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近日,農業部公布了2017年第二批地理標志性性農產品。對農業企業而言,這又是新一輪的機遇。因為,依托地理標志性產品,打造大特產品牌,正是品牌農業重要的支撐點和落腳點。
近日,根據《農產品地理標志管理辦法》規定,農業部公布了2017年第二批農產品地理標志登記產品公告信息,趕緊快看看有沒有你的產品?
在農業部網站上,我們可以看到公示信息:根據《農產品地理標志管理辦法》規定,黃驊市水產技推廣站等單位申請對“黃驊梭子蟹”等56個產品實施國家農產品地理標志登記保護。經過初審、專家評審和公示,符合農產品地理標志登記程序和條件,準予登記,特頒發中華人民共和國農產品地理標志登記證書。
表1:農業部公布的2017第二批地理標志性產品
序號 | 產品名稱 | 所在地域 | 劃定的地域保護范圍 |
1 | 黃驊梭子蟹 | 河北 | 黃驊市南排河鎮的岐口、東高頭、西高頭、張巨河、前唐堡、后唐堡、沈家堡、李家堡、排河、趙家堡、賈家堡、劉家堡、前范、后范、季家堡、關家堡、大辛堡、小辛堡、前徐、后徐、辛立灶共21個漁業村的陸上養殖池及沿岸開發的灘涂養殖池。地理坐標為東經117°28′14″~117°46′36″,北緯38°21′29″~ 38°39′11″ |
2 | 代縣酥梨 | 山西 | 代縣所轄上館鎮、陽明堡鎮、雁門關鄉、磨坊鄉、棗林鎮、胡峪鄉、聶營鎮、峪口鄉、新高鄉共9個鄉鎮126個行政村。地理坐標為東經112°44′~113°22′,北緯38°50′~39°21′ |
3 | 霍州核桃 | 山西 | 霍州市所轄陶唐峪鄉、李曹鎮、三教鄉共3個鄉鎮71個行政村。地理坐標為東經111°03'~112°25',北緯36°01'~36°42' |
4 | 汾西梨 | 山西 | 汾西縣所轄團柏鄉、永安鎮、對竹鎮、佃坪鄉、和平鎮、邢家要鄉、僧念鎮共7個鄉鎮37個行政村。地理坐標為東經111°13′22″~111°40′43″,北緯36°27′06″~36°48′13″ |
5 | 北董大蒜 | 山西 | 曲沃縣北董鄉的景明村、南林交村、北林交村、東明德村、西明德村、南下郇村、東下郇村、東閆村、西閆村、白水村、李野村、義門村等17個主要行政村。地理坐標為東經110°24′~110°37′,北緯35°33′~ 35°51′ |
6 | 襄垣手工掛面 | 山西 | 襄垣縣境內,包括古韓鎮、王橋鎮、侯堡鎮、夏店鎮、虒亭鎮、西營鎮、下良鎮、王村鎮、善福鄉、北底鄉、上馬鄉共11個鄉鎮。地理坐標為東經112°42′~113° 14′,北緯36°23′~36°44′ |
7 | 沁州黃小米 | 山西 | 沁縣所轄牛寺鄉、段柳鄉、松樹鄉、次村鄉、南里鄉、南泉鄉、楊安鄉、漳源鎮、定昌鎮、新店鎮、冊村鎮、郭村鎮、故縣鎮共13個鄉鎮306個村。地理坐標為東經112°28′~112°54′,北緯36°26′~36°59′ |
8 | 寧武莜麥 | 山西 | 寧武縣所轄余莊鄉、陽方口鎮、迭臺寺鄉、圪廖鄉、東馬坊鄉、懷道鄉、化北屯鄉、西馬坊鄉、石家莊鎮、新堡鄉共10個鄉鎮244個行政村。地理坐標為東經112°00′05″~112°18′39″,北緯38°41′02″~38°41′48″ |
9 | 廣靈苦蕎 | 山西 | 廣靈縣所轄作疃鄉、蕉山鄉、望狐鄉、梁莊鄉、斗泉鄉、壺泉鎮共6個鄉鎮65個行政村(社區)。地理坐標為東經113°51′~114°24′,北緯39°35′~39°55′ |
10 | 繁峙黃米 | 山西 | 繁峙縣所轄繁城鎮、下茹越鄉、杏園鄉、集義莊鄉、光裕堡鄉、砂河鎮等6個鄉鎮149個村。地理坐標為東經113°11′~113°38′,北緯39°08′~39°18′ |
11 | 繁峙胡麻油 | 山西 | 繁峙縣所轄砂河鎮、東山鄉、金山鋪鄉、柏莊鄉、大營鎮、橫澗鄉共6個鄉鎮192個村。地理坐標為東經113°24′~113°57′,北緯39°04′~39°25′ |
12 | 曲沃麥茬羊肉 | 山西 | 曲沃縣所轄樂昌鎮、北董鄉、高顯鎮、曲村鎮、里村鎮、史村鎮、楊談鄉共7個鄉鎮158個村。地理坐標為東經111°24′~111°37′,北緯35°33′~35°51′ |
13 | 晉城荊條花蜂蜜 | 山西 | 晉城市所轄沁水縣、高平市、陵川縣、澤州縣、陽城縣等5個縣(市、區)50個鄉鎮(辦事處)700個行政村。地理坐標為東經112°31′~112°40′,北緯35°12′~35°45′ |
14 | 佳木斯大豆 | 黑龍江 | 佳木斯市所轄富錦市、同江市、樺川縣、樺南縣、湯原縣、郊區、東風區、向陽區、前進區共9個縣(市、區)63個鄉鎮782個行政村。地理坐標為東經129°29′~135°05′,北緯45°56′~48°28′ |
15 | 九三大豆 | 黑龍江 | 黑龍江省七星泡農場、尖山農場、紅五月農場、榮軍農場、大西江農場、鶴山農場、嫩江農場、嫩北農場、山河農場、建邊農場等10個農場。地理坐標為東經124°25′~126°23′,北緯48°37′~50°04′ |
16 | 蘿北紅小豆 | 黑龍江 | 蘿北縣所轄團結鎮、名山鎮、肇興鎮、鳳翔鎮、鶴北鎮、云山鎮、東明鄉、太平溝鄉、鶴北林業局共計8個鄉鎮1個局。地理坐標為東經130°01′00″~ 131°34′00″,北緯47°12′00″~ 48°21′00″ |
17 | 七臺河大米 | 黑龍江 | 七臺河市所轄勃利縣10個鄉鎮,即永恒鄉、吉興鄉、雙河鎮、大四站鎮、倭肯鎮、杏樹鄉、勃利鎮、青山鄉、搶墾鄉、小五站鎮;金沙新區9個管理區,即第一作業區、第二作業區、第三作業區、第四作業區、第五作業區、第六作業區、第七作業區、第八作業區、第九作業區;茄子河區4個鄉鎮,即鐵山鄉、中心河鄉、宏偉鎮、茄子河鎮;新興區2個鄉鎮,即長興鄉、紅旗鎮;桃山區1個鄉鎮,即萬寶河鎮,共1個縣4個區的17個鄉鎮9個管理區220個村屯。地理坐標為東經130°25′14″~131°44′04″,北緯45°44′42″~46°37′15″ |
18 | 交界木耳 | 黑龍江 | 哈爾濱市阿城區交界街、小嶺街、平山鎮、亞溝街、金龍山鎮、雙豐街、玉泉街、紅星鎮、松峰山鎮共9個鄉鎮47個行政村。地理坐標為東經127°05′~127°22′,北緯45°33′~45°16′ |
19 | 興凱湖梅花鹿 | 黑龍江 | 黑龍江省農墾牡丹江管理局所轄的黑龍江省興凱湖農場、八五四農場、八五一○農場、八五一一農場等4個農場。地理坐標為東經131°13′~133°37′,北緯40°57′~46°13′ |
20 | 東寧椴樹蜜 | 黑龍江 | 東寧市所轄東寧鎮、三岔口鎮、道河鎮、綏陽鎮、老黑山鎮、大肚川鎮共6個鎮40個行政村。地理坐標為東經130°19′30〞~130°18′06〞,北緯43°25′15〞~44°48′24〞 |
21 | 連環湖鱖魚 | 黑龍江 | 杜爾伯特蒙古族自治縣境內18個湖、2條溝、3條人工引水渠組成。即:牙門喜泡、阿木塔泡、鐵哈拉泡、火燒黑泡、那什代泡、牙門氣泡、敖包泡、小尚泡、紅源泡、西葫蘆泡、二八股泡、他拉紅泡、東湖、羊草壕泡、馬圈泡、北津泡、德龍泡、哈布塔泡、六河溝、九河溝、二道橋引水渠、烏臺北橋引水渠和“八一”幸福運河。涉及胡吉吐莫鎮、連環湖鎮、敖林西伯鄉、克爾臺鄉4個鄉鎮。地理坐標為東經123°59′~ 124°15′,北緯46°30′~47°03′ |
22 | 汀溪蘭香茶 | 安徽 | 涇縣汀溪鄉的大南坑村、紅星村、紅嶺村、高山村共1個鄉4個村。地理坐標為東經118°33′51″~118°40′12″,北緯30°28′40″~30°38′19″ |
23 | 白云春毫 | 安徽 | 廬江縣大別山余脈的二姑尖、百花寨、老和尚、高尖等山,包括湯池鎮的三沖村、果樹村、馬槽村、大塘村、百花村、金沖村、石橋村;萬山鎮的長沖村、水關村、廿埠村、三十埠村、長崗村;柯坦鎮的分水村、虎洞村、蒲崗村、葛廟村、柯坦社區;龍橋鎮的安定村、凌安村、新建村、夾板村、盆形村;礬山鎮的古塘村、新中村、劉墩村、徐榜村、鐘山社區;冶父山鎮的大崗村、鋪崗村、魏崗村;泥河鎮的月形村、盔頭村;樂橋鎮的詹店村;羅河鎮的吉橋村;白湖鎮的胡榜村;盛橋鎮的牌樓村;廬城鎮的馬店村;白山鎮的五愛村;金牛鎮的金牛村;郭河鎮的三畈村;石頭鎮的芮崗村,共計16個鎮41個行政村。地理坐標為東經117°01′12″~117°33′18″,北緯30°58′06″~31°33′17″ |
24 | 占圩紅薯 | 江西 | 東鄉縣所轄占圩鎮。地理坐標為東經116°45′08″~116°51′00″,北緯28°08′21″~28°14′35″ |
25 | 黎川黎米 | 江西 | 黎川縣所轄洵口鎮、熊村鎮、德勝鎮、宏村鎮、湖坊鄉、厚村鄉、樟溪鄉、荷源鄉等8個鄉鎮。地理坐標為東經116°45′57″~ 117°02′36″,北緯27°06′08″~27°25′17″ |
26 | 袁州茶油 | 江西 | 宜春市袁州區所轄天臺鎮、遼市鎮、竹亭鎮、水江鎮、金瑞鎮、飛劍潭鄉、楠木鄉、慈化鎮、洪塘鎮、新田鎮、西村鎮、彬江鎮、渥江鎮、寨下鎮、柏木鄉、蘆村鎮、三陽鎮、湖田鎮、南廟鎮、新坊鎮、袁州區油茶試驗林場共21個鄉(鎮、場)。地理坐標為東經113°54′18〞~114°37′21〞,北緯27°33′05〞~28°05′33〞 |
27 | 金鄉大蒜 | 山東 | 金鄉縣所轄化雨鎮、肖云鎮、司馬鎮、興隆鎮、王丕鎮、雞黍鎮、馬廟鎮、魚山鎮、羊山鎮、胡集鎮、卜集鎮、高河街道、金鄉街道等13個鎮街653個行政村。地理坐標為東經116°07′~116°30′,北緯34°52′~35°40′ |
28 | 魚臺毛木耳 | 山東 | 魚臺縣境內的王魯鎮、張黃鎮、王廟鎮、清河鎮、老砦鎮、李閣鎮、唐馬鎮、谷亭街道、開發區、濱湖區、魚城鎮、羅屯鎮等12個鎮(街道)102個行政村。地理坐標為東經116°23′~116°49′,北緯34°53′~35°10′ |
29 | 麻大湖毛蟹 | 山東 | 博興縣麻大湖境內。地理坐標為A東經118°08′29.99″,北緯37°06′40.00″;B東經118°08′37.47″,北緯37°05′30.50″;C東經118°03′13.32″,北緯 37°05′0.65″;D東經118°03′10.37″,北緯37°05′40.85″范圍內 |
30 | 博興對蝦 | 山東 | 博興縣境內。地理坐標為A東經118°07′8.78″,北緯 37°21′5.81″;B東經118°15′10.09″,北緯37°22′51.31″;C東經118°16′16.24″,北緯37°06′32.48″;D東經118°03′24.27″,北緯37°04′57.70″范圍內 |
31 | 東平湖鯉魚 | 山東 | 東平縣整個東平湖。沿湖涉及新湖鎮、老湖鎮、銀山鎮、舊縣鄉、斑鳩店鎮、戴廟鎮、州城街道、商老莊鄉、東平街道共9個鄉鎮(街道)。地理坐標為A東經116°12′17.99″,北緯36°07′10.44″;B東經116°06′25.26″,北緯35°57′45.14″;C東經116°13′45.11″,北緯35°54′11.77″;D東經116°18′27.67″,北緯35°56′05.16″范圍內 |
32 | 汝陽紅薯 | 河南 | 汝陽縣所轄城關鎮、上店鎮、柏樹鄉、十八盤鄉、付店鎮、靳村鄉、三屯鎮、劉店鎮、王坪鄉、小店鎮、陶營鎮、內埠鎮、蔡店鄉、工業區共13個鄉鎮1個區。地理坐標為東經112°08′~112 °38′,北緯33°49′~34°21′ |
33 | 松滋柑桔 | 湖北 | 松滋市所轄新江口鎮、南海鎮、老城鎮、陳店鎮、王家橋鎮、斯家場鎮、楊林市鎮、紙廠河鎮、街河市鎮、洈水鎮、劉家場鎮、萬家鄉、卸甲坪鄉共13個鄉鎮150個村(社區、場)。地理坐標為東經110°14′~112°03′,北緯29°53′~30°22′ |
34 | 峽州碧峰 | 湖北 | 宜昌市夷陵區所轄太平溪、樂天溪、鄧村及三斗坪共4個鄉鎮。地理坐標為東經110°51′~111°11′,北緯30°42′~ 31°06′ |
35 | 黃陂荸薺 | 湖北 | 武漢市黃陂區六指街、橫店街、李集街、羅漢街、蔡榨街、前川街、三里橋街共7個街37個行政村。地理坐標為東經114°09′~114°37′,北緯30°40′~31°06′ |
36 | 鐘祥長壽村大米 | 湖北 | 鐘祥市洋梓鎮、長壽鎮、豐樂鎮、胡集鎮、雙河鎮、磷礦鎮、文集鎮、冷水鎮、石牌鎮、柴湖鎮、舊口鎮、長灘鎮、東橋鎮、客店鎮、張集鎮、九里回族鄉、郢中街辦、官莊湖管理區等18個鄉鎮(街辦、管理區)。地理坐標為東經112°07′~113°00′,北緯30°42′~31°36′ |
37 | 鐘祥長壽村雞蛋 | 湖北 | 鐘祥市洋梓鎮、長壽鎮、豐樂鎮、胡集鎮、雙河鎮、磷礦鎮、文集鎮、冷水鎮、石牌鎮、柴湖鎮、舊口鎮、長灘鎮、東橋鎮、客店鎮、張集鎮、九里回族鄉、郢中街辦、官莊湖管理區等18個鄉鎮(街辦、管理區)495個村。地理坐標為東經112°07′~113°00′,北緯30°42′~31°36′ |
38 | 郴州高山禾花魚 | 湖南 | 郴州市五嶺山脈中段和羅霄山脈西段海拔500米以上傳統稻田養魚區,包括北湖區的仰天湖瑤族鄉、魯塘鎮、保和瑤族鄉、石蓋塘鎮4個鄉鎮33個村;蘇仙區的良田鎮、坳上鎮、五蓋山鎮3個鄉鎮19個村;宜章縣的五嶺鎮、玉溪鎮2個鄉鎮7個村;臨武縣的南強鎮、雙溪鎮2個鄉鎮5個村;桂東縣的橋頭鄉、新坊鄉、東洛鄉、青山鄉、漚江鎮、沙田鎮、清泉鎮、大塘鎮、四都鎮、寨前鎮、普樂鎮11個鄉鎮102個村;汝城縣的文明鄉、土橋鎮、井坡鎮、濠頭鄉4個鄉鎮4個村;永興縣的七甲鄉、鯉魚塘鎮2個鄉鎮4個村;資興市的八面山瑤族鄉、回龍山瑤族鄉、興寧鎮3個鄉鎮18個村。共計8個縣(市、區)31個鄉鎮192個村。地理坐標為東經112°27′16.33″~114°13′23.64″,北緯25°09′27.37″~26°19′30.04″ |
39 | 東莞荔枝 | 廣東 | 東莞市境內的厚街、大朗、黃江、謝崗、塘廈、清溪、大嶺山、鳳崗、常平、長安、虎門、樟木頭、橫瀝、茶山、企石、寮步、東坑、南城、橋頭、東城、沙田、石碣、石排、中堂、道滘、洪梅、麻涌、望牛墩、高埗、萬江、莞城、石龍等32個鎮街和松山湖(生態園)。地理坐標為東經113°30′57.19″~114°15′19.74″,北緯22°39′22.94″~23°08′41.58″ |
40 | 興安葡萄 | 廣西 | 興安縣境內的溶江鎮、嚴關縝、興安鎮、湘漓鎮、界首鎮、漠川鄉、崔家鄉、白石鄉、華江鄉、高尚鎮等10個鄉鎮117個行政村和社區。地理坐標為東經110°14′~110°56′,北緯25°18′~ 26°55′ |
41 | 福泉梨 | 貴州 | 福泉市所轄牛場鎮、道坪鎮、龍昌鎮、陸坪鎮、鳳山鎮、仙橋鄉、金山辦事處、馬場坪辦事處等8個鄉鎮(辦事處)。地理坐標為東經107°14′24″~107°45′35″,北緯26°32′28″~27°02′23″ |
42 | 赤水金釵石斛 | 貴州 | 赤水市所轄旺隆鎮、長期鎮、官渡鎮、長沙鎮、葫市鎮、天臺鎮、元厚鎮、大同鎮、復興鎮、丙安鎮、白云鄉、石堡鄉、寶源鄉、兩河口鎮等14個鄉鎮。地理坐標為東經105°36′25″~106°14′56″,北緯28°15′02″~28°45′58″ |
43 | 禮泉小河御梨 | 陜西 | 禮泉縣石潭鎮的上石村、底石村、楊車村、蘇邢村、鐵羅村、大同村、杜家村、北其村、南其村共9個行政村。地理坐標為東經108°21'51″~108°23'36″,北緯34°32'47″~34°35'13″ |
44 | 靖邊蕎麥 | 陜西 | 靖邊縣所轄張家畔便民服務中心、紅墩界鎮、寧條梁鎮、東坑鎮、王渠則鎮、中山澗鎮、楊米澗鎮、周河鎮、楊橋畔鎮、天賜灣鎮、青陽岔鎮、黃蒿界鄉、海則灘鄉、鎮靖鄉、席麻灣鄉、龍洲鄉、小河鄉等17個鄉鎮(便民服務中心)214個行政村。地理坐標為東經108°17′~109°20′,北緯36°58′~38°03′ |
45 | 鎮坪烏雞 | 陜西 | 鎮坪縣所轄曾家、牛頭店、城關、上竹、曙坪、鐘寶、華坪等7個鎮58個行政村。地理坐標為東經109°11′~109°38′,北緯31°42′~32°13′ |
46 | 大廟香水梨 | 甘肅 | 靖遠縣所轄興隆鄉、雙龍鎮、石門鄉、糜灘鎮、三灘鎮、烏蘭鎮、東灣鎮等7個鄉鎮34個行政村和農場。地理坐標為東經104°13′~105°15′,北緯36°00′~37°15′ |
47 | 條山梨 | 甘肅 | 景泰縣所轄一條山鎮、寺灘鄉、中泉鎮、草窩灘鎮、蘆陽鎮、上沙沃鎮、紅水鎮、喜泉鎮、五佛鄉、漫水灘鄉等10個鄉鎮41個行政村。地理坐標為東經103°33′~104°43′,北緯36°43'~37°38′ |
48 | 景泰枸杞 | 甘肅 | 景泰縣所轄草窩灘鎮、紅水鎮、上沙沃鎮、一條山鎮、漫水灘鄉、寺灘鄉、喜泉鎮、中泉鎮、蘆陽鎮等9個鄉鎮的94個行政村。地理坐標為東經103°23′~104°35′,北緯36°43'~37°50′ |
49 | 舟曲從嶺藏雞 | 甘肅 | 舟曲縣所轄曲瓦、大峪、巴藏、立節、憨班、峰迭、城關、江盤、坪定、東山、南峪、大川、插崗、拱壩、曲告納、武坪、果耶、八楞、博峪共19個鄉鎮201個行政村。地理坐標為東經103°51′~104°45′,北緯33°13′~34°01′ |
50 | 湟中胡麻 | 青海 | 湟中縣所轄田家寨鎮、土門關鄉、上新莊鎮、魯沙爾鎮、共和鎮、大才鄉、漢東鄉、多巴鎮、上五莊鎮、攔隆口鎮、群加鄉、海子溝鄉、李家山鎮、西堡鎮、甘河灘鎮共15個鄉鎮。地理坐標為東經101°09′32″~101°54′50″,北緯36°13′32″~37°03′19″ |
51 | 石河子一四三團蟠桃 | 新疆兵團 | 新疆生產建設兵團第八師一四三團19個農業連隊,包括4連、7連、8連、9連、10連、11連、12連、13連、14連、15連、16連、17連、18連、19連、20連、21連、23連、農一連、良繁連。地理坐標為東經85°30′58″~85°58′18″,北緯44°12′36″~44°21′65″ |
52 | 下野地西瓜 | 新疆兵團 | 新疆生產建設兵團第八師一三四團26個連隊,包括1連、3連、4連、5連、6連、8連、9連、10連、11連、12連、13連、14連、16連、17連、18連、19連、21連、22連、23連、24連、25連、26連、27連、29連、30連、良繁連。地理坐標為東經85°30′37″~85°30′58″,北緯44°37′55″~44°48′29″ |
53 | 新疆兵團七十三團大米 | 新疆兵團 | 新疆生產建設兵團第四師七十三團7個農業連隊,包括1連、2連、3連、4連、5連、6連、7連。地理坐標為東經82°04′44″~82°08′10″,北緯42°34′10″~42°37′10″ |
54 | 新疆兵團八十四團色素菊花 | 新疆兵團 | 新疆生產建設兵團第五師八十四團7個農業連隊,包括1連、2連、3連、4連、5連、6連、7連。地理坐標為東經81°56′15″~82°15′10″,北緯44°55′00″~46°07′30″ |
55 | 塔里木墾區馬鹿膠 | 新疆兵團 | 新疆生產建設兵團第二師7個團場,包括21團、29團、30團、31團、33團、34團、36團。地理坐標為東經85°24′23″~88°30′51″,北緯39°30′52″~40°20′21″ |
56 | 塔里木墾區馬鹿花盤 | 新疆兵團 | 新疆生產建設兵團第二師7個團場,包括21團、29團、30團、31團、33團、34團、36團。地理坐標為東經85°24′23″~88°30′51″,北緯39°30′52″~40°20′21″ |
我們常常會遇到一些農業企業老板抱怨:“我企業很好,就是找不到好的產品”,當談及土特產,這些老板又顯得不屑一顧。認為土特產品天生做不大。為此,我非常為他們著急。其實,大市場大品牌的種子和土壤就在地方特產市場中。
其實,大市場大品牌的種子和土壤就在地方特產市場中。因為:
第一,地方特產具有天然的認知和知名度。每一種特產美食都具有天然的或大或小的知名度,具有天然形成的認知、消費習慣和市場,這是非常好的市場起點和品牌定位基礎。這些資源是最應該珍惜和利用的。
地方特產在營銷傳播過程中的神奇之處還在于,就算產區外的朋友不知道這個特產,在其接觸這個產品的一瞬間,因為其獨特性和稀缺性,會立即進入顧客的大腦成為記憶點,對產品品牌的認知是闖入式的,瞬間完成。
這是無數產品花了巨額費用也難以達到的傳播效果。實際上,正是稀缺性為特產做了背書。無論是只有緬甸出產的翡翠還是原來北方人一開始把涼茶當作了隔夜茶都不是問題,特產在推廣時,是瞬間被認知、瞬間被傳播的。
第二,每一種地方特產的背后都是一種產品品類,品牌因品類而生。所謂品牌,就是代表品類的品牌,品牌因品類而生。而特產領域的品類機會多多。
每一種地方特產事實上都是一種獨特的產品品類,這是一種稀缺資源,因為品牌因品類而生。品類是天然的,是有消費基礎和認知基礎的,我們只需要用品牌代表之。
加多寶代表涼茶,在失去王老吉商標使用權后的2015年銷售額毅然突破200億,這就是品類代表品牌的力量。同理,全聚德代表烤鴨,南方黑芝麻糊代表營養健康的黑芝麻,金華火腿代表中國高端火腿,烏江榨菜代表涪陵榨菜,佳沛代表來自新西蘭的高檔奇異果,依云代表最好的高端礦泉水………他們是品類的首席代表!
一個行業一個品類市場,如果沒有領軍的老大,沒有公認的代表品類的品牌,甚至只會窩里斗,說明這個行業競爭不充分,發展不成熟。這就是機會!中國許多地方特產美食市場,正是這樣的市場,這正是有抱負有志向的企業家最寶貴和巨大的機會。
第三,地方特產美食市場巨大。
特產市場是一個沒有被充分開發的巨大市場,可惜沒有得到企業家們的充分重視。
中國人口眾多,中國每年農產業及食品總規模為9.3萬億元,是全球第一大食品市場,這個市場無法想象地海量巨大。以特產中的食品為例,人們經常開玩笑說,一人買一瓶、一人吃一口,足以養活好幾家巨型企業。
前面說到,市場上的許多大名牌,其前身就是特產,甚至曾經小到屈居一隅,不值一提:
曾經被北方人誤為隔夜茶的兩廣特產涼茶,現在以品牌加多寶、王老吉為領軍者走遍了全國,涼茶總規模近500億;原來只是涼粉小店里配角的豆豉辣醬,如今遍布全球。
另外一個將地方特產變為大品牌的是老干媽。有中國人的地方就有老干媽,甚至被許多國家視為奢侈品,全世界每天以130多萬瓶的速度生產和消費著;山西沁縣有中國最好的小米,福來幫助 “沁州黃”大打文化牌,將歷史上康熙皇帝喜愛并親賜“沁州黃”事件進行放大傳播。有歷史作證,有皇帝“代言”,“沁州黃”當然脫穎而出……
在中國地方特產美食這個潛力無限的大市場里,每一個品類都足以養活起世界級的大企業,甚至在每個區域市場、每一個品類市場里,都大到可以培養出知名品牌,使企業從小到大,從弱到強。
中國企業家要有足夠的自信,因為我們處在全球最大的潛力市場里,我們生活在消費者需求和經營創新最活躍的時代。(來源:神農島)
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