全球資源對(duì)接的時(shí)候了。
柳傳志認(rèn)為,受以戶為單位的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)影響,中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)至少面臨兩次技術(shù)升級(jí)的機(jī)會(huì),一是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)升級(jí),二是互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)升級(jí)。
而這一點(diǎn),與雷軍的看法有些不謀而合。此前雷軍也表示:中國(guó)農(nóng)村缺了兩代,一是缺了早期的IT,二是互聯(lián)網(wǎng),但移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)把前面兩個(gè)時(shí)代跳過(guò)去。
從這個(gè)角度看,農(nóng)村什么事情都可以做,每一個(gè)角度、每一個(gè)維度都可以看?!拔艺J(rèn)為這十年之內(nèi),會(huì)產(chǎn)生一大批百億美金市值的農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)公司?!鞭r(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)是小米未來(lái)十年最核心的投資領(lǐng)域。
三、幾年過(guò)去,大佬們跨界搞的農(nóng)業(yè)現(xiàn)在發(fā)展咋樣了?
仔細(xì)算來(lái),這輪跨界農(nóng)業(yè)的潮流也已經(jīng)有了幾年。那么需要面對(duì)的一個(gè)問(wèn)題是:大佬們跨界搞的農(nóng)業(yè)現(xiàn)在咋樣了?
從現(xiàn)實(shí)情況來(lái)說(shuō),我們發(fā)現(xiàn),大佬跨界農(nóng)業(yè),也是一路從質(zhì)疑走來(lái)。雖然依舊面臨著諸多挑戰(zhàn),但是許多品牌已經(jīng)從業(yè)界質(zhì)疑期開(kāi)始走上了正軌。從大佬跨界農(nóng)業(yè)以來(lái)的發(fā)展路徑來(lái)看,似乎與柳傳志當(dāng)時(shí)所言的“不急著掙錢,前3-5年是投入期,以后才慢慢有回報(bào)?!鳖H為一致。
當(dāng)時(shí)這些大佬們宣布進(jìn)軍農(nóng)業(yè),被業(yè)界認(rèn)為是炒作作秀居多。并且也一度的確是銷量不景氣,諸如在2014年12月,聚劃算首頁(yè)主推褚橙、柳桃、潘蘋果三款水果的團(tuán)購(gòu),并打出“三果志”的主題,但是據(jù)當(dāng)時(shí)報(bào)道顯示,其實(shí)只有褚橙取得了銷量的成功,而柳桃和潘蘋果銷量卻不盡如人意。而丁磊的丁家豬也因?yàn)檫t遲不上市而被幾度之一,劉強(qiáng)東的大米也因?yàn)椤坝袡C(jī)”二字而一度被推上風(fēng)口浪尖。
但站在現(xiàn)在來(lái)看,大佬們跨界農(nóng)業(yè),幾年過(guò)去了,許多品牌已經(jīng)開(kāi)始走上了正軌。
聯(lián)想控股的農(nóng)業(yè)與食品板塊在2015年還實(shí)現(xiàn)了盈利,數(shù)據(jù)顯示:2015年聯(lián)想控股農(nóng)業(yè)與食品板塊收入為16.39億元,同比增幅為7%,其凈利潤(rùn)則由上年同期的凈虧損9.48億元轉(zhuǎn)為盈利1.34億元。而丁磊的丁家豬,跳票七年之后,亦是處于準(zhǔn)備上市階段。據(jù)華西都市報(bào)報(bào)道:丁磊在今年九月參加電子科大校慶活動(dòng)時(shí)透漏,2萬(wàn)頭“丁家豬”將在不久之后帶著綠色生態(tài)美味標(biāo)簽登上中國(guó)人餐桌。
四、商業(yè)大佬跨界農(nóng)業(yè)帶來(lái)哪些可供借鑒經(jīng)驗(yàn)?
當(dāng)下,中國(guó)農(nóng)業(yè)中處于從近代化農(nóng)業(yè)朝著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全面演進(jìn)階段,但實(shí)事求是的來(lái)講,當(dāng)下我國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨這諸多挑戰(zhàn)。
近日清科研究中心在其發(fā)布的《中國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)投資現(xiàn)狀及未來(lái)趨勢(shì)》研究報(bào)告中就總結(jié)歸納了當(dāng)下中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的“農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施落后、機(jī)械化結(jié)構(gòu)失衡,區(qū)域失衡、農(nóng)業(yè)污染嚴(yán)重、勞動(dòng)素質(zhì)較低,且流失嚴(yán)重、生產(chǎn)效益較低、土地質(zhì)量下降”六大特征。面對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的當(dāng)下現(xiàn)實(shí),大佬們進(jìn)軍農(nóng)業(yè)諸多做法,其實(shí)能夠給當(dāng)下的農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來(lái)諸多啟發(fā)。
1.專業(yè)規(guī)模集約化生產(chǎn),提升產(chǎn)品溢價(jià)
當(dāng)下,農(nóng)民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中面臨的一大問(wèn)題是很多地方依舊是處于粗放式的耕作之中,而粗放式生產(chǎn)帶來(lái)的結(jié)果是低產(chǎn)品產(chǎn)出和高勞動(dòng)成本支出。并且我國(guó)農(nóng)民的樸實(shí)傳統(tǒng)更傾向于珍惜來(lái)之不易的成果,而不愿意舍棄,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的重視甚于對(duì)農(nóng)質(zhì)量的重視,使得產(chǎn)品在銷售價(jià)格上無(wú)法獲得足夠溢價(jià)。
然而我們看看這些大佬們?cè)谵r(nóng)產(chǎn)品上的操作方式,其實(shí)我們發(fā)現(xiàn),他們?cè)谵r(nóng)產(chǎn)品上采取的手法是:專業(yè)規(guī)模集約化生產(chǎn),在保證產(chǎn)合理產(chǎn)量的同時(shí),更在追求質(zhì)量,以此來(lái)?yè)Q取更高的產(chǎn)品溢價(jià)。
諸如褚橙,據(jù)此前相關(guān)報(bào)道談到:“為了讓每顆橙子都享受到充分的陽(yáng)光和營(yíng)養(yǎng),褚時(shí)健讓每顆樹(shù)僅留240-260朵花”,在如網(wǎng)易在養(yǎng)豬時(shí),通過(guò)科學(xué)的管理,規(guī)范化的豬舍設(shè)計(jì),實(shí)現(xiàn)了六個(gè)人管理兩萬(wàn)頭豬。而相對(duì)于傳統(tǒng)的養(yǎng)豬場(chǎng)而言,六人管理2萬(wàn)頭豬是幾乎不可能完成的任務(wù)。
2.借助互聯(lián)網(wǎng)力量,實(shí)現(xiàn)生態(tài)化和社會(huì)化服務(wù)
大佬們進(jìn)軍農(nóng)業(yè),諸多借助互聯(lián)網(wǎng)的力量,實(shí)現(xiàn)了生態(tài)化和社會(huì)化服務(wù)的傳播。諸如網(wǎng)易養(yǎng)豬,雖然此前被調(diào)侃了七年,但是其在養(yǎng)豬這件事兒上,卻是深切的借助了互聯(lián)網(wǎng)的力量,實(shí)現(xiàn)了生態(tài)化和社會(huì)化服務(wù)的傳達(dá)。
網(wǎng)易在它們的豬身上安裝了傳感器,可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)各種數(shù)據(jù)。而丁磊為了證明網(wǎng)易豬肉的安全,更是準(zhǔn)備將整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程公開(kāi),在未來(lái)還會(huì)將從育種到屠宰上市的整個(gè)養(yǎng)豬過(guò)程直播給公眾看。使得其產(chǎn)品能夠精準(zhǔn)溯源,供消費(fèi)者隨時(shí)查詢,即便是肉制品也可以找到來(lái)自哪一頭豬。
這種鏈接互聯(lián)網(wǎng)的方式,對(duì)于提升消費(fèi)者對(duì)于食品安全的信心,無(wú)疑有著頗多提升。而網(wǎng)易的這種做法,而對(duì)于其他農(nóng)業(yè)主而言,也未嘗不是一種新的嘗試方式,利用網(wǎng)絡(luò)直播這類形式,讓原本只能在消費(fèi)尾端(菜市場(chǎng)或餐桌上)看到的食材成品轉(zhuǎn)變?yōu)閺娜鞒痰目煽乜刹椋⑶疫@也將提升消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度。
初開(kāi)在實(shí)現(xiàn)消費(fèi)端的流程可控之外,而另一方面,借助當(dāng)下電商網(wǎng)絡(luò),更能夠?qū)崿F(xiàn)食品的多渠道去區(qū)域的銷售,讓農(nóng)產(chǎn)品打破原本的區(qū)域限制,被更多消費(fèi)者的端上餐桌。
3.農(nóng)業(yè)思維升級(jí),以營(yíng)銷帶動(dòng)優(yōu)質(zhì)作物被更多人知曉
我們看到,產(chǎn)業(yè)大佬們跨界進(jìn)軍農(nóng)業(yè),他們的農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)于其他其他產(chǎn)品而言,具備更大的品牌知名度和更高的產(chǎn)品溢價(jià)。這與這些大佬們充分利用其身所具備的屬性、資源不斷的推廣自家產(chǎn)品、打造品牌有著莫大關(guān)系。
諸如,潘石屹,利用互聯(lián)網(wǎng)發(fā)聲,為家鄉(xiāng)蘋果做免費(fèi)宣傳;再如丁磊的丁家豬,雖然前幾年并沒(méi)有上市,但是業(yè)界卻對(duì)其保持著相當(dāng)?shù)年P(guān)注度,這與其隨著丁磊連續(xù)三年出現(xiàn)在烏鎮(zhèn)的世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)宴請(qǐng)嘉賓的餐桌上有著莫大關(guān)系。當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)的半壁江山都在吃著丁磊的豬肉是,想不出名也難。而更高層次的是讓產(chǎn)品具備人格化標(biāo)簽,諸如褚橙,其所售賣的不僅僅是一盒橙子,而是人生勵(lì)志。
而這些大佬們對(duì)其自家農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷推廣方式,其實(shí)對(duì)于廣大的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者而言也是具備借鑒意義的。從當(dāng)下現(xiàn)實(shí)來(lái)說(shuō),由于缺乏有效的市場(chǎng)擴(kuò)展和產(chǎn)品知名度,只能在本區(qū)域內(nèi)小打小鬧,而不能被更多的消費(fèi)者所知曉,無(wú)法去擴(kuò)展更廣闊的市場(chǎng),做大做強(qiáng)。
寫(xiě)在最后:
商業(yè)大佬紛紛進(jìn)軍農(nóng)業(yè),這不僅僅是情懷使然,而更是被農(nóng)業(yè)所蘊(yùn)含的巨大發(fā)展?jié)摿蛷V闊的市場(chǎng)空間所吸引。幾年過(guò)去,我們看到,各路大佬們跨界農(nóng)業(yè),雖然在當(dāng)下依舊面臨著諸多挑戰(zhàn),但是許多品牌已經(jīng)從業(yè)界質(zhì)疑期開(kāi)始走上了正軌。而對(duì)于正處于從近代化農(nóng)業(yè)朝著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全面演進(jìn)階段的中國(guó)農(nóng)業(yè)來(lái)說(shuō),這些大佬們進(jìn)軍農(nóng)業(yè)所帶來(lái)的諸如“著重品牌化打造、溢價(jià)提升、精細(xì)化操作、互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)化”等等農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展和思維方式,無(wú)疑能夠給當(dāng)下的農(nóng)業(yè)發(fā)展帶去諸多啟迪。
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